Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Silkmoth
Silkmoth
Àâàòàð Silkmoth
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(1082)
âûïå÷êà
(479)
çàãîòîâêè
(186)
Ìÿñíûå áëþäà
(137)
îâîùè
(54)
òîðòû
(37)
ñàëàòû
(35)
Ñóï
(29)
èç ðûáû
(28)
ñëàäêîå
(23)
ÂÈÍÎ
(22)
õà÷àïóðè
(18)
äèåò áëþäà
(18)
Íàëèâíîé
(10)
çàïåêàíêè
(6)
ñîóñ
(5)
ãàðíèð
(5)
çàêóñêè
(4)
Íàïèòêè
(4)
ÂÀÐÅÍÈÊÈ È
(3)
Ñîâåòû
(3)
Ñûð
(2)
êàøà
(2)
ñàìñà
(2)
êëÿð
(2)
ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ
(2)
Õëåá
(1)
êâàñ. íàïèòêè
(1)
Êîôå
(1)
ìóëüòèâàðêà
(1)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(926)
Ñóìêè, êîâðèêè
(135)
Ëåòíèå ìîäåëè
(126)
øàïêà
(118)
Ñõåìû
(118)
Êâàäðàò
(112)
Êîôòû, æàêåòû
(103)
Äëÿ óþòà
(67)
Æèëåòû
(50)
òàïî÷êè, íîñêè
(39)
Òóíèêè
(37)
Ôèëåéêà
(33)
Óçîðû
(20)
Þáêè è ïëàòüÿ
(20)
Ïîí÷î,áîëåðî
(13)
ÏÀËÜÒÎ
(12)
ñåòêè êðþ÷êîì
(11)
øàðô
(4)
áðþêè
(1)
âûêðîéêè
(633)
òðèêîòàæ
(91)
ýëåêòðîííûå
(34)
äåòñêèå
(13)
ÌÓÆÑÊÈÅ Âûêðîéêè
(12)
Àêñåíîâà
(6)
Àòåëüå
(1)
Êîðôèàòè
(1)
Âÿçàíèå íà ìàøèíå
(595)
ÓÇÎÐÛ
(42)
íà çàêàç
(11)
Êëàäåçü
(9)
ÄÊ7
(7)
Ñî÷åòàíèå öâåòîâ
(7)
Èíôîðìàöèÿ
(6)
ÞÁÊÀ
(3)
0,
(1)
Âî ñàäó ëè â îãîðîäå
(262)
Öâåòû
(5)
ïîëüçà
(3)
Øèòüå
(185)
øòîðû
(9)
Äæèíñ
(3)
Ïîëåçíîñòè
(169)
ÐÅÌÎÍÒ
(20)
ìåáåëü
(2)
ÄÅÒÑÊÎÅ
(168)
ÈÃÐÓØÊÈ
(12)
Êîíâåðò
(8)
Çäîðîâüå
(166)
Êîìï
(151)
Corel
(6)
Êîñìåòèêà
(136)
ÃÈÌÍÀÑÒÈÊÀ ÄËß ËÈÖÀ
(14)
Æóðíàëû
(121)
ßïîíñêèå æóðíàëû
(15)
Ìóæñêèå ìîäåëè
(118)
Èíòåðåñíî
(116)
ÃÎÐÎÑÊÎÏ
(30)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(100)
âàðåæêè íîñêè
(45)
øàïêà
(12)
ñíóä
(5)
Èíôîðìàöèÿ ËÈ
(57)
Èçîòü
(55)
ÊÍÈÃÈ
(1)
Äëÿ òåëà
(55)
ÒÀÐÎ
(43)
Ìàãèÿ
(12)
Ñëàâÿíñêàÿ ìàãèÿ
(6)
Òîëêîâàíèå
(5)
Ëåíîðìàí
(1)
Îëåíè
(43)
Ðóññêèå óçîðû
(36)
ÑÊÎÐÏÈÎÍ
(32)
è äð
(11)
Âûøèâêà
(24)
Ïñèõîëîãèÿ
(21)
Áèñåð
(14)
Ïîëåçíûå ñàéòû
(12)
Âÿçàíèå ìåõîì
(11)
Àóäèîêíèãè
(11)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(7)
׸-òà ñìåøíî )))
(5)
Äåêîð îäåæäû
(5)
Àêñåññóàðû
(5)
Ñêîðíÿæêà
(5)
Òêà÷åñòâî
(4)
ÁÎÕÎ
(2)
Áðîäèëêà âÿçàíèå
(1)
Èñòîðèÿ ÐÓÑÜ
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.10.2014
Çàïèñåé: 5158
Êîììåíòàðèåâ: 54
Íàïèñàíî: 5245
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Òîðò ìåäîâèê: 6 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ
Ïîíåäåëüíèê, 22 ßíâàðÿ 2018 ã. 18:01
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò ìåäîâèê: 6 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ
1) ÊËÀÑÑÈ×ÅÑÊÈÉ ÌÅÄÎÂÈÊ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 350 ã ìóêè.
● 200 ã ñàõàðà ïåñêîâîãî.
● 130 ã ìàðãàðèíà.
● 2 ÿéöà.
● 2 ñò.ë. ìåäà. Íóæåí æèäêèé ìåä. Òâåðäûé ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòàïëèâàþò íà âîäÿíîé áàíå.
● 400 ã ñìåòàíû. Áåðè ãóñòóþ.
● 0,5 ÷.ë. ñîäû.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ïåðåìåøàé äî îäíîðîäíîé ìàññû ÿéöà, ñàõàð, ìåä. Åñëè ìåä òâåðäûé, ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòîïè åãî íà âîäÿíîé áàíå è äàé îñòûòü.
2. Âñûïü ïðîñåÿííóþ ìóêó.
3. Ñîäó ïîãàñè ëèìîííûì ñîêîì èëè óêñóñîì. Äîáàâü ê ïðåäûäóùèì êîìïîíåíòàì. Çàìåñè òåñòî.
4. Ïðîòèâåíü ñ âûñîêèìè áîðòàìè ñìàæü ìàðãàðèíîì èëè âûñòåëè ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Âûëåé òåñòî è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëè åãî.
5. Èñïå÷ü íà ïðîòÿæåíèè 10 ìèíóò. Íàãðåâ âûñòàâü íà 220 ãðàäóñîâ. Çàòåì íàêðîé ïðîòèâåíü ôîëüãîé è ïðîäîëæàé âûïåêàòü åùå 10 ìèíóò ïðè òàêîé æå òåìïåðàòóðå.
6. Äàëåå íóæíî ãîòîâèòü êðåì. Ñìåøàé ñî ñìåòàíîé ñàõàð, ïîêà îí ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Ìîæåøü ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîëîòü ñàõàð â ïóäðó, òîãäà åãî íå ïðèäåòñÿ äîëüøå ðàçìåøèâàòü.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòñÿ æèäêîâàòûé êðåì äëÿ ïðîïèòêè.
7. Êðàÿ èñïå÷åííîãî êîðæà îáðåæü. Äàëåå ðàçðåæü îäèí òîëñòûé êîðæ íà íåñêîëüêî òîíêèõ.
8. Ñìàæü ïåðâûé êîðæ ñìåòàííûì êðåìîì, íàêðîé âòîðûì êîðæîì. Ãîòîâèòü òàê ñî âñåìè ñëîÿìè. Ïîñòàâü ìåäîâûé òîðò â õîëîäèëüíèê íà âñþ íî÷ü, äëÿ ïðîïèòêè.
9. Îáðåçàííûå êðàÿ ðàñòîëêè â êðîøêó. Êðàÿ òîðòà íåìíîãî ñìàæü ñìåòàíîé è îáëåïè êðîøêàìè. Ìîæíî òàêæå ñäåëàòü òîðò, ïîñûïàâ åãî òîë÷åíûìè îðåõàìè. Òåïåðü ïîäîæäè åùå 1 ÷àñ è ìîæåøü ïîäàâàòü ñâîé ìåäîâûé âêóñíûé òîðò ê ñòîëó.
2) ÍÅÌÅÖÊÈÉ ÌÅÄÎÂÈÊ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 120 ìë ìîëîêà.
● 8 ã ñóõèõ äðîææåé.
● 30 ã ñàõàðà ïåñêîâîãî.
● 30 ã êîðîâüåãî ìàñëà.
● Ùåïîòêà ñîëè
● 250 ã ìóêè.
● 1 ÿéöî.
äëÿ êðåìà:
● 400 ìë ìîëîêà.
● 100 ã êîðîâüåãî ìàñëà.
● 2 ñò.ë. æèäêîãî ìåäà. Òâåðäûé ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòàïëèâàþò.
● 10 ã âàíèë. ñàõàðà. Ìîæíî çàìåíèòü îáû÷íûì âàíèëèíîì íà êîí÷èêå íîæà. Íå áîëüøå — èíà÷å âûïå÷êà áóäåò ãîð÷èòü.
● 2 ñò.ë. êðàõìàëà. Ìîæíî âçÿòü ëþáîé.
äëÿ çàëèâêè:
● 100 ã ñàõàðà.
● 80 ìë ìîëîêà.
● 70 ã êîðîâüåãî ìàñëà.
● 100 ã ëåïåñòêîâ ìèíäàëÿ.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ãîòîâèì òåñòî. Â òåïëîå ìîëîêî äîáàâü äðîææè è ñàõàð. Ïåðåìåøàé, îñòàâü íà 10 ìèíóò â òåïëå.
2. Ïðîñåé ìóêó è ñìåøàé åå ñ ðàçðûõëèòåëåì. Âëåé ê íåé ìîëîêî ñ ñàõàðîì è äðîææàìè. Çàìåñè òåñòî. Îñòàâü åãî íà 1 ÷àñ â òåïëå, ïðèêðûâ ïîëîòåíöåì.
3. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ çàñòåëè ïåðãàìåíòîì. Âûëîæè òåñòî. Àêêóðàòíî ðàçðîâíÿé åãî.
4. Òåïåðü íóæíî ñäåëàòü çàëèâêó. Ìàñëî ðàñòîïè, äîáàâü ê íåìó ìîëîêî è ñàõàð. Äîâåäè äî êèïåíèÿ ïðè óìåðåííîì íàãðåâå. Âñûïü ìèíäàëü è âñå ïåðåìåøàé.
5. Êîãäà çàëèâêà íåìíîãî îñòûíåò, ïîêðîé åþ òåñòî.
6. Çàïåêàé 20-25 ìèíóò. Íàãðåâ ñäåëàòü íà 180 ãðàäóñîâ.
7. Ñëåäóþùèé ýòàï – ïðèãîòîâëåíèå êðåìà. Ðàñòâîðè êðàõìàë è âàíèëüíûé ñàõàð â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìîëîêà. Îñòàëüíîå ìîëîêî ñìåøàé ñ ìåäîì è äîâåäè äî êèïåíèÿ ïðè óìåðåííîì íàãðåâå. Çàòåì äîáàâü â íåãî ðàñòâîðåííûå êðàõìàë è ñàõàð. Ïîìåøèâàÿ, äåðæè íà ñëàáîì íàãðåâå, ïîêà êðåì íå çàãóñòååò. Ïîñòàâü åãî â õîëîäèëüíèê îñòûòü. Ìàñëî âçáåé è ñìåøàé ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè.
8. Ãîòîâûé ïèðîã ðàçðåæü âäîëü ïîïîëàì. Íàìàæü íèæíþþ ÷àñòü êðåìîì è íàêðîé âåðõíåé. Ïîñòàâü ãîòîâûé ïèðîã â õîëîäèëüíèê äëÿ ïðîïèòêè íà âñþ íî÷ü. âêóñíûé ïèðîã ãîòîâ.
3) ÌÅÄÎÂÛÉ ÒÎÐÒ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ñàõàð ìåëêèé – 1 ñòàêàí
●ÿéöî - 4 øò.
● ñîäà - 2 ÷. ë.
● ñàõàð - 0,75 ñòàêàíà
● ñìåòàíà – 400 ã
● ìóêà – 3 ñòàêàíà
● ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
● î÷èùåííûå ãðåöêèå îðåõè – 40 ã
● ìåä - 1 ñòàêàí
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
îðåõè ïîðóáèòü íîæîì. Âçáèòü â ïåíó ìåä, ñàõàð è ÿéöà. Äîáàâèòü ñîäó, ìóêó è îðåõè, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íàêðûòü ìèñêó ñ òåñòîì ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 3-4 ÷.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200ºÑ. Ïîëîæèòü íà 3 ïðîòèâíÿ ëèñòû ïåðãàìåíòà, ñìàçàòü èõ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Òåñòî âûêëàäûâàòü íà ïåðãàìåíò î÷åíü òîíêèì ñëîåì. Âûïåêàòü êàæäûé êîðæ 7 ìèí.
Âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì. Ïðîìàçàòü êðåìîì âñå êîðæè, êðîìå âåðõíåãî. Âåðõíèé êîðæ ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. Ñîáðàòü òîðò, áîêà ïðèñûïàòü ìîëîòûìè îðåøêàìè.
4) ÌÅÄÎÂÈÊ ÁÅÇ ßÈÖ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 350 ã ìóêè
● 300 ã ñàõàðà ïåñêîâîãî
● 350 ã ñìåòàíû. Âûáèðàé ñìåòàíó ñðåäíåé æèðíîñòè, íå æèäêóþ
● 300 ã ìàñëà êîðîâüåãî
● 200 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
● 150 ã ÷åðíîñëèâà
● 150 ã êóðàãè
● 2 ñò.ë. ìåäà
● 1 ÷.ë. ñîäû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñìåøàé 100 ã ñìåòàíû, ìåä (òâåðäûé ñëåäóåò ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòîïèòü è îõëàäèòü), ïîëîâèíó ñàõàðà, ñîäó (ïðåäâàðèòåëüíî ïîãàñè åå óêñóñîì èëè ëèìîííûì ñîêîì).
2. Ïîðöèÿìè äîáàâëÿé ìóêó. Çàìåñè òåñòî.  íåì íå äîëæíî áûòü êîìî÷êîâ. Íàêðîé òåñòî ïëåíêîé, äàé ïîñòîÿòü â õîëîäå ñóòêè. Çà ýòî âðåìÿ òåñòî ñòàíåò ïîðèñòûì.
3. Ñìàæü ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ìàñëîì. Òåñòî ïîäåëè íà ðàâíûå ÷àñòè (â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ôîðìû äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 3-4 ïîðöèè). Êàæäóþ ïîðöèþ òåñòà ðàñêàòàé â ëåïåøêó è ïàëüöàìè ðàçðîâíÿé ïî ôîðìå. Âûïåêàé 10 ìèíóò.
4. Íàãðåâ ñäåëàòü íà 180 ãðàäóñîâ. Ãîòîâûå êîðæè äîëæíû ñòàòü ñâåòëî-êîðè÷íåâûìè.
5. Âûíü êîðæè èç ôîðìû, äàé èì îñòûòü. Ñëîæè ñòîïêîé è îáðåæü êðàÿ.
6. Ðàñòîëêè îáðåçêè â êðîøêó. Åþ òû áóäåøü ïîñûïàòü ãîòîâûé ìåäîâûé òîðò.
7. Îðåõè îáæàðü íà ñêîâîðîäå. Çàâåðíè èõ â ïîëîòåíöå è ïåðåòðè. Óäàëè øåëóõó. Ðàñòîëêè îðåõè òîëêóøêîé èëè ðàñêàòàé ñêàëêîé.
8. Êóðàãó è ÷åðíîñëèâ íàðåæü ìåëêèìè êóñî÷êàìè. ×åðíîñëèâ ïðåäâàðèòåëüíî ðàñïàðü, çàëèâ ãîðÿ÷åé âîäîé íà 10 ìèíóò.
9. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìà âçáåé ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì. Äîáàâü ñìåòàíó è âçáåé åùå ðàç.
10. Ïåðåìàçûâàé êîðæè êðåìîì, ïîñûïàé îðåõàìè, êóðàãîé è ÷åðíîñëèâîì.
11. Âåðõ è áîêà òîðòà òîæå ñìàæü êðåìîì. Îáëåïè åãî êðîøêîé. Ñâåðõó óêðàñü êóðàãîé è ÷åðíîñëèâîì.
12. Ïîñòàâü òîðò â õîëîäèëüíèê äëÿ ïðîïèòêè. Îí äîëæåí ïîñòîÿòü êàê ìèíèìóì íåñêîëüêî ÷àñîâ, ëó÷øå âñåãî – âñþ íî÷ü. âêóñíûé òîðò ãîòîâ.
5) ÌÅÄÎÂÈÊ ÑÎ ÑÃÓÙÅÍÊÎÉ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Äëÿ òåñòà:
● ìóêà – 500 ã
● ñàõàð – 200 ã (ìîæíî 100 ã êîðè÷íåâîãî, 100 ã áåëîãî)
● 3 ÿéöî – 3 øò.
● ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100 ã
● ìåä – 70 ã
● ñîäà - 1,5 ÷. ë. (áåç ãîðêè)
Äëÿ êðåìà:
● ìîëîêî – 400 ìë
● ÿéöî – 3 øò.
● êóêóðóçíûé êðàõìàë – 40 ã
● âàðåíàÿ ñãóùåíêà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû – 350 ã
● ìåä – 30 ã
● ñëèâî÷íîå ìàñëî, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû – 200 ã
● æèðíàÿ ñìåòàíà (25-40%) – 250 ã
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
â ñîòåéíèêå ñ òîëñòûì äíîì ñîåäèíèòü ñàõàð, ìåä è ìàñëî. Ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü.  ýòî âðåìÿ ñëåãêà âçáîëòàòü ÿéöà âåí÷èêîì. Äîáàâèòü ÿéöà, ïîìåøèâàÿ, ê óæå òåïëîé ñìåñè. Ìåøàòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà è ìàñëà. Äåðæàòü ñìåñü íà íåáîëüøîì îãíå 5-7 ìèíóò äî îáðàçîâàíèÿ áåëîé ïåíû (ïðèìåðíàÿ òåìïåðàòóðà ñìåñè 70 C). Äîáàâèòü ñîäó. Ïîäåðæàòü ñìåñü íà îãíå åùå 1 ìèíóòó. Îíà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå ïðèìåðíî â 2 ðàçà. Ñíÿòü ñ îãíÿ.  ÿè÷íî-ñëèâî÷íóþ âñûïàòü âñþ ìóêó. Çàìåøèâàòü òåñòî îêîëî 2 ìèíóò, äî îäíîðîäíîñòè. Òåñòî ìîæåò ïîêàçàòüñÿ æèäêèì è âû çàõîòèòå âñûïàòü åùå ìóêè – íå íàäî: ïîñëå îñòûâàíèÿ òåñòî áóäåò íå ëèïêèì è ïëàñòè÷íûì.
Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà øàð. Äàòü íåìíîãî îñòûòü (2-3 ìèíóòû). Ðàçäåëèòü åãî íà 8 îäèíàêîâûõ ÷àñòåé. Ñôîðìèðîâàòü èç êàæäîé ÷àñòè «êîëîáîê». Íàêðûòü ïëåíêîé èëè ïîëîòåíöåì, ÷òîáû íå îáâåòðèëàñü ïîâåðõíîñòü òåñòà. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 Ñ. Ðàñêàòàòü 8 êîðæåé. Íàêîëîòü ðîëèêîì èëè âèëêîé. Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîñòè íà ïðîòèâíå ïî 3 ìèíóòû êàæäûé. Ñ ïîìîùüþ òðàôàðåòà âûðåçàòü èç òåñòà (ñðàçó, êàê äîñòàëè èç äóõîâêè, íå äàâàÿ êîðæàì îñòûòü) êðóã äèàìåòðîì 24 ñì. Îáðåçêè ñîõðàíèòü.Êîãäà âñå êîðæè ãîòîâû, ñëîæèòü îáðåçêè íà ïðîòèâåíü è ïîäåðæàòü â äóõîâêå 4-6 ìèíóò, ÷òîáû îíè ïîäæàðèëèñü è ïðèîáðåëè ÿðêèé ÿíòàðíûé öâåò. Îñòóäèòü. Èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå â êðîøêó.
Êðåì: ÿéöà âçáèòü ñ êðàõìàëîì. Ìîëîêî ïîäîãðåòü (íå êèïÿòèòü). Òîíêîé ñòðóéêîé îñòîðîæíî âëèòü ìîëîêî â ÿè÷íî-êðàõìàëüíóþ ñìåñü, âçáèâàÿ âåí÷èêîì.Ïåðåëèòü ñìåñü â ñîòåéíèê ñ òîëñòûì äíîì è ïîñòàâèòü íà íåáîëüøîé îãîíü. Âàðèòü ñìåñü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî çàãóñòåíèÿ (ïðèìåðíàÿ òåìïåðàòóðà ãîòîâíîñòè 80 Ñ), îêîëî 5-6 ìèíóò. Ìàñëî íåìíîãî âçáèòü, äî ïëàñòè÷íîñòè. Äîáàâèòü ê ñìåñè ñãóùåíêó, ìåä, ðàçìåøàòü. Çàòåì äîáàâèòü ìàñëî, ðàçìåøàòü.  ïîñëåäíþþ î÷åðåäü ââåñòè ñìåòàíó. Ðàçìåøàòü, íå âçáèâàÿ. Êðåì ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñðàçó.
Ñáîðêà. Âûëîæèòü ïåðâûé êîðæ, îáèëüíî ñìàçàòü åãî êðåìîì, ïðèñûïàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâî êðîøêè îò êîðæåé. Íàêðûòü âòîðûì êîðæîì è ïîâòîðÿòü òå æå äåéñòâèÿ ñî âñåìè êîðæàìè. Âåðõ è áîêà òîðòà òàê æå îáèëüíî ñìàçàòü êðåìîì. Îáñûïàòü êðîøêîé. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 8-12 ÷àñîâ ìèíèìóì. Ëó÷øå íà 24 ÷àñà, ÷òîáû êîðæè õîðîøî ïðîïèòàëèñü êðåìîì.
6) ÁÛÑÒÐÛÉ ÌÅÄÎÂÈÊ ÍÀ ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 ÿéöî
● 250 ã ìóêè
● 50 ìë ìîëîêà
● 70 ã êîðîâüåãî ìàñëà
● 50 ã ñàõàðà ïåñêîâîãî
● 1,5 ñò.ë. æèäêîãî ìåäà
● 200 ã ñìåòàíû. Áåðè ãóñòóþ
● 150 ã ïóäðû èç ñàõàðà
● 80 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñìåøàé ñîäó, ìåä è ðàñòîïëåííîå ìàñëî. Äåðæè íà ñëàáîì íàãðåâå, ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñìåñü íå çàïåíèòñÿ.
2. Îòäåëüíî ðàçîòðè ÿéöà ñ ñàõàðîì. Âëåé ìîëîêî.
3. Ñîåäèíè âñå âûøåóêàçàííûå èíãðåäèåíòû. Âñûïü ìóêó è çàìåñè òåñòî.
4. Ðàçäåëè òåñòî íà 5 êóñî÷êîâ. Êàæäûé ðàñêàòàé â ëåïåøêó ïî ðàçìåðó ñêîâîðîäû. Æàðü íà ñóõîé ÷èñòîé ñêîâîðîäå (èëè ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà) êàê îáû÷íûå áëèíû. Ñ êàæäîé ñòîðîíû æàðü ïî 2-3 ìèíóòû, äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ.
5. Äëÿ êðåìà âçáåé ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
6. Ïåðåìàæü êîðæè ïîëó÷åííûì êðåìîì. Ñâåðõó òîðò òàêæå ñìàæü.
7. Ïîñûïü èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè. Ìîæíî ïîñûïàòü êóñî÷êàìè ñóõîôðóêòîâ èëè îáû÷íûõ ôðóêòîâ, òåðòûì øîêîëàäîì è äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè íà ñâîé âêóñ. Ãîòîâûé òîðò ïîñòàâü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê. Êîãäà îí õîðîøî ïðîïèòàåòñÿ, ìîæåøü íàñëàæäàòüñÿ èì — âêóñíûé òîðò ïîëíîñòüþ ãîòîâ.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/òîðòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/silkmoth/post428906449/">Торт медовик: 6 лучших рецептов </a><br/>Торт медовик: 6 лучших рецептов 1) КЛÐ�ССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК ИÐ�ГРЕДИЕÐ�ТЫ: ● 350 г муки. ● 200 г Ñ�ахара пеÑ�кового. ● 130 г маргарина. ● 2 Ñ�йца. ● 2 Ñ�Ñ‚.л. меда. Ð�ужен жидкий мед. Твердый предварительно раÑ�тапливают на водÑ�ной бане. ● 400 г Ñ�метаны. Бери гуÑ�тую. ● 0,5 ч.л. Ñ�оды. ПРИГОТОВЛЕÐ�ИЕ: 1. Перемешай до однородной маÑ�Ñ�Ñ‹ Ñ�йца, Ñ�ахар, мед. ЕÑ�ли мед твердый, предварительно раÑ�топи его на водÑ�ной бане и дай оÑ�тыть. 2. Ð’Ñ�ыпь проÑ�еÑ�нную муку. 3. Соду погаÑ�и лимонным Ñ�оком или укÑ�уÑ�ом. Добавь к предыдущим компонентам. ЗамеÑ�и теÑ�то. 4. Пр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/silkmoth/post428906449/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè