-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Кекс с киви

Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:47 + в цитатник

Кекс с киви

 


Очень удачный кекс, просто открытие! У меня немного залежались киви, которые я добавляю в кашки для дочки, и мне пришла идея приготовить вот такой кекс, чтобы в разрезе красовались целые киви. Результат прекрасный - у киви ушла кислинка, они немного дали влагу кексу - получилось очень вкусно и ароматно. Домашние в восторге!


Тесто для кекса я взяла свое любимое, которое использую для пирогов с фруктами и ягодами. Я выпекала кекс в прямоугольной форме кирпичиком (размер, как продают кексы в магазинах) и делала половину нормы:

200- 250 г пшеничной муки
180 грамм сливочного масла
150 грамм сахара 
4 яйца
1 ч.л соды + уксус или лимонный сок - что есть для гашения или разрыхлитель
ванильный сахар или ванилин

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, потом половину муки, соду, соль, оставшуюся муку.

Киви почистить (у меня было 5 маленьких штук). Положить половину теста в форму, уложить целые киви, сверху положить вторую половину теста.

Выпекать до готовности, около 40 минут. Когда проверяем зубочисткой готовность теста - зубочистка должна быть сухой.

Приятного аппетита !

 

http://www.domrestoran.com/2010/10/keks-s-kiwi.html

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/кексы,маффины,куличи


Процитировано 8 раз

Аноним   обратиться по имени Пятница, 13 Мая 2011 г. 12:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Очень вкусный кекс
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку