Ингредиенты.

Куриное филе помыть, обсушить и порезать на тонкие, длинные полоски.

Для маринада смешать оливковое масло, соль, лимонный сок и паприку.

Мясо полить маринадом, добавить розмарин и чеснок очищенный и порезанный на тонкие пластинки. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Когда мясо промаринуется, каждую полоску свернуть в рулетик и нанизать на шампур.

Готовить рулетики на углях, периодически переворачивая и поливая маринадом 20-25 минут.

Вкусные рулетики на шампурах готовы.

Приятного аппетита!                                               источник