Цитата сообщения татьяна_каленская Шоколадный тортик " Нежность".




Шоколадный тортик " Нежность"
Тесто:
2 яйца
1п. ванилина
1 б. сгущённого молока
150гр. муки
2 ч.л. Backpulver(разрыхлитель)
1 ст.л. какао-порошка
Яйца,ванилини сгущёнку хорошо взбить миксером . Отдельно просеять муку и смешать сразрыхлителем и какао . Добавить к яйцам и сгущёнке и всё перемешать,но уже ложкой . Если нет силиконового листика , на бумаге для выпекания нарисовать круг нужного диаметра и тонким слоем намазывать тесто .Выпекать 3-5 мин - 180 град.
У меня получилось 6 бисквитиков .Крем:
500 мл сливок
2 закрепителя для сметаны
1 п. ванилина
200гр. сах. пудры
Тортик хорошо смазать кремом и посыпать пластиками шоколада ( я сделала сама,но можно и купить), орешками и несколько глазированных вишен для тортов.