Крупная партия красной икры с глистами задержана во Владивостоке. 125 кг опасного груза незаконно пытались доставить из Петропавловск – Камчатского, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Приморского Управления Россельхознадзора Виталий Саленко.

В ходе вскрытия груза установлено, что в пяти куботейнерах находится солёная красная икра. На куботейнерах не нанесена маркировка изготовителя, соответственно ветеринарно-сопроводительные документы, как и документы, гарантирующие безопасность и качество этой продукции, также отсутствуют. Судя по всему, вся партия икры добыта незаконным, браконьерским способом.
При вскрытии куботейнеров, продукция в двух из них уже имела явные признаки недоброкачественности, а именно признаки окисления. При вскрытии третьего контейнера в икре было обнаружено сразу несколько личинок глистов, которые при попадании в организм человека могут развиваться в длину до нескольких метров.
В настоящее время вся продукция изъята и помещена на изолированное хранение. По мнению проверяющих, данная партия икры предназначалась для реализации в розничной торговой сети, как на рынках, так и в продуктовых магазинах.
Как сообщили в отделе внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, для того, чтобы потребителям хоть как-то уберечься от покупки такого рода небезопасной и некачественной продукции, в том числе и красной икры, необходимо требовать наличия на реализуемую продукцию ветеринарной справки формы четыре, выдаваемой ветеринарной службой субъекта Российской Федерации, которая в обязательном порядке должна находиться у продавца.