Блюдо простое, но получается очень вкусным и ароматным. Если у вас нет сливок, можете добавить к кабачкам сметану.

Ингредиенты:

• кабачок - 1 шт
• лук - 1 шт
• томаты - 2 шт
• сливки - 200 г (можно сметану)
• соль и специи по вкусу
• свежая зелень
• чеснок по желанию
• масло подсолнечное

Кабачки тушеные в сливках в мультиварке:

Лук очистить и нарезать мелко. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками (молодой кабачок можно не чистить). Помидоры вымыть и нарезать.

 

Включить мультиварку, установить программу "выпечка". Налить немного подсолнечного масла и обжарить лук в мультиварке в течение 7 - 10 минут.

 

 

Добавить кабачки и помидоры, посолить, поперчить, и все вместе обжарить еще 10 - 15 минут.

Влить сливки или сметану, (можно даже добавить один плавленый сырок). При необходимости досолить, доперчить.

 

Перемешать и дать покипеть около 7 минут на этом же режиме (здесь уже все зависит от готовности кабачка) Можно перевести мультиварку в режим "тушение". Правда это займет немного больше времени, но результат получится тот же.

 

В конце добавить мелко порубленную свежую зелень и давленый чеснок.

Кабачки тушеные в сливках в мультиварке готовы. Блюдо можно подать в качестве подливы к картофельному пюре или гречке, будет очень вкусно!

 

Приятного аппетита!!!

http://multivarka-recepti.ru/zakuski/kabachki-tushenyie-v-slivkah-v-multivarke

Серия сообщений "Овощи ":
Часть 1 - 112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!
Часть 2 - Меню для мультиварки
...
Часть 5 - Рецепты для мультиварки
Часть 6 - Гороховое пюре в мультиварке
Часть 7 - Кабачки тушеные в сливках в мультиварке
Часть 8 - Тушеная капуста с мясом в мультиварке