Let's Knit Series Vol.8 |
|
Обалденное платье крючком на все размеры |
http://nellyblog-m.blogspot.co.il/2012/06/blog-post_02.html
|
Машкурда |
|
300 г
Говядина мякоть |
0.5 ч. л.
Зира (Кумин) сухая |
|
0.5 ч. л.
Имбирь сухой |
2 шт.
Картофель |
|
1 шт.
Лук репчатый |
4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
|
150 г
Маш |
1 шт.
Морковь |
|
0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая |
1 шт.
Перец дунганский |
|
0.5 ч. л.
Перец красный молотый |
1 щепотка
Сахар |
|
5 г
Соль |
1 ст. л.
Томатная паста |
|
4 зубчик
Чеснок |
|
Цветная капуста в маринаде |
Капуста имеет интересный вкус - сладковатый и одновременно с легкой кислинкой.
Соцветия капусты (около 1 кг) помыть, разделить на части, сложить в 1, 5 л баночку, между слоями положить 1 очищенную, помытую и нарезанную морковку,
1 сладкий перец,
острый перец по вкусу,
стебли сельдерея или корень.
Можно добавлять и другие овощи.
Маринад:
3 ст. воды,
3/4 ст. уксуса 9%,
3/4 ст. сахара,
2 ч. л. соли,
пару лавровых листиков, несколько горошин душистого перца.
Маринад довести до кипения и залить им овощи. Остудить. Выдержать 2 дня в холодильнике, а потом наслаждаться вкусом. Очень люблю эту капусту.
Приятного аппетита! источник
|
Ретро» ложные пирожки |
Это палочки-пирожки с сыром напомнили мне о смутно знакомом и я решила проверить, завернув в хлеб мясной фарш.
Для их приготовления нам потребуется:
Батон белого хлеба,
2 яйца,
4 ст.ложки молока
Готовый фарш (у меня говядина лук, специи)
|
Салфетка "Проталинка" |
|
|
Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств! |
|
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов. |
|
|
9 рецептов подливы к макаронам |
|
|
ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей |
Рецепт прост и несложен, а результат...
|
Пять рецептов шашлыка от повара-байкера |
Лето – пора пикников и шумных застолий, время, когда так хочется удивить родных и близких своими кулинарными находками! Мы решили предложить вашему вниманию пять необычных рецептов привычного каждому любителю отдыха на природе блюда – шашлыка. Специально для портала «7 Дней.ru» ведущий программы «Готовит Готовцев» на «Перце», профессионал рекламного бизнеса и закоренелый байкер Кирилл Готовцев рассекретил свои коронные рецепты.
|
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. |
|
Обвязка крючком края изделия. Схемы вязания |
Девочки, три варианта обвязки крючком края изделия перед вами. Мне очень нравится первый вариант, третий может подойти для детской комнаты, второй классно для простынь, например. Схемы вязания по моему очень хорошие. Приятной работы, дорогие.
|
Трюфельные пирожные с вишней |
для бисквита:
5 яиц
125 гр.сахара
125 гр.муки
35 гр.какао хорошего качества у меня Van Hayten
щепотка соли
форма 26 см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой.
ганаш:
100 гр. черного шоколада 55% нарезать кусочками
100 мл. сливок 35%
для трюфелей:
250 гр.вишни в собственном соку
2 ст.л. бренди или коньяка
шоколадная крошка(не глазурь) или тёртый шоколад
бисквит(приготовить накануне):
просеять вместе какао, муку и соль.
яйца взбить на большой скорости до увеличения объёма вдвое и не переставая взбивать ввести сахар, взбивать не менее 7 минут.
в два приёма ввести мучную смесь и перемешать лопаткой методом складывания снизу вверх и по кругу.
вылить тесто в форму, крутануть пару раз по часовой стрелке, чтобы не образовался купол и выпекать в прогретой духовке при 180" 40-45 мин. не пересушить!ориентируйтесь на свою духовку!
остывший бисквит освободить от формы и завернуть в пищевую плёнку, выдержать 24 часа.
натереть бисквит на крупной тёрке(это делается легко и быстро),добавить вишню,хорошо отцеженную от сока и перемешать.
приготовить ганаш:
сливки нагреть до 90", но не дать им закипеть, всыпать в горячие сливки шоколад и через 1-2 мин. перемешать до гладкой и однородной массы.
ешё тёплый ганаш добавить в бисквитную крошку и хорошо вымешать.
одеть тонкие перчатки и скатать из бисквитно-вишнёвой массы 12 плотных шариков.
обвалять каждый шарик в шоколадной крошке.http://natapit.livejournal.com/?skip=20
|
Трюфельные пирожные с черносливом |
1 стакан=200 мл.
формочки для сборки 6 см.в диаметре
для шоколадного бисквита:
60 гр. сл. масла
1/4 ст. сахара
1/3 ч.л. ванилина
50 гр.чёрного шоколада
1 яйцо
1 стакан муки
2/3 стакана крахмала
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/3 ч.л. соли
1/2 ст. воды
форма 26 см.в диаметре застеленная пекарской бумагой
Трюфельная начинка:
100 гр.чёрного шоколада
150 мл. сливок 35%
16 ягод чернослива/порезать/
1 ст.л.бренди
глазурь:
100 гр.чёрного шоколада
75 мл.сливок 20%
20 гр.сл.масла
|
Торт "Белоснежный кокос" |
|
Ажурный жакет крючком из мотивов ...от Let's knit |
|
Блинчики, которые, просто тают во рту. |
Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!
|
Копируем сайт, блог, дневник к себе на компьютер |
|
НЕОБЫЧНО КРАСИВЫЙ ШАРФИК |
|
|
