1/2 пучка петрушки (или ваших любимых трав) 
1 ч ложечка смеси прованских трав 
6-8 зубчиков чеснока 
1/2 ч л соли 
5 ст л сливочного/растительного масла 
50-60 гр сыра 

Тесто: 
25 гр дрожжей 
400 мл жидкого картофельного пюре 
1 ч л сахара 
1 ч л соли 
600-800 гр цельнозерновой муки 
2 ложки отрубей

Замесить тесто. 
Готовое тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех. 

Зелень с чeсноком измельчить в комбайне 
добавить смесь прованских трав, соль и масло( я брала растительное). 

Каждый"орех" обмакнуть в смесь зелени и масла. Выложить первый слой из шариков в форму для кекса или любую другую форму,pосыпать сыром. 

Затем выложить опять шарики и так до конца.Накрыть форму.Изделие должно увеличиться в объеме в 2 раза. Выпекать, в предварительно разогретой до 175 С духовке, 40 минут до золотистого цвета.

http://vk.com/recipe_book