-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508





Кайма от Norminha - схемы и мастер-класс

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма от Norminha - схемы и мастер-класс

4979645_PAPrendinhaBARRADA (700x525, 425Kb)

4979645_48058933_1251418357_pC3A1gina23 (457x512, 217Kb)

4979645_BarrBNorminhaFranja2 (700x407, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Кайма

Филейное вязание урок 3 - салфетки, схемы

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание урок 3 - салфетки, схемы

Возможности филейного вязания не ограничиваются только лишь вязанием простых каемок с несложным узором. В технике филе можно вязать очень красивые и самые разнообразные салфетки.  Остановимся на них поподробнее, ведь каждая вязальщица знает, что на основе салфеток можно почерпнуть очень много идей для вязания, в том числе и для вязания одежды. Давайте полюбуемся на филейные салфетки.

4979645_35 (700x566, 501Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Филейное вязание

Рассыпчатое печенье "Рубин"

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье "Рубин"

Рассыпчатое печенье "Рубин"

Свое название печенье получило из-за своей формы и цвета – яркие красные ромбики.  Тесто, из которого делается печенье, получается рассыпчатым и просто тает во рту. Для начинки лучше всего подойдет джем или желе из красной смородины: оно кисловатое на вкус и поэтому печенье не получается слишком приторным и сладким.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Филейное вязание урок 4 - занавески, схемы

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание урок 4 - занавески, схемы

Если Вы решили связать занавески или ламбрекен на окно, остановитесь на филейном вязании. Непритязательное, на первый взгляд, вязание придаст интерьеру особую теплоту и очарование домашнего уюта. 

4979645_ (700x612, 535Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Филейное вязание

Куриные рулетики на мангале (МК от Елены)

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики на мангале (МК от Елены)

 Начинается дачный сезон, а, может вы уже его открыли? Замечательный рецепт, уже опробован, рекомендую!

куриные рулетики на мангале
Ну что пора открывать "шашлычный сезон"?  Уже наcтупило долгожданное тепло и впереди нас ждут майские праздники. "Куриные рулетики на мангале" приведут Вас в восторг своим неповторимым нежным вкусом и сочностью, а также порадуют своим быстрым приготовлением. Так что сегодня я проведу мастер-класс на природе.
 
куриные рулетики на мангале
 
Состав:
  • Куриные грудки (филе) - 1 кг
  • Помидоры черри -300 г
  • Лук  - 3 шт
  • Соль
  • Перец
  • Специи
Для соуса:
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сало свежее- 200-300 г
  • Зелень
  • Чеснок
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Шашлыки

Вяжем болеро крючком за один день

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем болеро крючком за один день

 
4979645_1652292_88576nothumb500 (430x405, 85Kb)4979645_1719170_39875nothumb500 (430x411, 79Kb)
 4979645_1731779_23659nothumb500 (500x665, 129Kb)4979645_1719175_38137nothumb500_2_ (500x643, 109Kb)  
Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Жилеты

100 проверенных рецептов выпечки с творогом!

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 проверенных рецептов выпечки с творогом!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки из творога

 

Выпечка из творога

 

выпечка из творога/5281519_chizkeik_tvorojnii33583 (700x560, 41Kb)

 

Банановый чизкейк в мультиварке

Банановый чизкейк в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

Чизкейк в мультиварке из творога

Чизкейк в мультиварке из творога

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Творожный кекс в мультиварке

Творожный кекс в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие!

Простая пасха

Простая пасха

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт.

Запеканка из сгущенки и творога

Запеканка из сгущенки и творога

До безобразия простое и невероятно вкусное лакомство - запеканка из сгущенки и творога. Полезно и очень вкусно, а главное быстро готовится.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка с творогом

Пляцок "Три доли"

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Три доли"

Набор продуктов:
550 г муки
5 желтков
200 г сахара
200 г масла или маргарина
1 чайная ложка аммония
3 столовые ложки сметаны

Для начинки:
7 белков
150 г сахара
100 г молотого мака
100 г рубленных грецких орехов
густой джем -у меня черноя смородина

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Кайма для обвязки края от Norminha

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма для обвязки края от Norminha

 

 4979645_BarradoJardimBlog1 (700x525, 312Kb)4979645_BarradosBlogMinha1 (700x474, 241Kb)

4979645_BarradoInspirImagem1 (700x508, 223Kb)4979645_BarraSquareImagem5 (700x497, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Кайма

Шаль филейной сеткой

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль филейной сеткой



1.
1m12 (610x610, 310Kb)

2.
1m13 (610x610, 284Kb)

3.
Izobrazhenie-848-610x403 (610x403, 228Kb)

4.
Izobrazhenie-8481-610x456 (610x456, 223Kb) http://knittingmania.ru/tag/beef-breeding

Рубрики:  Вязание /Шали, пончо

Салаты. Подборка 29

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 29

Нажми на картинку

3731083_1_4_ (604x403, 65Kb) 

5 рецептов салата Цезарь с курицей + варианты заправки для салата

3731083_1_jpg_png_4_ (360x360, 110Kb)

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат

3731083_1_3_ (700x525, 77Kb) 

Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко.

Сердце куриное (отварное) — 200 г
Ананас (консервированный) — 100 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
Петрушка — 0,5 пуч.
Морковь ( по-корейски) — 100 г
Майонез (для заправки)
Соль (по вкусу)

3731083_1_14_ (640x480, 206Kb) 

 

Салат с курицей, фасолью и сыром

Состав:
Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

3731083_1_11_ (500x303, 41Kb) 

 

Рецепт салата из помидоров с орехами

Понадобится: 100г грецких орехов, 3 помидора, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. оливкового масла, соль.

3731083_1_17_ (596x447, 60Kb) 

 

Салат "Сюрпрайз"

Ингредиенты:
Перец болгарский (красный, желтый)-2 шт.
Зеленый горошек-банка
Лук -1 крупная головка
Салат-пучок
Сердце свиное-1 шт
Зелень
Огурец маринованный-4 шт.

3731083_1_44_ (700x419, 52Kb)

Легкий слоеный салат

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

3731083_1_51_ (604x492, 52Kb)

Салат "Мадам Кураж"

 

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Яблоко кисло-сладкое, среднего размера - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный – 1 банка.
Сыр - 70 г.

3731083_1_71_ (600x450, 71Kb)

СЕЛЕДОЧНЫЙ САЛАТ «ПУРПУРНАЯ РОЗА»

Ингредиенты: 
• 1 филе соленой сельди 
• кальмары консервированные - 200 г 
• картофель- 2 шт. 
• морковь - 2 шт. 
• свекла - 2 шт. 
• лук репчатый - 1 шт.

3731083_1_20_ (300x300, 27Kb)

Ингредиенты для "Салатик "Идиллия""

3731083_1_26_ (604x399, 52Kb)

Салатик "Осенний"

Ингридиенты:

-яйца,

-зелень,

-лук,

-майонез,

-картофель фри,

морковь (свежая или по-корейски),

-копченая курица,

маринованные огурцы

3731083_1_75_ (604x403, 147Kb)

очень сочный и вкусный салатик

 

Необходимо:

300 гр. отварной куриной грудки
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов)
100 гр. лука
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
оливковое масло
0,5 ч.л. сахара
соль, перец черный и красный

Салаты. Подборка 28

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post322033837/

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Самый вкусный мокрый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

23ce92958167 (640x480, 59Kb)

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

cd3b3f7434d1 (640x480, 66Kb)

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Жилет Монтрё. (крючок)

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет Монтрё. (крючок)

collage-2mon (700x609, 594Kb)



Жилет связан на рус.размер 48-52, крючком №3, расход пряжи 180 г
( Alize ABIYE 100g / 410m, 80% acrylik, 10% polyester, 5% payet, 5% metallic)

Смотреть ещё >>>>

Рубрики:  Вязание /Жилеты

Вареная какао-сгущенка «Буренка»

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная какао-сгущенка «Буренка»

Вареная какао-сгущенка очень похожа на конфеты «коровка» по своей тягучести и вкусу!

Из этих ингредиентов получается – 1 литр.

Сахарный песок — 6 ст.
Какао — порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 ст.
куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь.

Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая).

Остудить при комнатной температуре.

Сгущенка готова!

4265673_ecbd5ad9a1062de0ea61798a4993542c (429x310, 105Kb)

http://vfridge.ru/varenaya-kakao-sgushhenka-korovka/

Рубрики:  Кулинария/Десерты

чешская пахлава

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinuchi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чешская пахлава

collage (700x469, 517Kb)

рецепт...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Пирог из " вкуснючего" теста

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог из " вкуснючего" теста

Попробовала это тесто и решила,что теперь буду делать ТОЛЬКО такое. Не, ну у меня есть,конечно, любимые варианты дрожжевого теста, которые использую много лет, но это немного другое....

Скажу сразу - получилось таааак НЕЖНЮСЕНЬКО и таааак МЯГУСЕНЬКО, что я влюбилась в это тесто! И готовить-то его совсем просто! Девочки, кто " боится " дрожжевого теста ( а такие есть, я знаю) - тут не тот вариант,чтобы беспокоиться! Уверяю вас!



1. Смешать и дать подняться шапочкой :
Кефир - 2 стакана. ( слегка подогреть).
Сахар - 1 ст.ложка.( Для сладкой начинки - положить больше).
Дрожжи сухие - 1 пакет ( 11 гр.).

2. Вилкой взболтать :
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 150 мл.
Соль - 1 ч.ложка.

3. Соединить обе массы, перемешать. Все эти манипуляции занимают 10 минут!!!

4. В эту массу всыпать просеянную муку ( 5 стаканов), частями . Я, просто вымешивала ложкой в большой миске. Тесто получается не густым, липким.
Всё время приготовления теста - 20 минут!!!!

5. А дальше, Марина убирала его в холод на пару часов ( кажется). А я поступила проще - накрыла миску с тестом пакетом и убрала в холодильник до утра!!!!!!!!!

6. Потом, просто припылила (!) стол мукой и стала разделывать. У меня получилось 2 больших пирога. Расстаивать их не стала, а поставила в холодную духовку. Пока она нагрелась до 180 гр. - пироги поднялись! А потом выпекала до румяного цвета - минут 40.

7. Готовые пироги смазала сливочным маслом и накрыла полотенцем. Обалдеть,как вкусно и нежно получилось!

У меня было 2 начинки : яйца + зелёный лук + сметана ( для связки) и : творог + сыр + зелень + яйцо сырое ( для связки).

 http://my.mail.ru/community/blog_nutikli/4C2E4088EECB19F0.html

Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Филейное вязание урок 5 - скатерьти и покрывала, схемы

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание урок 5 - скатерьти и покрывала, схемы

Если в филейной технике выполняется скатерть или  покрывало,  то филейного пространства достаточно для самых настоящих грандиозных проектов, в том числе для воплощения в крючке настоящих картин. И совсем не важно, связано ли филейное полотно отдельными, повторяющимися фрагментами или оно – единое композиционное целое, филейная скатерть всегда смотрится чинно, степенно и благородно.

Даже если кажется, что в филейном вязании все предельно просто и понятно, и ничего нового в этой технике вязания придумать невозможно, тем не менее, именно возможность вязать филейным вязанием самые разные по стилю, форме, замыслу творения, дают возможность придумывать и воплощать в жизнь самые разные идеи. 

4979645_m_020 (506x700, 293Kb)

4979645_vajzan_skaterti_5kopiya1 (591x700, 463Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Филейное вязание

Очаровательный Торт "Кудряш"

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный Торт "Кудряш"

аКудряш (500x373, 76Kb)

Основа - бисквитные коржи. Светлый и шоколадный.
Бисквит:5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену, сода+уксус, ванилин щепотку, 1 стакан муки. Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами. Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек. Сложить в отдельную посуду.
Шоколадный корж печем также+2 стол ложки какао(натуральный , без всяких добавок).
Получилось 4 коржа. 2 белых и 2 шоколадных.
Крем "Заварной шарлотт" .300 гр слив.масла растереть добела.В отдельной посуде 1,5 стакана молока+3 стол.ложки без верха муки+ пол стакана сахара(торт получается не приторным) ,  размешивая ложкой, поставить на тихий огонь, прогреть до состояния киселя, не доведя до кипения! Охладить. Важно:чтобы все было одной температуры во время взбивания. По 1 стол.ложке вбивать в масло этот кисель. Добавить 1 стол.ложку коньяка. Получаем пышный и ароматный , не очень приторный крем! Добавить щепотку ванили.
Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема разложить нарезанные тонко дольки киви. Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов, облепить крошками торт со всех сторон.
Вместо киви иногда я использую грецкие орехи. Получаем другой вкус. Поставить торт в холодильник на пропитку желательно на всю ночь!

Источник

 

Рубрики:  Кулинария/Бисквитные торты

«Термитник»

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Термитник»

 (426x367, 417Kb)

В действительной мудрости строчки Пастернака «но пораженья от победы ты сам не должен отличать» я убедилась только на прошлой неделе. И все потому, что в связи с приездом любимой сестры мою кухню охватила кулинарная «лихорадка». Хотелось не только «честь по чести» встретить долгожданную особу, но и наготовить всего, что она любит в таком количестве, чтобы уж потом как можно меньше крутиться у плиты. Продукты толпились в холодильнике, рецепты вопили из кулинарных журналов, духовка жарила в круглосуточном режиме… Оставался открытым вопрос с десертом. В номинации шоколадный торт боролись рецепты «Захера» и шоколадного пирога с абрикосовым вареньем от Ирины Чадеевой. На свою погибель победил пирог. Цепь роковых случайностей привела к тому, что бисквит опустился, а корж при нарезке порвался. Ничего не оставалось делать, как соорудить из того, что есть новый вариант, которому домашние придумали смешное название «Термитник». Он был съеден в один присест, домочадцы облизывали тарелки, стучали вилками и, что есть мочи, скандировали «Готовь еще».
Рубрики:  Кулинария/Шоколадные торты

Французские пирожные "Шу"

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские пирожные "Шу"

п.Пирожное Шу (500x375, 50Kb)

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана муки,
  • 50-60 гр сливочного масла,
  • 4 шт. яиц.
  • щепотка соли,
  • ½ стакана воды.
Приготовление:
В кастрюлю влить воду, добавить соль и сливочное масло, размешать и довести до кипения. Добавить муку, перемешать до исчезновения комков. Нагревать 1 - 2 мин.. Полученную массу остудить до 70 - 80 градусов и постепенно добавить яйца. Перемешивать до получения однородной массы. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом и отсадить десертной ложкой заварное тесто (у меня получилось 17 шт.). Выпекать при t = 190 гр. 30 минут.

Крем-Шарлотт.
Ингредиенты:
  • 1/2 стакана (125мл) молока,
  • 1/2 стакана сах. песка
  • 1 яйцо,
  • 1/2 ст. ложки муки,
  • 100 г сливочного масла (размягчить при комнатной температуре),
  • ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
Сах.песок мешать с мукой и яйцом. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая. Эту массу довести до кипения на медленном огне(масса должна загустеть, потребуется минут 12), но не кипятить. Остудить. Взбить с маслом и ванилином.
P.S. В этом креме масло можно заменить творогом.
 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из заварного теста


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 590 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь