-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sinaida

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Секреты_здоровья Хайзенберг Мир_фракталов ЛиРу
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Служба_изменения_кадров О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2012
Записей: 3492
Комментариев: 4087
Написано: 12975




http://www.liveinternet.ru/settings/

рулет из сала

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала


Кухни мира на Povarenok.ru

Рулет из сала
Рулет из сала
Категория: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты

Предлагаю вам рецепт белорусского "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.

Ингредиенты: сало, чеснок, соль, приправа.
Тэги: рулет, сало, закуска.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Кулинария*Сало":

Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
Часть 3 - Сало быстрого посола
Часть 4 - Сало???Сало!!!
Часть 5 - Рулет из сала
Часть 6 - Просто сало (для новогоднего стола)
Часть 7 - Сало???Сало!!!
...
Часть 14 - Грудинка маринованная
Часть 15 - Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"
Часть 16 - Соленое сало с зеленью


Рубрики:  сало

просто сало

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало???Сало!!!

Сало!!!  пошаговый 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  пошаговый

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Сало копченое (с жидким дымом)
   
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них.
Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  пошаговый

Сало "Тарас Бульба"
 
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий!
На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  пошаговый

Сало "От Галины"
 
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  пошаговый

Сало соленое в собственном соку
 
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала.
Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!
Рубрики:  сало

сало быстрого посола

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сало

сало соленое

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало соленое



Насыпать в чашку соль
Читать далее...
Рубрики:  сало

сало с корицей

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в рассоле с корицей

Сегодня посолила вот такое сало. Нашла рецепт еще в прошлом году в инете, но кому он принадлежит-не знаю теперь.
Сделала на пробу немного.


Читать далее...
Рубрики:  сало

сало -2

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала


Кухни мира на Povarenok.ru

Рулет из сала
Рулет из сала
Категория: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты

Предлагаю вам рецепт белорусского "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.

Ингредиенты: сало, чеснок, соль, приправа.
Тэги: рулет, сало, закуска.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Кулинария*Сало":

Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
Часть 3 - Сало быстрого посола
Часть 4 - Сало???Сало!!!
Часть 5 - Рулет из сала
Часть 6 - Просто сало (для новогоднего стола)
Часть 7 - Сало???Сало!!!
...
Часть 14 - Грудинка маринованная
Часть 15 - Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"
Часть 16 - Соленое сало с зеленью



Метки:  

Последняя любовь

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Рубрики:  стихи

Басня. Петух и жемчужное зерно.

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:34 + в цитатник

ЖЕМЧУЖИНЫ (500x450, 249Kb)

петя и жемчуг (120x123, 15Kb)

                                                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                          

                                                         

 

 

                                                          

                                                           Навозну кучу разрывая,

                                                           Петух нашел Жемчужное Зерно

                                                            И говорит: " Куда оно?

                                                            Какая вещь пустая!

                                                            Не глупо ль, что его высоко так ценят?

                                                            А я бы, право, был гораздо боле рад

                                                            Зерну ячменному: оно не столь хоть видно,

                                                             Да сытно".

 

                                                              Невежи судят точно так:

                                                     В чем толку  не поймут, то все у них пустяк.

                                                                                                     И.А. Крылов

                                                                                                                                                                                                                                 (Они и о науке судят так)

 

 

                                                  

ПЕТУХ И ДОЖДЬ. ПРИТЧА Петух был горд, красив и голосист. Особенно петуху в жизни нравились две вещи: возиться в навозной куче, ну и, конечно, любить своих кур. Но в день, о котором идет рассказ, с утра и до самого вечера лил дождь, наш петух был лишен обычных радостей жизни. «Ненавижу этот противный дождь», - говорил про себя петух и с тоской глядел на улицу. В это время хозяйка дома (и петуха) провожала своих внучат, приехавших из города к ней погостить. Передавая детям гостинцы, хозяйка сказала: «Хотела же вам на дорожку петуха зарезать, но дождь такой, что и выходить из дома не хочется. Вы уж не обессудьте». «Это что же, получается, что дождь спас жизнь петуху?» — спросила внучка бабушку. «Получается так. Теперь я его резать не буду. Так что пусть живет»... Дождь все лил и лил. Наш петух, засыпая на насесте со своими курами, думал о том, какой был всё-таки чудесный день, - вот если бы не противный дождь...

Метки:  

тыквенный джем

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)

 (640x505, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

черная рамочка

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки чёрные 1

*** Рамочки чёрные ***

Если рамочки понравятся,
То нажмите на кнопочку Нравится
Заранее благодарю Вас 295 (92x92, 18Kb)

Автор работ megarut

Ваша картинка

Ваш текст

0_6f5c0_5da568af_M (300x136, 43Kb)



70549194_12345 (65x31, 3Kb)Далее
Рубрики:  осень


Поиск сообщений в Sinaida
Страницы: 349 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь