или 
"Творожно-зерновые булочки к завтраку" 

Оценка:  5+++ 

Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.

-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
 

Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
 

Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
 

Начинка может быть любая:
 

у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

Источник : Хорошая кухня

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. Подборка ресурсов с кулинарными рецептами: Итальянская кухня в России. Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается. Кулинария холостяка. Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно. Ресторан Per Se. Гастрономические каникулы в Нью-Йорке. Сайт "Талерка" Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома. Кулинарные книги. Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг. Энциклопедия трав, специй и пряностей. Очень неплохой сайт, авторский. Рецепты Михаила Генделева. Рецепты Михаила Генделева и многое другое. Сайт Марата. Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу. Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты. Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много. Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое. Скатерть-Самобранка. Хорошие рецепты. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте. Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша. Миллион меню. Хороший качественный поиск. Сайт «Кухарка» Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии. Портал «Кукинг» Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только. Архив «Гастронома». Известный ресурс. Рецепты от Бориса Бурды.                       Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post142853832/">Горячий шоколад</a><br/> Какое наслаждение РІ дождливое, холодное воскресение усесться РІ кресле СЃ кружкой горячего шоколада! Приближается Р·РёРјР°, Р° вслед Р·Р° Р·РёРјРѕР№ Рё Новый РіРѕРґ, кто откажется РѕС‚ чашечки горячего шоколада РІ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅСЋСЋ ночь! Шоколад часто спасает наше настроение, Р° чашечка горячего шоколада заставляет нас улыбнутся.&nbsp; Р�Р· истории шоколада нам известно &mdash; первое, что попробовал человек РёР· какао Р±РѕР±РѕРІ, был напиток. Считалось, что горячий шоколад был напитком Р±РѕРіРѕРІ, РѕРЅ использовался РІ священных ритуалах. [more] Шоколад &mdash; это то, что отзывается РІ нас детством. Это сильнейший ностальгиче... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post142853832/">Читать далее...</a> Горячий шоколад Суббота, 04 Декабря 2010 г. 22:07 + в цитатник Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Какое наслаждение в дождливое, холодное воскресение усесться в кресле с кружкой горячего шоколада! Приближается зима, а вслед за зимой и Новый год, кто откажется от чашечки горячего шоколада в новогоднюю ночь! Шоколад часто спасает наше настроение, а чашечка горячего шоколада заставляет нас улыбнутся.  Из истории шоколада нам известно — первое, что попробовал человек из какао бобов, был напиток. Считалось, что горячий шоколад был напитком богов, он использовался в священных ритуалах. Читать далее... Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post140467242/">заварные пирожки</a><br/>Птыси. Ольга_Р�гуменова РІСЃРµ записи автора Штука вкуснейшая Рё совершенно неожиданная &nbsp;- обалдеть. Суть проста: РёР· заварного несладкого теста делаются эклеры Рё заполняются обжаренными СЃ луком грибами РІ густом сметанном СЃРѕСѓСЃРµ. Получается довольно быстро. [more] Маленькую кастрюльку нужно поставить РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ, налить туда 250 Рі РІРѕРґС‹, положить 125 Рі масла или маргарина Рё четверть чайной ложки соли. Как только РІРѕРґР° закипит, Р° масло разойдется, быстро гасим РѕРіРѕРЅСЊ Рё сразу же высыпаем РІ кастрюлю 250-граммовый стакан РјСѓРєРё СЃ верхом. Р� мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post140467242/">Читать далее...</a> заварные пирожки Суббота, 13 Ноября 2010 г. 17:47 + в цитатник Это цитата сообщения СВЕТЛЯЧОК_и_Ко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Птыси. Ольга_Игуменова все записи автора Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Читать далее... Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post140044592/">Очень РЅРµ обычный десерт</a><br/>Очень РЅРµ обычный десерт Десерт РІ цветочном горшочке Очень РЅРµ обычный десерт, РЅР° первый взгляд даже Рё РЅРµ поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, РЅРѕ РёР·СЋРјРёРЅРєР° находится РІ середине. Секрет приготовления можно рассмотреть РЅР° фотографиях. [more] Р�сточник:Фишки.нет [url=http://www.liveinternet.ru/users/1951627/][img]http://gifr.ru/data/gif... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post140044592/">Читать далее...</a> Очень не обычный десерт Вторник, 09 Ноября 2010 г. 21:18 + в цитатник Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Очень не обычный десерт Десерт в цветочном горшочке Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях. Читать далее... Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post139715170/">печёночный тортик</a><br/>Печеночный тортик Это лакомство СЏ обожаю уже очень РјРЅРѕРіРѕ лет. Настолько вкусная, питательная Рё оригинальная закуска, что РЅРµ РјРѕРіСѓ СЃ вами РЅРµ поделиться этим рецептом. Р�так, встречайте! Его величество РўРћР Рў! Печеночный торт! Нам понадобиться: &#8226;1 РєРі печени (можно РєСѓСЂРёРЅРѕР№, РЅРѕ СЏ предпочитаю говяжью) &#8226;4 яйца &#8226;200 РјР» молока &#8226;4-6 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё &#8226;4 РјРѕСЂРєРѕРІРё &#8226;3 луковицы &#8226; майонез &#8226; лучок Приготовление: Обжарить лук РЅР° растительном масле. [more=Читаем Рё смотрим дальше)))] Добавить РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, хорошо обжарить. Р’ майонез РґРѕР±Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post139715170/">Читать далее...</a> печёночный тортик Суббота, 06 Ноября 2010 г. 19:04 + в цитатник Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Печеночный тортик Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт! Нам понадобиться: •1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью) •4 яйца •200 мл молока •4-6 ст.л. муки •4 моркови •3 луковицы • майонез • лучок Приготовление: Обжарить лук на растительном масле. Читаем и смотрим дальше))) Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post139332743/">торт &quot;Бедный еврей&quot;</a><br/>РўРѕСЂС‚-Бедный еврей РўРѕСЂС‚ имеет весёлое название,скорее всего РёР·-Р·Рё его бюджетности,всего-то РїРѕ полтора стакана РјСѓРєРё,сахара Рё сметаны Рё 3 яйца!!!! &nbsp; Состав: -3 яйца -полтора стакана сахара -полтора стакана РјСѓРєРё -полтора стакана сметаны -постакана РёР·СЋРјР° -полстакана мака -постакана орехов 200РіСЂ.СЃР» масла -1банка вареной сгущёнки -разрыхлитель. Сделать 1 РєРѕСЂР¶: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.[more] добавляем 0,5 стак. сметаны,продолжаем взбивать 0,5 стак. РјСѓРєРё, 1С‡.Р» разрыхлителя, Полстакана РёР·СЋРјР° перемешать ложкой.Застилаем форму пекарской бумагой Рё выпекаем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post139332743/">Читать далее...</a> торт "Бедный еврей" Среда, 03 Ноября 2010 г. 08:52 + в цитатник Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Торт-Бедный еврей Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!   Состав: -3 яйца -полтора стакана сахара -полтора стакана муки -полтора стакана сметаны -постакана изюма -полстакана мака -постакана орехов 200гр.сл масла -1банка вареной сгущёнки -разрыхлитель. Сделать 1 корж: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем. Читать далее... Метки: кулинария   snowsnowsnowflak Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post138968983/">творожный РїРёСЂРѕРі</a><br/>Творожный «Торфяной» РїРёСЂРѕРі (Toorbakook) Творожный &laquo;Торфяной&raquo; РїРёСЂРѕРі (Toorbakook) РџРёСЂРѕРі очень вкусен Рё РїСЂРѕСЃС‚ РІ приготовлении.&nbsp;РќР° второй день (РЅР° РјРѕР№ РІРєСѓСЃ) РїРёСЂРѕРі становится еще вкуснее. Тесто пропитывается Рё получается очень нежным Рё РјСЏРіРєРёРј. Рецепт эстонской РєСѓС…РЅРё.&nbsp; Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар. Состав: форма 26РҐ26 СЃРј тесто: РјСѓРєР°- 400 РіСЂ. масло сливочное- 250 РіСЂ. сахар- 150 РіСЂ. какао-порошок- 3 столовые ложки начинка: яйца- 4 штуки сметана жирная- 100 РіСЂ. творог- 600 РіСЂ. РјСѓРєР°- 2 столовые ложки без РіРѕСЂРєРё сахар- 200 РіСЂ. ванильн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/snowsnowsnowflak/post138968983/">Читать далее...</a> творожный пирог Суббота, 30 Октября 2010 г. 18:35 + в цитатник Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook) Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook) Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.  Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар. Состав: форма 26Х26 см тесто: мука- 400 гр. масло сливочное- 250 гр. сахар- 150 гр. какао-порошок- 3 столовые ложки начинка: яйца- 4 штуки сметана жирная- 100 гр. творог- 600 гр. мука- 2 столовые ложки без горки сахар- 200 гр. ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара Приготовление: Тесто: Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар. Растереть руками в крошку. Вот такая сыпучая масса должна получиться. Начинка: В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог. Взбить миксером в однородную массу. Разъемную форму застелить бумагой для выпечки. Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста. Аккуратно выложить начинку, разровнять. Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста. Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С. Метки: кулинария    Страницы: [2] 1 LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти