Ïèðîã èç êèñåëÿ |
Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, ðàññûï÷àòûì è ïðîñòî òàåò âî ðòó. Ìû åãî ñúåëè áóêâàëüíî çà òðè ñåêóíäû è âñå îñòàëèñü äîâîëüíû. Ñ ýòèì ðåöåïòîì ïîñòîÿííî ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü- âåäü âêóñ ïèðîãà íà ïðÿìóþ çàâèñèò îò êèñåëÿ, à òî÷íåå ñ êàêèì îí âêóñîì, ìû íàïðèìåð ñåãîäíÿ èñïîëüçîâàëè êèñåëü ñ âèøíåé è ïîýòîìó îäèí è òîò æå ðåöåïò íå ïðèåñòñÿ åùå äîëãîå âðåìÿ.
Èíãðåäèåíòû:Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:



|
 ìî¸ì ñëó÷àå - ðàññûï÷àòûé êèñåëü, çåìëÿíè÷íûé, ñìåøàòü ñ ìóêîé. ß áû, â îòëè÷èè îò àâòîðà, ñðàçó äîáàâèëà ñîäó èëè ðàçðûõëèòåëü, à íå ñòàëà áû ãàñèòü îòäåëüíî, ò.ê., â êèñåëå åñòü ëèìîííàÿ êèñëîòà è ñîäà áû ñàìà ïîãàñèëàñü â òåñòå, íî ... äåëàëà âñ¸ ïî ðåöåïòó. Åñëè ó âàñ áðèêåò êèñåëÿ, òî çàâåðíèòå åãî â ïàêåò èëè ïîëîòåíöå è ðàçìåëü÷èòå òîëêóøêîé. |
| Äîáàâèì ÿéöî. Ïåðåìåøàåì. Âûìåøèâàåì òåñòî õîðîøî, ÷òîáû ðàñòâîðèëñÿ ñàõàð, ó ìåíÿ â êèñåëå îí áûë, íó, î-î-î÷åíü êðóïíûé è ÷òîáû ÷óòü ðàçáóõ êðàõìàë.  ñëåäóþùèé ðàç ÿéöà ÷óòü âçîáüþ îòäåëüíî, íî ... äåëàëà âñ¸ ïî ðåöåïòó. |
| Ââîäèì ãàø¸íóþ ñîäó. Êàê ïèñàëà âûøå, ðàçðûõëèòåëü ïîëîæèëà áû ñðàçó â êèñåëü, íî ... äåëàëà âñ¸ ïî ðåöåïòó. |
| Ïîñëå ðàçìåøèâàíèÿ òåñòî ÷óòü âñïåíèâàåòñÿ è ñâåòëååò. |
| Âûêëàäûâàåì â ôîðìó. Çàïåêàåì 15-20 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ. |
|  èòîãå, òàêîé ðåçóëüòàò. Ñíà÷àëà ÿ áûëî ðàññòðîèëàñü èç-çà ñèëüíî êîðè÷íåâîé êîðî÷êè, íî |
| òåñòû ïîêàçàëè, ÷òî îíà ïîøëà áèñêâèòó òîëüêî íà ïîëüçó. |
| Îò ñåáÿ. Ïîêà çàïåêàëñÿ áèñêâèò, ñâàðèëà êàðàìåëüíóþ èðèñêó ïðîìàçàëà 2 êîðæà è ïîëèëà ñâåðõó. Âñ¸! |
Îïóáëèêîâàëà Êàòåðèíà,
Âçÿòî ñ : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43367244454/Pirog-i...a--%22Proglotish-s-yazyikom%22
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |