LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Шурпа

Четверг, 08 Мая 2014 г. 13:29 + в цитатник

1.

10338343_313003302181212_7053149663662461721_n (604x382, 129Kb)

Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт
Приготовление:
1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Шурпа готова! Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Супы

Кулинария/Несладкое печенье

Печенье с беконом и сыром

Четверг, 08 Мая 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с беконом и сыром

(426x367, 417Kb)

Вы думаете что печенье может быть только сладким дополнением к чаю?
Попробуйте приготовить его из бекона и сыра. Вы получите огромное удовольствие от удивления близких и друзей, которых угостите такой интересной выпечкой.

Рубрики:

Кулинария/Дрожжевые булочки

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Четверг, 08 Мая 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Рубрики:

Кулинария/Закуски овощные

Кабачковый торт с помидорами

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт с помидорами

(500x375, 99Kb)

Не очень сложный в приготовлении торт из кабачков и помидоров прекрасно подойдет для холодной закуски и украсит праздничный стол.

Рубрики:

Китайский салат

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский салат

Китайский салат

Мне понадобились продукты:

болгарский перец — 1 шт.
морковь 1 шт.
свекла 1 шт.
лук 1-2 шт. в зависимости от размера
любое мясо (говядина, постная свинина) 250 гр.
капуста 200 гр.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
уксус 1-2 ч.л.
соль, острый красный перец, сухие приправы зиры, кинзы — по вкусу
зелень (укроп, петрушка, кинза)
растительное масло

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Салат «Изумрудный»

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Изумрудный»

Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Кулинария/Бисквитные торты

Торт «Белочка»

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Белочка»

Торт «Белочка»
Ваш "Вкуснолог"

Ингредиенты:

Для теста:

• яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1ч. ложка;
• какао — 1,5 ст. ложки;
• орехи — 1 стак;
• сметана — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема:
• сливки — 500 мл;
• сгущенное молоко — 0,5 банки;
• закрепитель сливок -4 пакетика.

Для глазури:

• сливки — 200 мл;
• шоколад — 200 г;
• желатин — 10 г;
• печенье для обсыпки.

Рубрики:

Покрывала из мотивов крючком ...подборка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывала из мотивов крючком ...подборка

а4.jpg 1106980325890х.jpg

схемы схемы

1106980509093дз.jpg phil318 6329 dessus de lit motif à assembler-1ло.jpg

схемы схемы

Рубрики:

Вязание /Покрывала

Горячая закуска в багете

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска в багете

4979645_1360416361_goryachayazakuskavbagete (604x339, 107Kb)

Рубрики:

Кулинария/Завтраки

Классические и оригинальные рецепты лимонника

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические и оригинальные рецепты лимонника

Лимонный пирог или, как его еще называют, лимонник является одним из самых популярных лакомств. Приготовить пирог могут даже новички, ведь рецепт его довольно прост. Главная особенность лимонника - нежный, освежающий, кисловатый привкус. Потрясающий аромат цитрусовых заставляет влюбиться в десерт с первого раза!

Рубрики:

Кулинария/Пироги

Шоколадно-ореховый торт с черносливом

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт с черносливом

Вкусный шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом ни кого не оставит равнодушным. Приятное чаепитие обеспечено.

Кулинария/Шоколадные торты

Рубрики:

Салфетки крючком ...подборка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки крючком ...подборка

phil318 6331 rondенг.jpg phil318 6316 rond motif à assemblerж.jpg

схемы схемы

phil318 6316 rond motif à assemblerэ.jpg phil318 6330 rondапр.jpg

схемы схемы

Рубрики:

Вязание /Салфетки

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

2. Огурцы в капустных листьях

3. Малосольные огурчики на минералке

4. Малосольные огурчики в пакете

5. Салат огуречная флотилия

6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

7. Огурцы малосольные (сухим способом)

8. Малосольные огурчики без рассола

9. Малосольные огурчики (сухой посол)

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

РЕЦЕПТЫ "НА БИС".

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Читать далее

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

5. Соус "Аппетитка"
Читать далее

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

8. Соус сацебели из томатов

Читать далее

9. Фасоль в томатном соусе

Читать далее

10. Кабачки в томатном соусе

Читать далее

11. Домашний томатный соус

Читать далее

12. Приправа хрен с помидорами

Читать далее

13. Помидоры в желе

Читать далее

14. Огурцы в томатном соке

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

подборка узоров

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подборка узоров

Читать далее

Рубрики:

Вязание /Узоры

подборка узоров

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подборка узоров

Читать далее

Рубрики:

Вязание /Узоры

Куриные сердечки, тушеные в сметане

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки, тушеные в сметане

1398950040_Kurinuye_serdechki_tushenuye_v_smetane (595x394, 149Kb) Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Чеснок дольки 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Сердце куриное 600 г
- Сметана 100 г
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Рис Басмати 200 г
- Сливочное масло 20 г
- Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

Способ приготовления:

Кулинария/Блюда из субпродуктов

Рубрики:

Кулинария/Закуски из курицы

Домашняя ветчина. Очень вкусная!

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина. Очень вкусная!

1391523156_tePVelZnTwE (440x330, 28Kb)

Продукты:
- 600г мяса курицы
- 1 зубок чеснока
- 1ст.л. с верхом желатина
- 1ч.л. сухих итальянских трав
- 1ч.л. специй для гриля
- соль, свежемолотый перец

Способ приготовления: для этого рецепта лучше использовать не только филе, но и темное мясо курицы, оно придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.
Нарезать следует не слишком тонко.

Приятного аппетита !!!

Рубрики: