Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...
Варианты фраз для гравировки колец - (1)Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...
Луковая шелуха от вредителей - (0)Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» Овощная з...
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...



Борщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой |

- 5−6 крепких свекл
- 1 лук-порей
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- горсть мелкорубленого укропа
- 100 г жирной сметаны
- 2−3 ч. ложки сока лимона
- 5 горошин душистого перца
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
- 1 ч. ложка морской соли
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
1. Лук-порей, почищенную луковицу и сельдерей крупно нарезать, отправить в кастрюлю, добавить душистый перец, залить литром холодной воды и сварить бульон.
2. Свеклу тщательно вымыть и почистить, нарезать кружками толщиной 3−5 мм и выложить в один слой на противень.
3. Щепотку соли истолочь в ступке со щепоткой черного перца и присыпать этой смесью свеклу.
4. Поставить противень в разогретую духовку и запекать до готовности минут 25−30.
5. В готовый бульон добавить лимонный сок, укроп, соль и перец.
6. Запеченную свеклу нарезать тонкими полосками, выложить на дно суповой миски, залить бульоном, добавить сметану.
Подавать с чесночными гренками.
Серия сообщений "рецепты Юлии Высоцкой":
Часть 1 - Рецепты из передачи "Завтрак с Юлией Высоцкой"
Часть 2 - Пирог "Роза" от Юлии Высоцкой (видео рецепт)
...
Часть 11 - Лучший рецепт шоколадного рулета от Юлии Высоцкой
Часть 12 - Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой
Часть 13 - Борщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой
Часть 14 - Суп из мидий
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/супы и бульоны |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |