Ингредиенты:

✔ сахар 1,5 стакана;
✔ вода 0,5 стакана;
✔ масло сливочное 100 г;
✔ какао 5 ст.л.;
✔ молоко сухое 400 г;
✔ орех грецкий 100 г;

Приготовление:

1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. Тщательно перемешайте.
5. Постепенно вмешайте сухое молоко.
6. Добавьте измельченные орехи.
7. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8. Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.