2 варианта зефирного торта |
1. понадобится 500гр зефира, 400 гр печенья типа юбилейного.
Крем 2 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. горячего молока и уварить на водяной бане до густоты сметаны ( водяную баню я пропустила мимо ушей, потому просто пыталась уварить на медленном огне, что собственно не удалось, потому добавила 3 ст.л. крахмала). Дать крему остыть и вбить 300гр слив. масла.
Печенье обмакивать в крем и выложить первым слоем. Зефир разделил на половинки и еще раз разрезать на половинки. Выкладывать слоями, промазывая кремом. Третьим слоем прложить дольками банан. Верх торта украсить ракушками зефира.
2. 700-800гр белого зефира, 200-30гр домашней сметаны (не сильно густой), 0,5 стакана сахара. Фрукты и ягоды как свежие так и консервированные: клубника, апельсин, персик, вишня без косточек, киви и т.п.
Сметану взбить с сахаром до пышной массы.
Фрукты или ягоды нарезать пластинками и дать стечь соку.
Каждую зефиринку разрезать пополам и укладывать пластом на плоское блюдо.
Смазать взбитой сметаной, а сверху уложить слой начинки.
Немного сверху сметаны и опять зефир.
Каждый слой начинки чередовать разными ягодами или фруктами.
Желательно, чтобы была кисловатая начинка - киви, апельсин, вишня.
Сильно не придавливайте, чтобы пласты не разъезжались. Сверху украсьте разрезанными фруктами и в холод на 3-4 часа.
Если есть разъемная форма, то можно торт укладывать в ней.
|
Меерсбург, Германия |
|
Если мало места |
|
Магия стали в женских руках |
«Металл обладает магией. Он растягивается, сгибается, плавится, подвергается коррозии, блестит… он совершенен… и его стоит изучить».
Так считает виртуоз обработки металла из США Лаура Найт (Laura Knight). Все скульптуры Лауры Kнайт сделаны из стали. Сварка, ручная шлифовка листов металла, нанесение краски – всем автор занимается самостоятельно.
Лаура выставляет свои работы на различных арт-шоу, но большинство посетителей даже не догадывается о том, что автор представленных произведений – женщина. «Они поворачиваются в сторону моего мужа, думая, что металлические скульптуры – его рук дело», - рассказывает Лаура.
Идеи будущих скульптур приходят в голову Лауры в виде полномасштабных, цветных и трехмерных картин, которые ей остается лишь зарисовать, а затем воплотить в металле
персональный сайт : http://www.ironrhapsody.com/
|
Олдос Леонард Хаксли. О жизни... |
|
САЛФЕТОЧКИ |
|
Baby Shower Cookies / Callye Alvarado |
|
вязяная посуда |
Вазочки - корзиночки
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
|
 |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Чашечки
 |
 |
 |
| схема | схема |
|
|
 |
 |
А чайку с лимончиком?
Ананасик
Крышечки
Для баночек можно сделать красивые крышечки
 |
 |
||
и вот что получится
Подстаканники
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Как согреть чайник?
 |
 |
 |
 |
Красота
Chees
Вазочки
 |
 |
 |
|
| схема | схема |
Не вазочка, не чашечка, а много всякой всячины...
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Украшаем кухню
 |
 |
 |
| схема |
 |
 |
 |
| схема | схема |
 |
ЕСТЬ ИДЕЯ!
Банки, бутылки, фужеры, все это тоже можно украсить и получится потрясающе, жаль только схемок нет, но посмотрите повнимательнее, вы можете воплотить эти идеи в жизнь
Супер ваза. Конечно на любителя, но по моему очень стильно, но в конце концов не обязательно ее черной делать
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
Если не удается накрахмалить, чтобы хорошо держались, то можно использовать тонкую проволоку, ее можно вплетать вместе с нитками. А также существует давний способ, можно придать форму напитав модель сахарным сиропом, когда он высохнет и застынет, будет очень хорошо держаться, главное чтобы кто - нибудь потом не съел.
Засахаривание связанных вещей
"Засахаривание" вазочек, корзинок и т.д.
На 1стакан воды - 4-5 ст. ложки сахара. Растворить, на медленном огне поварить минут 5-8. Охладить. Подготовленную вещь (вещь должна быть обязательно мокрой) как следует пропитать сиропом. Отжать, придать форму.
|
ROBERT HOGFELDT 1894-1986 |
|
Без заголовка |
|
Ажурные митенки из ВОГ |
|
ХудожникJoan Puig Bertran |
Художник акварелист Joan Puig Bertran 53 года, Испания.
далее...
|
Торт с кремом из кураги |
|
Пока вы можете - любите |
| Когда я стану старой теткой, И стервой злой наверняка, В кошмарных спущенных колготках, К тому же чокнутой слегка. Когда ходить я буду с палкой, Чесать свой крючковатый нос, Со старой выцветшей мочалкой На голове вместо волос. Ко мне негаданно нагрянет, По злой иронии судьбы, Мой долгожданный прЫнц-засранец, Мой гений чистой красоты! Лишь глянет на меня вполглаза - И пропадет любовный пыл... Ему прошамкаю: "Зараза! ПАдонок! Где ж ты раньше был..?" ...И он, кладя в стаканчик челюсть, Вздохнет иль пукнет... иль икнет: Промямлит тихо: "Моя прелесть!" И к ножкам как кулек падет. "Я шел к тебе, терпя мученья, Я тупо подвиги свершал, Копил я злато и каменья, И крохи знаний собирал. И вот теперь тебя достоин! Теперь, прЫнцесса, все твоё!" ... "Ах, старый лысый глупый воин! И что нам делать, Ё-моё ??" ... У этой маленькой страшилки Мораль мы всё - таки найдем: Пока Вы можете - ЛЮБИТЕ! ... А прЫнцев после подождем!!! :))) |
 |
|
красивые рисунки на стенах |
|
Без заголовка |
Cambria is a privately held, family-owned company with an entrepreneurial vision. We bring a new perspective and approach to the countertop industry by responding to your needs. Cambria is the only producer of natural quartz surfaces in the United States. All other quartz countertop brands are imported. With state-of-the-art facilities, combined with the work ethic of experienced employee teams, Cambria has rapidly become an industry leader.
From kitchen countertops and fireplace surrounds to bathroom vanities and tub and shower surrounds, Cambria offers a variety of products that add lasting value to your home. Cambria is available through reputable independent kitchen and bath dealers, fabricators, home builders, and architects & designers. We select only quality-focused business partners who share our vision for customer driven excellence.
|
Идеи цвета для гостинной и столовой |
|
Королева литературы - Франсуаза Саган |
«Волшебные облака»
Жила-была принцесса. Да-да, самая настоящая. Корону она, правда, не носила, но это просто потому, что в 30-40-е годы XX века сей аксессуар был уже не в моде даже во Франции, где любят все красивое и блестящее. Война все-таки...
Где-то там, далеко. Малышка Франсуаза, к счастью, ничего про нее не знала. Сладко ела, мягко спала, ни в чем отказа не знала. Папа – успешный промышленник Пьер Куарэ - и мама – светская красавица - так и звали ее – Наша Принцесса. Учиться отдали, как и положено, в элитный католический пансион. Строгие наставницы-монахини пытались объяснить мадмуазель Куарэ, что кроме «хочу» есть «должна», а кроме сказок о принцах и их возлюбленных нужно штудировать Библию (чтобы запомнить, как правильно жить) и Мольера (чтобы знать, как поступать грешно). Франсуаза не перечила, не жаловалась папочке, но когда бюст Мольера оказался повешенным под потолком классной комнаты, почему-то ни у кого и тени сомнений не возникло, кто "казнил" классика французской литературы.
|
Космос Чюрлениса |
Ангел
Музыка: М. К. Чюрленис. Miske.
Известный литовский художник и композитор, Микалоюс Константинас Чюрлёнис родился в 1875 году в литовском городе Варена, вырос в Друскининкай, в семье органиста. Путь профессионального музыканта Чюрлёнис начал в музыкальной школе князя Николая Огинского в г. Плунге, где играл на скрипке в придворном оркестре (1889-1893). В Варшавском музыкальном училище (1894-1899) сперва обучался игре на фортепьяно, позже посещал и закончил класс композиции. В 1901-1902 гг. учился в Лейпцигской консерватории. Завершив учебу, работал как частный учитель музыки и принялся изучать искусство. В Варшаве Чюрлёнис посещал курсы живописи у Й.Каузика, а в 1904-1906 гг. - Варшавскую художественную школу. К тому времени как композитор и дирижер хора Чюрлёнис втянулся в движение возрождения Литвы, и, кроме прочего, аранжировал литовские народные песни. С 1905 г. участвовал в выставках в Варшаве, Вильнюсе, Санкт-Петербурге. Уже тогда его живопись выделялась психологической оригинальностью космических идей, тонкостью красок и неповторимой выразительностью. Особенно характерны циклы картин "Сотворение мира", "Зима", "Зодиак". В 1907-1909 гг. Чюрлёнис жил в Литве, а также в Санкт-Петербурге. В Вильнюсе он активно участвовал в культурной жизни литовцев, был одним из основателей и руководителей Общества искусства Литвы, устраивал выставки, концертировал, публиковал статьи по вопросам искусства. В Санкт-Петербурге у него завязался прочный контакт с кружком Александра Бенуа в Русском художественном обществе, который позже переродился в сообщество "Мир искусства". К тому времени Чюрлёнисом уже были созданы наиболее известные его циклы картин - "Сонаты", состоящие из частей Allegro, Andante, Scherzo и Finale, а также "Прелюды и фуги".
|
Торт бананово-абрикосовый |
Хочу рассказать о немного необычном способе сборки торта. Идеей поделилась пекарь-кондитер Ирина Жалиева из г. Туапсе на страницах газеты "Скатерть-самобранка", а я её применила и делюсь с вами.
Таким способом можно сделать круглый или овальный торт любого размера по разным рецептам. Но тесто обязательно должно быть таким, чтобы после выпечки оно оставалось мягким и эластичным, типа бисквитного.
Покажу на примере торта, который я пекла недавно на день рождения моего отца. Назовём его… «Бананово-абрикосовый». Итак
Торт "Бананово-абрикосовый"
|
