Эти простые булочки с корицей идеально подходят для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом, потому что им нужно подняться всего один раз. Каждая булочка получается очень мягкой, с вкуснейшей корицей внутри. Булочки прекрасно замораживаются, так что это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, особенно если вы планируете праздничный стол или просто хотите побаловать себя чем-то особенным на завтрак. Выберите один из нескольких простых вариантов глазури, чтобы украсить теплые и тягучие булочки.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

345 г муки + еще по мере необходимости

50 г сахарного песка

0,5 чайной ложки соли

180 мл молока

45 г сливочного масла

чуть больше 2ст. ложек сухих дрожжей чайных ложки дрожжей 

1 яйцо комнатной температуры.

 

Начинка:

45 г сливочного масла размягченного

70 г темного коричневого сахара

1 столовая ложка молотой корицы.

 

Глазурь из сливочного сыра:

115 г сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры

30 г сливочного масла комнатной температуры

80 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkie-bulochki-s-koriceyj.html