Ананасовый торт

Читать далее...

Ингредиенты для приготовления белкового крема: 3 охлажденных яичных белка 1 ст. сахара (200 грамм) 1/3 ст. воды щепотка соли сок лимона или лимонная кислота (по желанию) Первое, что я делаю насыпаю в кастрюльку или миску стакан сахара, стакан у меня 200 граммовый, в этот же стакан я наливаю обычную воду 1/3 стакана и ставим на огонь. После закипания кипятим сироп 5 минут. Можно в сироп добавить 1/3 чайной ложечки лимонной кислоты или добавить сон лимона кто любит крем с кислинкой. ( В этот крем я не добавил ни лимонную кислоту, ни сок лимона, чтоб моим детям он понравился). Как проверить сироп на готовность? Наливаем в стакан холодной воды, набираем в ложку немного сиропа и выливаем в воду, должен образоваться плотный «шарик» в воде. Но я не проверяю сироп, просто кипячу его на огне 5 минут, после закипания, только следите чтоб сироп не переварился, иначе он станет темно коричневого цвета. Далее белки нужно аккуратно отделить от желтков, желтки нам не понадобятся, понадобятся только белки. Белки должны быть охлажденные. В белки я добавляю щепотку соли. Теперь белки я взбиваю миксером. Белки увеличиваются в объеме, их нужно взбить в «крепкую пену». После того как сахарный сироп покипел 5 минут, снимаем его с огня. Не прекращая взбивать белки тоненькой струйкой вливаем в белки кипящий сироп. Миксер не выключаем не на секунду. Миска в которой я взбиваю крем становится горячей и сам крем тоже горячий. Видите какай у меня получился сироп, карамельного цвета. Взбиваем миксером белковый крем до остывания. Если мы оставим горячий крем, он может осесть и будет не такой пышный. Белковый крем готов для украшения тортов.

1.


2.


3.


4.


5.

Пляцок "Pani Walewska"

Читать далее...

Тесто за 15 минут


Хочу предложить вам рецепт приготовления теста за 15 минут, для вкусных, воздушных пирожков и плюшек. Eсли к вам неожиданно пришли гости и вам хочется угостить чем-то необычным, то в самый раз подойдет этот рецепт для вкусных, воздушных пирожков и плюшек.


Я думаю у каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста:

берем

Быстрый куриный пирог

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЫШКИ

ЛИМОННЫЙ КРЕМ ДЛЯ БЛИНОВ и ДЕСЕРТОВ!

далее

Платье изумрудного цвета крючком

Платье изумрудного цвета крючком

1.

Читать далее...

Вкусные блинные торты с разными начинками

Салат "Печеночный с блинчиками" - Салат с блинной лапшой

Салат "Печеночный с блинчиками" - Салат с блинной лапшой

 нам понадобится:

* печень говяжья - 0,5 кг.

* морковь большая -1 шт

* луковица большая -1шт.

* майонез -1 пачка

* блинчики -5-6 шт.

 

Вафельный торт с щербетом

Простой и вкусный тортик. Так готовила его моя мама в моем глубоком детстве, так теперь готовлю его я. Время приготовления: 30 минут

Читать далее...

Блинчики "Аппетитные"



Вот и масленица пришла! Блинная пора.
Хочу поделиться с вами вариантом блинчиков.
В этом рецепте главное – не блины, а начинка.

Кремы для украшения торта

Крем масляный, кондитерский, тот самый, из которго делают розы и в советские времена перемазывали бисквитные коржи

Читать далее...

Азиатские журналы по вязанию

Knitting Patterns Book, 250 (250 узоров спицами) Автор - iralev67.	Let's Knit Series NV80390 2014 Автор - gelexxx.	Альбом«Lets Knit Series №10 2002» Автор - Natali_Vasilyeva.	gelexxx  Lets Knit Series 2013
gelexxx Couture Knit Wear Special 3 2013	Без заголовка Автор - казачкова. Вязание круглых кокеток.Lets knit series NV70135 2011 Top-Down Crochet	gelexxx Seamless (or Nearly Seamless) Knits	Liudmila_Sceglova Вязание >Сайты по вязанию http://koleso-rucodelia. narod.ru/index/let_39 _s_knit_series_10m_ l2sp_kr/0-7 http://koleso-rucodelia. narod.ru/index/let_39_s_knit_series_12_kr/0-8
gelexxx Let's knit series Vol.5 2012	gelexxx Let's Knit Series 2013-2014	Let's knit series 16 sp-kr Автор - iralev67.
Вязание Автор - Lenatt. Let's Knit Series 2007	«Knitting 25» /япония/ Автор - Natali_Vasilyeva.	Let's Knit Series COUTURE KNIT 2 Автор - Lenatt.	Вязание. Knit series spring NV266071 2010 Автор - казачкова.
gelexxx Ondori elegant knit	gelexxx Knit’n Style №187 2013	gelexxx Vogue Knitting. Vary Easy Sweaters 2013	gelexxx Knitting of a beautiful Pineapple pattern NV70173 2013
gelexxx Knitted sweater DIY 2007.9	gelexxx French Girl Knits: Innovative Techniques Romantic Details and Feminine Designs	gelexxx Tanis Gray - Knitting Architecture: 20 Patterns Exploring Form, Function, and Detail	Китайский журнал по вязанию. Автор - Natali_Vasilyeva.
Юлия_Ж Японский журнал по вязанию крючком и спицами - для женщин.	gelexxx Sheila G. Joynes - I Can't Believe I'm Fair Isle Knitting	gelexxx Knit Simple - Fall 2013	gelexxx Trends Stilish Knit №890 2007 Autumn&Winter
Журнал : KNITTING FACTORY SHIMODA NAOKO Автор - TVORYU.	Let's Knit Series 08-2003 Автор - Lenatt.	gelexxx Edie Eckman - Modular Mix: 12 Knitted Mitered Squares to Mix & Match	Без заголовка Автор - gelexxx.

 

Связать крючком по схемам интересный топ

Посмотрите как можно связать крючком по схемам топ в дырочку)))

Читать далее...

Хачапури готовим быстро

Хачапури готовим быстро


+ читать дальше

Вязаные детские платья. Подборка.

Детское платье спицами  Описание платья для девочки взято из журнала Копилка вязаных идей №7/2012 г. Платье с короткими рукавами связано спицами №3 ... Читать далее	Ажурное платье для девочки  Описание ажурного платья взято из журнала Копилка вязаных идей №7/2012 г. Белое ажурное платье для девочки 5 лет связано крючком ... Читать далее
Вязаный сарафан для девочки  Сарафан для девочки связан крючком №3. Пряжа 100 г меланжевой голубого цвета Ангора батик (20% мохер, 80% акрил, 100г/550м). Описание ... Читать далее	Вязаный детский сарафан  Ажурный сарафан для девочки 2 лет связан крючком №2. Пряжа 100% хлопок. Вязаный детский сарафан схема ... Читать далее
Сарафан для девочки крючком  Ажурный сарафан для девочки на 1-1,5 года связан крючком №2. Пряжа 60% шерсть и 40% ПАН. Схема вязания ажурного сарафана крючком ... Читать далее	Платье для девочки крючком  Платье для девочки связано крючком №2,5. Пряжа "Нежность". Схема вязания платья крючком ... Читать далее
Детское платье крючком  Платье и повязка для малышки на 9 месяцев - 1.5 года связаны крючком. Схема вязания дктского платья крючком ... Читать далее	Вязаное детское платье  Платье для девочки на 1- 1,5 года. Вязаное детское платье схема ... Читать далее

 

Блинные конверты с сыром и зеленью

Как здорово, что есть Масленица! Сколько вкусненьких блинчиков можно попробовать в эти дни! Предлагаю один рецептик прямо сейчас приготовить!

********

Вяжем - *Веселый шарфик* - крючком

Вяжем - *Веселый шарфик* - крючком

Салат "Курица под шубой"