(и еще 2751 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
hand made акварель батик букеты из конфет бумага витраж и роспись на стекле выпечка вытынанка вышивка вязание графика декупаж десерт для детей для себя любимой живопись здоровье зеленая аптека интересность интерьер и экстерьер картинки для декупажа кино консервирование косметика кошки молитвы обереги заговоры музыка мультики открытки отрисовки полезности программы пк ремонт и строительство рецепт рисуем с детьми соленое тесто тортики печенюшки узоры для декорирования и росписи упаковка уроки рисования уход за волосами фоны фото природа фотонатюрморт фотошоп цветоводство цветы из всего шаблоны эзотерика юмор
Полезные качества вареной кукурузы |
Дневник |
Август - это пора, когда можно разнообразить свой рацион кочанами свежеотваренной кукурузы. Сладкие сочные зерна, приправленные солью, а порой и сливочным маслом, являются лакомством и для взрослых, и для детей. Поедание кукурузы из кочанов, а не из консервной банки - это особый ритуал, который свойственен чаще всего летней поре. |
Отварная кукуруза - это не только вкусно, но и полезно, что поняли еще наши деды-прадеды, ведь кукуруза справедливо считается самой древней культурой в нашем рационе.
Кукуруза содержит в себе крайне необходимые нашему организму витамины группы В, а именно холин и В4. Благодаря ним происходит регуляция уровня холестерина в крови, нормализуются обменные процессы, отлаживается функционирование нервной системы и здоровье организма на клеточном уровне. Витаминную пользу кукурузы подкрепляет и содержание в ней витаминов А, Е, Н.
Содержание микро- и макроэлементов в кукурузе представлено следующими веществами: магний, фосфор, кальций, калий, цинк, натрий, железо, йод. Особое внимание нужно уделить золоту - этот элемент также нужен нашему организму, конечно же, в самых малых количествах, однако кукуруза является едва ли не единственным его источником в естественном нашем рационе. Золото определяет течение иммунных процессов в нашем организме и участвует в формировании гормонального фона. Содержание селена (еще и в сочетании с цинком и магнием) делает кукурузу продуктом полезным для сердечной мышцы и всей сердечнососудистой системы в целом.
Максимальную пользу от початков кукурузы можно получить, если приготовить ее на пару и сдобрить сливочным маслом. В этом случае в ней сохранится наибольшее количество полезных свойств, при варке в кипятке часть из них будет утрачена. Однако кукурузный отвар используют в лечебных целях.
Кукуруза обладает следующими целебными свойствами:
Справедливости ради нужно отметить, что кукуруза обладает и некоторыми вредными свойствами, точнее сказать, существуют обстоятельства, при которых потреблять ее нужно в строго ограниченных количествах.
Кукуруза считается весьма калорийным продуктом, однако, не за счет содержания жиров, а за счет насыщенности углеводами и клетчаткой. Тем, кто следит за содержанием своего рациона, не стоит искать в ней источник белка, этот продукт скорее будет источником углеводов. Очень аккуратными с кукурузой нужно быть людям, у которых существуют проблемы со свертываемостью крови, а также с желудочно-кишечным трактом.
Не рекомендуется потреблять кукурузу во второй половине дня. Хорошо ею обедать, несколькими кочанами можно отлично насытиться, а еще лучше отводить для потребления кукурузы завтрак.
Для лучшей усвояемости кукурузу сочетают со сливочным или растительным маслом, со сливками, сметаной, твердыми сырами.
Метки: зеленая аптека |
РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО И ... "ЛЕКАРСТВО" |
Дневник |
Эти, столь привычные для нас фрукты- яблоки,- содержат много витаминов,но главное их богатство - антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от болезней сердца и сосудов и от старения вообще.А по содержанию этих веществ яблоки занимают лидирующие позиции среди прочих фруктов. И, что очень важно, в отличие от витаминов антиоксиданты не разрушаются при хранении
Яблоки полезны для зубов,кожи, пищеварения, при растройствах желудка,анемии, слабости, дизентирии ( установлено,что сок антоновских яблок уничтожает микробы,вызывающие дизентерию).Их советуют употреблять также при болезнях сердца,ревматизме,проблемах со зрением,раке и подагре -как сырыми,так и печеными, в виде сока,как ингридиент различных блюд. Они повышают устойчивость организма и к действию радиации.
Страдающим от гипертонии надо каждое утро съедать хоть одно кисло- сладкое яблоко или выпивать 1,2 стакана сока из зелёных яблок за час до еды.
Эти фрукты славятся не только лечебными свойствами. Считается, что лучшая диета для стройности- в течении нескольких дней есть печёные яблоки с кефиром.При этом будет и нагрузка на желудок небольшая, и токсины с организма выводятся. При ожирении делают смеси соков: яблочный сок- 100 мл, дынный 50мл,лимонный 25 мл. А вот информация для курящих: благодаря антиоксидантам яблоки способны отчасти компенсировать вред от табака.
Но яблоко яблоку рознь,то есть,важно подобрать сорт. Например,при заболевании почек,печени и сердечно- сосудистых болезнях хороши сладкие сорта яблок,при ожирении,диабете - кислые.
По мнению многих специалистов,зелёные яблоки полезнее красных - в них содержится больше ценных веществ,к тому же они не вызывают аллергии,их можно употреблять даже самым маленьким детям и беременным женщинам.
Однако, яблоки полезны не всем. В сыром виде их не желательно есть людям с язвенной болезнью,особенно 12-перстной кишки,так как содержащаяся в плодах кислота будет раздражать больную слизистую. Хотя одно яблочко после еды не повредит.
Метки: зеленая аптека |
ТОПИНАМБУР – ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА |
Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, перуанская клубненосная астра, польская репа) — древнее овощное растение. Родина его — Северная Америка. В Россию топинамбур в качестве лекарственного растения завезли при правлении царя Алексея Михайловича (середина XYII в.), а с начала XIX в. стали разводить и как овощную культуру.
Это многолетнее клубненосное растение семейства астровые. Высота его более 1,5 м, стебель прямой, опушенный, листья яйцевидные, соцветия — желтые корзинки. На подземных стеблях (столонах) образуются клубни, разнообразные по форме, величине и окраске, с выпуклыми глазками. Мякоть клубней топинамбура сочная, приятного сладковатого вкуса.
Топинамбур ценится как целебное овощное растение, широко используемое в народной медицине. Его рекомендуют употреблять при подагре, ревматизме, полиартрите и просто для восстановления сил и нервной системы, как эффективное средство общего оздоровления организма. Наибольшую ценность топинамбур представляет для профилактики и лечения сахарного диабета, поскольку его клубни содержат инулин.
Клубни топинамбура употребляют в пищу в сыром, вареном, печеном и жареном виде, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Топинамбур хорошо сочетается с различными овощами, что позволяет использовать его для приготовления сложных салатов. Клубни топинамбура можно консервировать и сушить. Также из них готовят компоты, квасы, морсы, чаи, кофейные напитки и даже вино.
Метки: зеленая аптека |
Не пропустите сезон мелиссы |
Метки: зеленая аптека |
Скорая народная помощь при поносе |
Причины поноса – слишком интенсивная перистальтика кишок, когда их жидкое содержимое движется быстрее обычного и не успевает усваиваться. Это может происходить в результате переедания или пищевого отравления, брожения пищи в кишечнике, вызванного неполным перевариванием углеводов, а также нервного возбуждения, использования слабительных. Причиной инфекционного поноса являются бактерии, вирусы, попадающие в организм с пищей и водой.
Проявления поноса: урчание в животе, вздутие живота, «жидкий стул» с пенистыми испражнениями, светлыми при бродильных поносах и более темными с резким зловонным запахом при гнилостных поносах.
Сайт: http://nmedik.org/ - Понос (диарея). Лечение поноса
Среди множественных болезненных состояний, которые могут встречаться в детском возрасте, понос находится на втором месте после повышенной температуры тела. Понос у ребёнкапредставляет определённую опасность, так как может свидетельствовать не только о расстройстве кишечника, но и проявляться симптомом некоторых заболеваний.
Кишечные инфекции очень часто встречаются, как у детей, так и у взрослых. Это то расстройство, которое сопровождается высокой температурой, острой болью в животе и рвотой. Такое состояние опасно тем, что может привести к серьёзному обезвоживанию организма с плохими последствиями. Обильное питьё является основным моментом в лечении поноса вызванного кишечной инфекцией. Такое расстройство можно вылечить и в домашних условиях, народными средствами, но всегда нужно учитывать возраст ребёнка, его общее состояние, да и рецепты нужно применять только проверенные.
Дисбактериоз кишечника - выражается нарушением микрофлоры кишечника, которое может произойти от приёма различных лекарств, в частности антибиотиков, а также от некачественной пищи. При этом расстройстве стул становится зеленоватого цвета, имеет довольно не приятный запах кислых дрожжей, а также может быть пенистым. При дисбактериозе понос не редко чередуется с запорами, и малыш может жаловаться на боли в животе. У детей такое расстройство обычно длится недолго и особого лечения здесь не надо, однако если это произошло после принятия антибиотиков, можно пролечиться бактериями.
Переедание может быть причиной поноса. Любой ребёнок может просто переесть, при этом родители возможно и не заметят. Многие фрукты, ягоды и тем более сладости в большом количестве могут запросто вызвать понос. Поэтому такие продукты лучше заведомо ограничивать.
Часто при простуде одним из симптомов является расстройство кишечника. В этом случае ребёнка нужно лечить комплексно, и к тому же полностью избавить его от тяжёлой на желудок пищи. В рационе должно быть обильное питьё, желательно заваривать чаи из травяных сборов, а также различные компоты из сухофруктов.
Непереносимость пищи очень встречается, как у детей до года, так и у более старших. У ребёнка может возникнуть понос от того, что ему постепенно вводится прикорм, к грудному молоку. Это могут быть как смеси детского питания, так и коровье, козье молоко, соки из фруктов, мёд или рыба. В этом случае продукты, провоцирующие расстройство нужно исключить из питания. Для того, чтобы определить, какой именно продукт вызывает аллергию, нужно вводить в питание по одному продукту и несколько дней следить за реакцией организма ребёнка. И не стоит забывать о том, что если речь идёт о детском поносе, то здесь нужно в первую очередь обращать внимание на качество стула. Если эта консистенция зеленоватого цвета, имеет примеси слизи и крови - в кишечнике присутствуют явные расстройства.
Не часто, но стресс также может быть причиной поноса, и в некоторых случаях затяжного. Дети, у которых происходит расстройство кишечника вследствие волнения, страхов или испугов, нуждаются в особенном внимании со стороны родителей. Здесь нужно не столько лечение самого кишечника, сколько устранение причины стресса и возникающего волнения. Ребёнка нужно стараться успокаивать в сложные эмоциональные моменты, обеспечить ему здоровое питание и сон, а также создать в семье положительную мягкую атмосферу.
При поносе ребёнок нуждается в особенном уходе, особенно, если диарея сопровождает другие заболевания детского организма. Первым делом нужно определить причину, по которой произошло это расстройство и постараться исключить этот фактор, если представляется возможным. Нужно следить за тем, чтобы не произошло обезвоживание организма, ведь потеря воды для детского организма означает потерю микроэлементов, что может привести к плохим последствиям. Если у ребёнка очень редкое мочеиспускание и моча тёмного цвета, сухость во рту, бледная и сухая кожа, ему нужно очень обильное питьё с присутствием витаминов. Необходимо заваривать компоты из сухофруктов и травяные чаи. В том случае, если есть рвота, пить нужно понемногу, но часто.
В том случае, когда понос изнурительный, ребёнка лучше не кормить определённое время. Лучшее средство лечения для него будет тёплое витаминное питьё, которое поможет организму быстрее восстановиться.
Если же стул у ребёнка не слишком частый, он ведёт себя более активно и просит кушать, нужно просто придерживаться временной диеты, пока не восстановится микрофлора кишечника. Из питания желательно исключить грубую пищу, все молочные продукты, экзотические фрукты, виноград и некоторые овощи. Соки и жирную еду тоже не нужно давать.
Если ребёнок находится на грудном вскармливании, при поносе нельзя прекращать давать грудь. Однако здесь есть другой очень важный момент. Понос у ребёнка может случиться, как раз из - за грудного молока, если мама вдруг съела что то не то. В этом случае маме нужно сесть на лечебную диету и сцеживать молоко, пропустив два кормления, а ребёнка в это время поить компотом или отварами. И на последок стоит отметить, что никакие лекарственные препараты нельзя давать малышу без назначения врача. То же самое относится и травяным отварам и настойкам, которые можно давать малышу только после предварительной консультации у педиатра.
Метки: зеленая аптека |
Укроп не так то прост... |
Метки: зеленая аптека |
Лечебные свойства денежного дерева |
Метки: зеленая аптека |
Суперпродукты для перенесших раковое заболевание |
Существуют продукты, которые предотвращают развитие раковых клеток, снижают воздействие свободных радикалов, тем самым, исключая риск повторного возникновения заболевания.
Среди таких продуктов выделяют:
Малина - очень вкусная и ароматная ягода, богатая волокнами и антиоксидантом, эллаговой кислотой.
Метки: зеленая аптека |
Эхинацея = иммунитет! |
Дневник |
Многие выращивают эхинацею только из-за цветов, которые, кстати сказать, могут долго стоять в воде. А ведь эхинацея - это лекарственное растение, которое является натуральным стимулятором иммунитета.
В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями. Эхинацею применяют внутрь при гриппе, простудах, инфекциях уха, мононуклеозе, болезнях мочевого пузыря, заражениях крови. Наружно эхинацею применяют при ожогах, фурункулёзе, ранах, абсцессах, крапивнице, укусах насекомых, экземе, герпесе и других кожных заболеваниях.
Препараты из эхинацеи применяются при заболеваниях, вызванных воздействием ультрафиолетовых лучей, ионизирующей радиации, хроническими воспалительными процессами, химпрепаратов, продолжительным лечением антибиотиками. При заболеваниях печени, сахарном диабете, воздействии пестицидов, тяжелых металлов, фунгицидов, инсектицидов.
Лекарственное растение эхинацея не только укрепляет иммунитет, но и сама вызывает гибель вирусов, бактерий и некоторых грибов. Экстракты эхинацеи угнетают стрептококки, стафилококки, кишечную палочку, вирусы герпеса, стоматитов, гриппа. А значит, это действительно мощный растительный антибиотик!
Препараты из растения результативны при излечении полиартрита, ревматизма, гинекологических расстройств, простатита, заболеваний верхних дыхательных путей, при трофических язвах, микробной экземе, остеомиелите. В качестве примочек из отвара она используется при экземе, псориазе, стрептококковых инфекциях, всевозможных ранах, укусах пчел и змей.
Ученые пока не пришли к единому мнению, как долго можно принимать препараты с содержанием эхинацеи. Но есть ряд наблюдений ее действия:
· если принимать ее более восьми недель подряд, то эффект ее действия снижается
· при приеме эхинацеи сроком более двух месяцев подряд - происходит истощение иммунной системы
· наиболее эффективно воздействие в первые 10 дней.
Эффективнее всего применять свежий сок растения. Однако он плохо хранится, и поэтому вы не найдете его в аптеках. А вот что там вам могут предложить, так это спиртовую настойку эхинацеи. Ее рекомендуется принимать по 10-30 капель три раза в день в течение 3-8 недель. Подробные рекомендации смотрите в инструкции к конкретной настойке!
Метки: зеленая аптека |
Рецепты для укрепления иммунитета |
Для того, чтобы быть здоровым и предотвратить болезнь, необходимо иметь крепкий иммунитет. Я считаю, что для этого не обязательно покупать лекарства, а лучше обратиться к народной медицине. Не дорого, эфективно, а самое главное, никаких добавок, химии, ГМО и т.п. Давайте сами позаботимся о своем здоровье! Ниже я предлагаю вам несколько вариантов народных средств для укрепления иммунитета, выбирайте тот, который вам по душе и, если будет желание, займитесь своим здоровьем.Лично мне очень нравиться витаминная смесь - это вкусно и полезно одновременно. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Укрепление иммунитета народными средствами:
- Эхинацея. Залейте 1 ст. ложку сбора 250 мл. кипятка и оставьте на ночь настаиваться. Утром процедите и принимайте за 30 минут до еды. Курс приёма — 10 дней, после чего следует сделать перерыв.
- Облепиховая смесь. 200 гр промытых ягод облепихи следует растереть с сахаром (2 ст. ложки). Полученный состав хранить в холодильнике. Принимать по чайной ложке дважды в день.
- Мёд и лук. Порежьте мелко лук (250 гр.) и варите его 2 часа на медленном огне с сахаром (200 гр.) и водой (0,5 л.). В остывшую луковую массу положить 1 ст. ложку мёда. Принимать по 1 ч.л. луковомедовой смеси 3 р. в день..
- Клюква. Возьмите 0,5 кг. клюквы и разомните её. В получившуюся кашицу добавьте 3 мелко нарезанных яблока, 1 ст. грецких орехов, 0,5 кг. сахара и 0,5 ст. воды. Поставить ингредиенты на огонь и варить на очень медленном огне, пока не начнёт кипеть. Охлаждённую смесь принимать 2 раза в день (утром и вечером) по 1 ч. ложке.
- Шиповник. Отвар из измельченных плодов следует принимать с началом осени. Рекомендованный курс составляет 2 месяца.
- Возьмите по 0,5 кг моркови и свеклы, вымойте, очистите, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрывала овощи на 2 пальца. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на малом огне до готовности свеклы, процедите. Затем в отвар добавьте по горсти промытых плодов изюма и кураги, снова поставьте на огонь и доведите до кипения, кипятите 3-4 мин. После снимите с огня, добавьте 1 ст. л. меда и настаивайте в прохладном месте 12 ч. Принимайте это средство по 0,5 ст. 3 раза в день на протяжении 1 месяца.
- Витаминная смесь. Взятые в равных частях и пропущенные через мясорубку курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, инжир смешать с двумя столовыми ложками мёда и соком половинки лимона. 3-4 чайные ложки вкусного лекарства в день укрепят ваше здоровье.
Метки: зеленая аптека |
Изюм. Полезные и лечебные (целебные) свойства изюма |
Чем полезен изюм. Полезные и лечебные (целебные) свойства изюма известны также «из глубины веков». Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек. Лечебные свойства изюма обусловлены содержанием в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор. Темный изюм, так же как темный виноград и вино из него, считается более полезным, чем светлые сорта. Даже кариес и заболевания десен посильны изюму. Присутствующие в нем антиоксиданты, в частности, олеанолевая кислота, подавляют рост бактерий, являющихся причиной стоматологических заболеваний. Фитовещества, содержащиеся в изюме, благотворны для зубов и десен. 100 г измельченного изюма (пропустить через мясорубку) залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 мин, процедить и отжать через марлю. Принимать по нескольку раз в день при бронхитах, пневмонии, гипертонии в сочетании с другими средствами. Натирать лишай разрезанным пополам кишмишем или изюмом. Проходит после первого натирания. Благодаря полезным свойствам, изюм укрепляет легкие, сердце, нервную систему и даже подавляет гнев и успокаивает нервы. Если вы чувствуете раздражительность, замочите на ночь в холодной воде горсть изюма и утром выпейте, это питье стимулирует также сердечную мышцу. Свойства изюма значительно отличаются от свойств винограда - это отмечали врачи еще в глубокой древности. Сушеный виноград применяется в народной медицине с давних пор. Отвар изюма с луковым соком хорош при кашле, насморке, болезни горла: 100 г изюма залить стаканом кипятка и настоять 10 минут, отжать, процедить, смешать со столовой ложкой лукового сока и пить по 1/2 стакана 3 раза в день. При сильном кашле и бронхите: 30 г изюма настоять в холодной кипяченой воде 45 минут и съесть с горячим молоком перед сном. Лечение изюмом: народные рецепты Для укрепления сердечной мышцы некоторые специалисты рекомендуют употреблять изюм – по схеме. Надо взять 2 кг изюма без косточек, перебрать, промыть и обсушить. Сначала съедают 1 кг изюма – конечно, не в один день, а по 40 штук натощак – не больше, с утра, и только через полчаса можно завтракать. Потом съедают второй килограмм, по убывающей: в 1-й день – 40 шт., потом – 39, и постепенно доводят до одной изюминки. Такую профилактику можно проводить 2 раза в год. Изюм помогает в лечении гепатита и болезней селезёнки – с этой целью принимают его настой на виноградном уксусе. Отвар изюма Отвары изюма применяются при заболеваниях дыхательной системы, сильном кашле, боли в горле, повышенном кровяном давлении. Например, при бронхитах, воспалении лёгких и гипертонии: 100 г изюма измельчают, заливают стаканом воды и 10 минут держат на малом огне, потом процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 4 раза в день. При насморке и кашле принимают отвар изюма с луком – испытанное народное средство. 100 г изюма заливают стаканом кипятка, и действуют, как в предыдущем рецепте. В процеженный отвар добавляют луковый сок – 1 ст.л. Пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана, до улучшения состояния. Изюм для лечения лишая Изюмом даже лечат лишай: для этого ягоды разрезают пополам, и натирают ими поражённые участки кожи. Заметное улучшение наступает уже после первого раза. При разных заболеваниях помогают разные виды изюма. Так, изюм без косточек облегчает состояние при болезнях почек и мочевого пузыря, а сорта с косточками помогают организму справиться с дизентерией. Изюм помогает в лечении лихорадки, болезней печени и ЖКТ. При желудочно-кишечных проблемах, а также после перенесённых заболеваний рекомендуется принимать отвар изюма, овса и клюквы. Для его приготовления потребуется по 0,5 стакана изюма и клюквы, 250 г овса, 40 г мёда и 1,5 л воды. Изюм и овёс перебирают и тщательно промывают, перемешивают с клюквой, заливают холодной водой, ставят на огонь и доводят до кипения. Потом сразу снимают и оставляют на 3 часа в тёплом месте, далее процеживают и добавляют мёд. Принимать напиток можно тёплым и остывшим, 3 раза в день. Изюм обладает лёгким желчегонным действием, поэтому людям, страдающим тошнотой, отрыжкой, изжогой вследствие застоя желчи, можно использовать в качестве дополнения к основному лечению изюм и его отвар. Изюм без косточек (0,5 стакана) промывают и заливают остывшей кипячёной водой – до верха стакана, а потом оставляют настаивать на сутки. Через сутки (желательно утром) настой выпивают натощак, а изюм съедают. После этого нужно 1,5-2 часа лежать в постели, положив под правый бок тёплую грелку. После месяца таких процедур – раз в неделю, - печёночные протоки очищаются, и из желчного пузыря уходит лишняя желчь. Органические кислоты, содержащиеся в изюме, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление помогает сохранять здоровыми дёсны и зубы. При этом в изюме много натурального сахара, и он очень вкусный, так что, когда захочется сладкого, лучше лакомиться им, а не конфетами и пирожными. По этой же причине лучше соблюдать разумный баланс – не стоит съедать изюма больше, чем 50-70 г в сутки. Беременным женщинам изюм полезен в сочетании с орехами и курагой – ведь у них часто наблюдается дефицит железа и других минералов, что очень вредно для плода. Кальция беременной женщине тоже нужно в 2 раза больше, а в изюме его много, как и калия, который помогает снять давление и избавиться от отёков. При грудном вскармливании можно увеличить выработку молока, если чаще добавлять к рациону изюм и немного орехов – кроме арахиса: его переносят не все, и лучше не рисковать. Изюм в кулинарии Изюм широко используется в кулинарии, и с ним готовят множество вкусных блюд, особенно сладости и выпечку. Это торты, пирожные, кексы, печенья, мороженое и др. С изюмом также делают домашнее вино и квас. Изюм – это сушёный виноград, но полезных свойств у него гораздо больше, чем у винограда свежего. При обработке и последующей сушке ягоды загрязняются, поэтому перед употреблением их необходимо замачивать, промывать в проточной воде, а потом снова замачивать в кипячёной. Если вы купили изюм на рынке, и он оказался не слишком чистым, то надо замочить его в кефире или простокваше – кисломолочные продукты отлично очищают. Светлый изюм надо промывать тщательнее, так как его могут обрабатывать сернистым ангидридом – чтобы сохранить красивый цвет, а перед промыванием на 15 минут замачивать в тёплой воде. Изюм сегодня производят во многих странах Азии, Европы и даже Америки, и выбрать бывает сложно. Хороший изюм сморщен, и его ягоды мясистые, матовые и совершенно целые. Слишком мягкие или твёрдые ягоды покупать не стоит – они могут быстро испортиться. Качественные ягоды изюма, если их подбросить вверх, не будут сильно стучать, упав на твёрдую поверхность. Изюм с хвостиками неудобно мыть и готовить, но он более качественный, чем тот, у которого плодоножки удалены. Противопоказания для употребления изюма Изюм противопоказан людям с ожирением, острой сердечной недостаточностью, язвенной болезнью желудка и 12-ти перстной кишки, энтероколитом и активной формой туберкулёза. Не рекомендуется изюм и при диабете, однако иногда можно съесть несколько ягод, проварив их недолго на слабом огне: сахара в них станет меньше, а многие полезные вещества сохранятся.
Метки: зеленая аптека |
Метод Тищенко лечения рака, болиголовом аконитом, настойки и курс |
Дневник |
Народный целитель В. В. Тищенко из Украины предлагает своим пациентам и последователям метод лечения раковых заболеваний при помощи болиголова аконита. Заказывают специально приготовленные настойки непосредственно у доктора или его сестры. В ином случае пациент рискует столкнуться с подделкой.
Целитель настаивает, на соблюдении всех рекомендаций и правил, которые в конечном итоге приведут больного к успешному завершению длительного лечения. Несмотря на все трудности, с которыми пациенты сталкиваются, они не должны опускать руки и менять методику лечения. Некоторые ошибочно считают, что исчезновение симптомов (боли, истощенность и другие) может быть свидетельством выздоровления и прекращения лечения. Поэтому если пациент выбрал для своего выздоровления метод Тищенко, он должен запастись терпением, которое непременно приведет к благополучному финалу истории под названием рак.
При лечении рака болиголовом не рекомендуется употреблять молочные продукты, которые способны значительно ухудшить эффект от так называемой противораковой терапии.
Метки: зеленая аптека |
Продукты и травы с антидиабетическим эффектом |
Дневник |
Сахарный диабет встречается всё чаще. Почему? - Эта болезнь явно не от голода. В голодное военное время свежий диабет диагностировался не часто. А сейчас он всё чаще встречается даже в молодом возрасте. Переедаем мы. Выделяют даже так называемый метаболический синдром. В комплекс его проявлений в ряду много другого обязательно входят ожирение и сахарный диабет 2 типа. Худеет человек – снижается сахар крови. Не хотите иметь сахарный диабет – не переедайте. Особенно сладкое.
Но, оказывается, есть пищевые продукты, травы, которые способствуют снижению сахара крови. Если у вас склонность к повышению сахара крови, если у вас есть родственники с сахарным диабетом, это желательно учитывать и использовать для профилактики. Особенно, если Вам за сорок. Но даже и при уже имеющемся нетяжелом сахарном диабете, употребляя достаточное количество определённых продуктов, используя травы, можно снизить или просто сделать ненужным приём противодиабетических препаратов. Мне такие случаи известны.
Гипергликемия – повышение в крови концентрации сахара, - точнее глюкозы. Поэтому растения способствующие снижению сахара крови называются антигипергликемическими (или антигликемическими). Их можно разделить на несколько групп по тому, какие полезные для диабетика вещества они содержат. Некоторые продукты и травы относятся по действию сразу к нескольким группам.
1 группа – содержат аргинин, инозит или гуанидин. Оказывают инсулиноподобное действие. Латук, сельдерей, миндаль, грецкий орех, зелёный горошек, люцерна, одуванчик.
Метки: зеленая аптека |
Зеленая аптека - сельдерей от всех болезней. |
Дневник |
1. Аллергия.
2 ст. ложки измельченных корней настаивают 2 часа в 1 стакане холодной воды. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 мин. до еды.
2. Воспалительные заболевания кожи (фурункулы, гнойные раны и др.).
Полстакана листьев залить до верха уксусом, добавить 1/2 ч. ложки соли. Прикладывать к воспаленным местам.
3. Гастрит.
30-40 г корня заливают 1 литром кипящей воды, настаивают 8 часов. Пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день до eды.
4. Неврозы, нарушение сна.
Принимают свежий сок сельдерея по 1-2 ч. ложки 3 раза в день за 20 мин. до еды.
5. Остеохондроз, артриты, артрозы.
1 кг сельдерея с листьями и корнями вымыть, пропустить через мясорубку. Затем перемолоть еще 3 лимона с кожурой. Смешать с сельдереем и настоять в темном месте 7 дней. Отжать настой, добавить 300 г меда. Поставить в холодильник. Пить 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке.
После употребления двух доз, то есть 2-х килограммов сельдерея и 6 лимонов, вы забудете об обезболивающих.
6. Цистит, пиелонефрит.
1 ч. ложку семян залить 1 стаканом воды, мед по вкусу. Размешать и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Или:
2 ч. ложки семян заваривают 1 стаканом кипятка, кипятят полчаса, пьют по 3 ст. ложки 2-3 раза в день.
Полный список статей здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543
Будьте здоровы!
Метки: зеленая аптека |
Варенье для лечения печени |
Дневник |
В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.
Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоит в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 литров кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут, добавить 1 кг сахара и 1-2 измельченных лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё минут 5. Когда варенье приобретет цвет меда, то нужно его убрать с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 минуты, остудить. Варенье готово!
Одуванчики для варенья собирайте подальше от дорог.
Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и ядов, а ещё выводятся радионуклиды из организма.
Это варенье так же полезно для профилактики бронхитов и астмы. Нужно съедать не менее двух столовых ложек за один прием, это дает положительный эффект.
Метки: зеленая аптека |
Народные средства лечения герпеса |
1. В самом начале болезни, как только начинается зуд на губах:
- выдавить сок из чеснока и несколько раз смазывать больное место;
- часто смазывать болячку корвалолом;
- 8-10 раз в день протирать больное место ломтиком лимона;
- смазывать несколько раз в день настойкой календулы;
- натирать место на губах, которое чешется, соком белого лука.
Зрелая, «пузырьковая» стадия герпеса:
- мед и яблочный уксус в пропорции 1:1 хорошо перемешать и смазывать 2 раза в день;
- герпес можно лечить оксолиновой мазью, смазывая болячку несколько раз в день;
- сок корня и листьев лопуха вместе с соком мяты перечной устраняет зуд, снимает, отек, заживляет язвочки, этим соком смазывать больные места несколько раз в день;
- хорошо помогает растение золотой ус: выжать сок из листьев или суставчиков растения, смазывать несколько раз в день;
- несколько раз в день болячку прижигать аптечной настойкой прополиса, а потом смазывать пихтовым маслом для заживления, можно использовать зверобойное и облепиховое масла;
- можно попробовать настой чайного гриба (месячной давности, кислый), смочить ватку и несколько раз прикладывать к больному месту;
- высыпания на губах несколько раз смазывать камфарным спиртом, хорошо помогает сок чистотела, так как он обезболивает, дезинфицирует, восстанавливает кожный покров - смазывать больные места 2 раза в день;
Martina25
Метки: зеленая аптека |
Сныть обыкновенная. Перспективы применения в медицине |
Дневник |
Украинское название: яглиця звичайна
Украинские народные названия: ягличка, дяглиця, гер, гірочиник, снидь, снитка, снить, шелест
Русское название: сныть обыкновенная
Русские народные названия: снить, снитка
Белорусск.: снытка звычайная, снітка
Англ: Goutweed, Ground Elder, Bishop’s-weed, Bishop’s Elder, Ashweed
Франц.: Pied de ch’vre, L’herbe aux goutteux, Egopode podagrarie, petite ang’lique, herbe de saint G`rard
Нем.: Giersch, Geissfuss, Dreiblatt, Zipperleinkraut, Podagrakraut
Болг.: седмолистник
Латышск.: garsa
Все растения по-своему ценны, но лишь немногие из них изучены подробно. Наше внимание нередко привлекают редкие, реликтовые или происходящие из других частей света виды. Однако растения, окружающие нас, не менее интересны и перспективны. Об одном из них и пойдет речь.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L., рис. 1) — представитель сем. зонтичных (Apiaceae). Род Aegopodium насчитывает 7 видов: Ae. podagraria L. — С. обыкновенная; Ae. alpestre Ledeb. — С. альпийская; Ae. latifolium Turcz. — С. широколистная; Ae. tadshikorum Schischk. — С. таджикская; Ae. henryi Diels — С. Генри; Ae. handelii H Wolff — С. Гандела; Ae. brachycarpum (Kom.) Schischk. — С. короткоплодная . На территории Украины произрастает один вид — С. обыкновенная . Латинское название растения образовано от греческих слов «aegos» (родительный падеж) — коза и «podion» — нога, поскольку форма верхней части листка напоминает след козы, «podagra» — ревматическая боль в ногах, капкан .
Метки: зеленая аптека |
Травник-от А до Я |
Метки: зеленая аптека |
Полезные свойства незаслуженно забытой горчицы |
Дневник |
Источник: http://aniramia.ru/gorchica-poleznye-svojstva/
Горчица и её полезные свойства. Об этом растении в последнее время очень мало говорят в сети интернета.
Сегодня на "MEDIMARI" пойдет речь об этом удивительном продукте. Горчица - приправа, горчица – консервант, горчица – очищающее средство. Как много мы знаем о полезных свойствах горчицы?
Помните (конечно, если вы это помните), в советских столовых на столах всегда стоял нарезанный хлеб и приправы: соль и "профсоюзное масло" - горчица, которые можно было есть бесплатно и сколько хочешь, пока дожидаешься своей очереди к кассе.
В то время так вкусен был кусочек ароматного хлеба, намазанный горчицей. Особенно, если на улице холодно и дождливо. А если еще и тарелка вкусного борща… Горчица добавит бодрости, разогреет и вот ты уже опять активен и готов свернуть горы.
С наших столов незаслуженно ушла горчица-приправа. На её место пришли заморские соусы, кетчупы в разных красивых баночках и бутылочках. Напрасно!
Чем же так хороша горчица?
Метки: зеленая аптека |
300 РЕЦЕПТОВ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ |
Метки: зеленая аптека |
Страницы: | [2] 1 |