Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà
ÊÀÊ ÂÊÓÑÍÅÅ ÂÑÅÃÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÖÂÅÒÍÓÞ ÊÀÏÓÑÒÓ. ËÓ×ØÅ ß ÅÙÅ ÍÅ ÏÐÎÁÎÂÀËÀ! ÒÅÏÅÐÜ ÃÎÒÎÂËÞ ÒÎËÜÊÎ ÒÀÊ!

Èíãðåäèåíòû:
250 ã öâåòíîé êàïóñòû ñîöâåòèÿ, íàðåçàííûå ïî ãîðèçîíòàëè
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
ùåïîòêà ñîëè
ùåïîòêà ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
1/2 ÷àøêè ñûðà ïàðìåçàí
1 ÷àéíàÿ ëîæêà íàðåçàííîé ïåòðóøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 °.
Ïåðåìåøàéòå íàðåçàííóþ öâåòíóþ êàïóñòó ñ ìàñëîì è îëèâêîâûì ìàñëîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ÷åðíûì ïåðöåì.
Ïåðåíåñèòå öâåòíóþ êàïóñòó íà ïðîòèâåíü, â îäèí ñëîé, çàïåêàéòå îêîëî 20-30 ìèíóò.
Âûíóòü èç äóõîâêè è ïîñûïàòü òåðòûì ïàðìåçàíîì è ìåëêî íàðåçàííîé ïåòðóøêîé ïîâåðõ öâåòíîé êàïóñòû, çàïåêàéòå ñíîâà, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ îêîëî 5 ìèíóò.
Âûíüòå èç äóõîâêè è ñðàçó ïîäàâàéòå.