"Хитрые" блины |
Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов!
Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!
Об этой кулинарной хитрости я узнала из "Рецептов на бис", чему непомерно рада, а автору благодарна!
Попробуйте и вы такую хитрость!
| Рубрики: | Кулинария/Блинчики |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
