
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
![]()
Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî êðàñèâîé â ðàçðåçå, ñ áàõàòíûì âêóñîì è òîíêèì àðîìàòîì. Èäåàëüíûé âàðèàíò êàê äëÿ ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà!
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Âîñõèòèòåëüíûé ïèðîã ñ ñî÷íîé ÿáëî÷íîé ïðîñëîéêîé è íåæíîé òâîðîæíîé íà÷èíêîé, êîòîðàÿ ïîñëå âûïå÷êè íàïîìèíàåò êëàññè÷åñêèé ÷èçêåéê. Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî êðàñèâîé â ðàçðåçå, ñ áàðõàòíûì âêóñîì è òîíêèì àðîìàòîì. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Ýòî äîìàøíåå ïå÷åíüå ñ èçþìîì ïîëó÷àåòñÿ çîëîòèñòûì, íåæíûì è íåâåðîÿòíî âêóñíûì. Ó íåãî ðàññûï÷àòàÿ òåêñòóðà è ïðåêðàñíûé áàëàíñ ñëàäîñòè. Èçþì äåëàåò êàæäûé êóñî÷åê åùå áîëåå íàñûùåííûì è àïïåòèòíûì. Òàêîå ïå÷åíüå èäåàëüíî ïîäõîäèò ê ÷àþ, êîôå èëè ñòàêàíó ìîëîêà. Ïðîñòîå è óþòíîå óãîùåíèå. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ËÞÄÌÈËÀ_ÃÎÐÍÀß
![]() ![]()
Òîðò «12 ëîæåê» — ïûøíûé è íåæíûé äåñåðò áåç âåñîâ!
| Ýòîò èòàëüÿíñêèé òîðòèê — îòëè÷íûé âàðèàíò áûñòðîãî è ïðîñòîãî äåñåðòà. Áåç âåñîâ, áåç ñëîæíûõ èíãðåäèåíòîâ, à ðåçóëüòàò — ïûøíûé, àðîìàòíûé è íåæíûé áèñêâèò!
Èíãðåäèåíòû (ôîðìà 20 ñì):
- ßéöà (ñðåäíèå, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 3 øò.
- Ñàõàð — 12 ñò. ë.
- Ìóêà (ïðîñåÿííàÿ) — 12 ñò. ë. áåç áîëüøîé ãîðêè
- Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã (ïðèìåðíî 2 ÷. ë.)
- Ñîëü — ùåïîòêà
- Ëèìîí — ½ øò. (öåäðà è 1 ñò. ë. ñîêà)
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (áåç çàïàõà) — 12 ñò. ë.
- Ìîëîêî (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 12 ñò. ë.
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà — äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â ãëóáîêîé ìèñêå ñîåäèíÿåì ÿéöà, ñàõàð è ùåïîòêó ñîëè. Âçáèâàåì ìèêñåðîì 3–5 ìèíóò äî ñâåòëîé, ïûøíîé ìàññû.
2. Äîáàâëÿåì ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
3. Ñ ïîëîâèíû ëèìîíà ñíèìàåì öåäðó íà ìåëêîé ò¸ðêå, ñòàðàÿñü íå çàäåâàòü áåëóþ ÷àñòü.
4. Îòæèìàåì 1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà.
5. Äîáàâëÿåì öåäðó è ëèìîííûé ñîê â òåñòî, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì.
6. Â îòäåëüíîé ìèñêå ïðîñåèâàåì ìóêó âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì.
7. Ïîñòåïåííî ââîäèì ìó÷íóþ ñìåñü â æèäêóþ, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàÿ ëîïàòêîé äî îäíîðîäíîñòè. Äîëãî âûìåøèâàòü òåñòî íå íóæíî. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ãëàäêèì, îäíîðîäíûì è óìåðåííî òåêó÷èì, áåç ìó÷íûõ êîìî÷êîâ.
8. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180°C, ðåæèì «âåðõ-íèç», áåç êîíâåêöèè.
9. Ôîðìó äèàìåòðîì 20 ñì çàñòèëàåì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè èëè ñìàçûâàåì ìàñëîì è ñëåãêà ïðèñûïàåì ìóêîé.
10. Âûëèâàåì òåñòî â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó è àêêóðàòíî ðàçðàâíèâàåì ïîâåðõíîñòü.
11. Âûïåêàåì ïðèìåðíî 35–45 ìèíóò. Ïåðâûå 25–30 ìèíóò äóõîâêó æåëàòåëüíî íå îòêðûâàòü. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì äåðåâÿííîé øïàæêîé — èç öåíòðà ïèðîãà îíà äîëæíà âûõîäèòü ñóõîé èëè ñ íåñêîëüêèìè ñóõèìè êðîøêàìè.
12. Äà¸ì òîðòó ïîñòîÿòü â ôîðìå îêîëî 10 ìèíóò, çàòåì àêêóðàòíî âûíèìàåì è ïîëíîñòüþ îñòóæàåì íà ðåø¸òêå.
13. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïîëåçíûå ñîâåòû:
- ßéöà ñ ñàõàðîì õîðîøî âçáèâàéòå äî ñâåòëîé è ïûøíîé ìàññû — òàê ãîòîâûé òîðò ïîëó÷èòñÿ áîëåå âîçäóøíûì.
- ßéöà è ìîëîêî ëó÷øå çàðàíåå äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà. Ïðîäóêòû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ëåã÷å ñîåäèíÿþòñÿ, è òåñòî ïîëó÷àåòñÿ áîëåå îäíîðîäíûì.
|
|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Veta_160
Íàðîäíûé êàëåíäàðü ïðèìåò |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Veta_160
Ëóííûé ïîñåâíîé êàëåíäàðü íà 2024 ã.
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ -Juliana-
35 ñàéòîâ, êîòîðûå ïîëåçíû äëÿ øêîëüíèêîâ |
|

|
|
|

|
Äîðîãèå Äðóçüÿ!!! ß ðàäà âñåì íîâûì ÷èòàòåëÿì ìîåãî áëîãà. Äëÿ âàñ ÿ ïèøó ýòè ïîñòû ïî ïñèõîëîãèè è áèîýíåðãåòèêå. Äëÿ âàñ ðàçûñêèâàþ íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà âñÿêèå èíòåðåñíîñòè.Äëÿ âàñ ïðîâîæó ñâîè òðåíèíãè è âåáèíàðû. ß ðàäà âñåì âàì, ìîè äîðîãèå ÷èòàòåëè áëîãà "Ñèÿíèå Ðîçû Æèçíè"!!! Õî÷ó ñêàçàòü âàì, ÷òî ÿ î÷åíü ïðèäèð÷èâî îòíîøóñü ê ñïèñêó ñâîèõ äðóçåé. Ïîéìèòå ìåíÿ ïðàâèëüíî - â ýòîì ñïèñêå íàõîäÿòñÿ òîëüêî ìîè ëè÷íûå ó÷åíèêè è ñàìûå àêòèâíûå ÷èòàòåëè ìîåãî áëîãà, êîòîðûå ÷èòàþò ìîé äíåâíèê áîëåå 3õ ìåñÿöåâ è àêòèâíî êîììåíòèðóþò, ó÷àñòâóþò â îïðîñàõ è ïðàêòèêàõ, êîòîðûå ÿ âàì âñåì ïðåäëàãàþ. Áëàãîäàðþ âàñ âñåõ çà âíèìàíèå ê ìîåìó áëîãó. Âïåðåäè ó íàñ ìíîãî âñåãî èíòåðåñíîãî!!! Ñ ëþáîâüþ ê âàì Íàòàëè Àñòàð
|
|