ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные бедрышки - 1 кг;

Лук - 5 шт;

Уксус - 1 ст.л;

Соль - по вкусу;

Вода - 1 л;

Семена укропа - 2 ч.л;

Лавровый лист - 1 шт;

Семена горчицы - 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бедрышки хорошо промыть, положить в эмалированную кастрюлю и залить маринадом на 2 часа.

Маринад: уксус, вода, укроп, горчица, лавровый лист, соль, лук, нарезанный кольцами.

Маринованное мясо нанизать на шампуры, чередуя с маринованным луком, и жарить над углями, сбрызгивая маринадом, до готовности.

Шашлык подавать к столу с белым сухим вином и со свежими овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!