ÒÎÐÒ "ÂÎÇÄÓØÍÛÉ ÑÍÈÊÅÐÑ" |

Òåñòî: 6 æåëòêîâ âçáèòü ñ 1.5 ñò.ñàõàðà,äîáàâèòü 250ã.ìÿãêîãî
ìàðãàðèíà,1 ñò.ë.ìàéîíåçà,1 ÷.ë.ñîäû ãàøåííîé ëèìîííûì ñîêîì,âàíèëü ,3
ñò.ìóêè.Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî.Ðàçäåëèòü íà 3 øàðà è íà ïîë÷àñà â
õîëîäèëüíèê.

 ýòî âðåìÿ ãîòîâèì áåëêîâóþ ìàññó:6 áåëêîâ âçáèâàåì äî êðåïêîé
ïåíû,ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì 2 ñò.ñàõàðà.Áåð¸ì 1 ÷àñòü íàøåãî òåñòà,ðóêàìè
ðàñïðåäåëÿåì íà ïðîòèâåíü

íàíîñèì 1/3 ÷àñòü áåëêîâîé ìàññû,"íàä¸ðãèâàåì" ëîæêîé è ïå÷¸ì ïðè íèçêîé òåìï.

âîò èñïå÷¸ííûé êîðæ

òàê æå ïîñòóïàåì ñ îñòàëüíûì òåñòîì.äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 3
êîðæà.Êðåì: 200 ã.ìàñëà âçáèâàåì ñ áàíêîé âàð¸íîé ñãóù.Ïîëîâèíó êðåìà
ìàæåì íà ïåðâûé êîðæ,ïîñûïàåì ñò.ë.ðóáë.îðåõîâ(ó ìåíÿ áûëè ãðåöêèå)

Òàê æå ñî âòîðûì êîðæîì.Íà 3 êîðæ íàíîñèì õàîòè÷íî ãëàçóðü è ïîñûïàåì îðåøêàìè

Ëó÷øå åñëè òîðòèê ïîñòîèò íî÷êó(åñëè âûæèâåò)

îïèñàíèå è ôîòî íå ìîå. Ñõîìÿ÷èëà, à àâòîðà íå çíàþ. Íî âñåðàâíî, åìó îãðîìíîå ñïàñèáî!
| Ðóáðèêè: | Dolci |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |