Пирог творожный

Вкусы: творожный сырный
Тэги: второе ужин
опубликовал

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
Неожиданные гости, На ужин, На полдник
Описание: Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Ингредиенты для "Пирог творожный"
Творог (домашний, 100 г в тесто; 100 г в начинку) — 200 г
Масло сливочное (в тесто) — 100 г
Мука (в тесто) — 1 стак.
Яйцо (в начинку) — 2 шт
Сыр твердый (в начинку) — 100 г
Ветчина (в начинку) — 100 г
Молоко (в начинку) — 0,5 стак.
Чеснок (в начинку) — 3 зуб.
Укроп (в начинку)
Петрушка (в начинку)
Рецепт "Пирог творожный"
Тесто: размягченное сливочное масло смешать с творогом вилкой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Творог у меня домашний, свежий и не кислый.
Тесто распределить руками по форме.
Начинка: яйца смешать с творогом, добавить сыр, натертый на терке, и мелко нарезанный чеснок.
Далее добавить ветчину (нарезать кубиками), молоко и мелко нарезанную зелень.
На тесто вылить начинку. Запекать в предварительно нагретой духовке 180 гр. 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Пирогу дать остыть и достать из формы.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Творожный десерт
Часть 2 - Пирог творожный
Часть 3 - лимонно-творожный кекс
Часть 4 - Мастика
Часть 5 - Торт без выпечки "Виноградинка"
Часть 6 - мастика рецепты