ÍÀËÈÂÊÀ "33 ËÈÑÒÎ×ÊÀ» ÈÇ ×ÅÐÍÎÏËÎÄÍÎÉ ÐßÁÈÍÛ È ËÈÑÒÜÅ ÂÈØÍÈ,ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ,ÌÀËÈÍÛ |
Ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ ðàññêàçàòü âàì îá ýòîé âêóñíåéøåé íàëèâî÷êå èç ëèñòüåâ.  ñàäàõ åñòü âñå äëÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ: ëèñòüÿ ÷åðíîé ñìîðîäèíû, âèøíè è ìàëèíû, à òàêæå ÿãîäû ÷åðíîé ðÿáèíû.
![]()
(íà 1.5 ëèòðà íàïèòêà):
33 ëèñòà âèøíè;
33 ëèñòà ÷åðíîé ñìîðîäèíû;
33 îäèíî÷íûõ ëèñòà ìàëèíû;
1 ñòàêàí ÿãîä ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû;
0.5 ë âîäêè (èëè ðàçâåäåííîãî ñïèðòà);
1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà;
1 ëèìîí.
![]()
1).Ëèñòüÿ è ÿãîäû ïðîìûòü è ñëîæèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ. Çàëèòü èõ 0,8 ëèòðà âîäû, çàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü. Äàííûé ñóï÷èê äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü îêîëî ïîëó÷àñà.
2).Çàòåì îñòóäèâ íàø ðàñòâîð ñëèòü åãî â êàêóþ-íèáóäü ¸ìêîñòü ÷åðåç äóðøëàã. Íå çàáóäüòå ÿãîäû è ëèñòüÿ îòæàòü ñòîëîâîé ëîæêîé.
3).Ïîñëå ýòîé ïðîöåäóðû ëèñòâåííî-ÿãîäíóþ ìàññó ìîæíî ñïîêîéíî âûáðàñûâàòü, îíà íàì áîëüøå íå ïîíàäîáèòñÿ.
4).Âûäàâèòü ñîê èç ëèìîíà.
5). îñòàâøóþñÿ, ïàõíóùóþ âèøíåé, ðóáèíîâóþ æèäêîñòü äîáàâüòå ñàõàð è ëèìîííûé ñîê.
6). íåãîðÿ÷èé îòâàð âëèòü 0.5 ëèòðà âîäêè,
7).Íå çàáóäüòå ïðîöåäèòå ïîëó÷åííóþ íàëèâêó. Äëÿ ýòèõ öåëåé ìîæíî èñïîëüçîâàòü âîðîíêó, â êîòîðóþ âñòàâëåíà â êà÷åñòâå ôèëüòðà âàòà, íó èëè êàêîé äðóãîé ñïîñîá.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |