Нам понадобится:

Мука пшеничная — 3 стак. 
Сахар — 2 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Сода  — 2 ч. л. 
Какао-порошок — 0,5 стак. 
Масло растительное (рафинированное) — 3/4  стак. 
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л. 
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет. 
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
Смешать сыпучие ингредиенты в одной посуде, в другой смешать масло,уксус и воду. Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности.

В разогретой до 180 град. духовке выпекать примерно час, проверить деревянной палочкой. Дать остыть и украсить по вкусу. Корж разрезала на два и пропитала  ванильным заварным кремом "ХААС" + 2 стол.ложки какао.
Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде, этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный.

http://4vkusa.mirtesen.ru