Из вишенки и черешенки

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 12:20 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Черешня и вишня

(300x300, 31Kb)

Лето без черешни — это не лето, такое невозможно даже представить. Розовая, красная, медово-желтая и почти черная — все они неимоверно вкусны. Уж чего-чего, а черешни летом надо наедаться до изнем

2: Черешневый компот

Для заливки: на 1л воды — 200—300 г сахара, 3 г лимонной кислоты Черешню тщательным образом вымой, отдели от плодоножек, уложи в банки по плечики, залей кипящим сахарным сиропом и стерилизуй при

3: Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

1 кг крупной белой черешни, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1/2 лимона, 10 очищенных грецких орехов, ванилин (по желанию) Черешню вымой, осторожно удали у них косточки, а на их место вставь кусочки оре

4: Черешневое варенье

1 кг розовой черешни, 1,2 кг сахара, 600 мл воды, ванилин, лимонная кислота Подготовленную черешню бланшируй в горячей воде (90 °С) 3 мин, а после охлаждения в холодной воде помести ее в кастрюлю,

5: Вишнёвое варенье без косточек «Королевское»

1 кг вишни без косточек, 1 кг сахара Из подготовленных вишен удали косточки (над тазом). 1 стакан очищенных от косточек вишен уложи в этот таз, засыпь 1 стаканом сахара, поставь на слабый огонь,

6: Вишнёвые цукаты

1,5 кг вишни без косточек, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 2 гвоздики, 1 палочка корицы Для цукатов выбирай вишни сорта Шпанка черная. Аккуратно освободи вишни от плодоножек и косточек. 200 г сахара

7: Вишневая наливка и вино из одних и тех же вишен

На трехлитровую банку: 2,2 кг спелой вишни, 800 г сахара Для сиропа: 650 г сахара, 1,6л воды Вымытые и обсохшие вишни без плодоножек уложи в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Обвяжи горлыш

8: Вишня в коньяке

1,5 кг не очень зрелой темной вишни с плодоножками, 750 мл коньяка, 250 г сахара, 3 ст. л. воды У хорошо промытых и просушенных вишен ножницами срежь плодоножки так, чтобы у каждой остался небольшо

9: Вишневый ликер

2 кг спелых вишен вымой и удали только плодоножки, а косточки оставь. Частями засыпай вишни в бутылку с широким горлышком (не в банку!), посыпая каждый слой вишен сахаром (тебе потребуется 1 кг са

10: Вишнёвый квас с медом

1 кг вишни, 2 л воды, 400 г меда В банку вместимостью 3 л насыпь свежие вишни, добавь теплой кипяченой воды и мед, закрой банку марлей и оставь для брожения в теплой комнате на 7—8 дней. По окончан

11: Две вишневые наливки из одних и тех же вишен

1 кг вишни, 400 г сахара, 500 мл водки Вишни засыпь в бутыль, пересыпая сахаром. Завяжи бутыль марлей и, поставь на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Потом слей вишневый сок (вишни не т

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы
ЗАГОТОВКИ /напитки,компоты

Метки: вишенка черешенка
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sharm/post129350938/">РР· РІРёС€РµРЅРєРё Рё С‡РµСЂРµС€РµРЅРєРё</a><br/>
	Р§РµСЂРµС€РЅСЏ Рё РІРёС€РЅСЏ
	&nbsp;

Р›РµС‚Рѕ Р±РµР· С‡РµСЂРµС€РЅРё &mdash; СЌС‚Рѕ РЅРµ Р»РµС‚Рѕ, С‚Р°РєРѕРµ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РґР°Р¶Рµ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ. Р РѕР·РѕРІР°СЏ, РєСЂР°СЃРЅР°СЏ, РјРµРґРѕРІРѕ-Р¶РµР»С‚Р°СЏ Рё РїРѕС‡С‚Рё С‡РµСЂ&shy;РЅР°СЏ &mdash; РІСЃРµ РѕРЅРё РЅРµРёРјРѕРІРµСЂРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹. РЈР¶ С‡РµРіРѕ-С‡РµРіРѕ, Р° С‡РµСЂРµС€&shy;РЅРё Р»РµС‚РѕРј РЅР°РґРѕ РЅР°РµРґР°С‚СЊСЃСЏ РґРѕ РёР·РЅРµРј

2: Р§РµСЂРµС€РЅРµРІС‹Р№ РєРѕРјРїРѕС‚

Р”Р»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё: РЅР° 1Р» РІРѕРґС‹ &mdash; 200&mdash;300 Рі СЃР°С…Р°СЂР°, 3 Рі Р»РёРјРѕРЅ&shy;РЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚С‹ Р§РµСЂРµС€РЅСЋ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РІС‹РјРѕР№, РѕС‚РґРµР»Рё РѕС‚ РїР»РѕРґРѕРЅРѕ&shy;Р¶РµРє, СѓР»РѕР¶Рё РІ Р±Р°РЅРєРё РїРѕ РїР»РµС‡РёРєРё, Р·Р°Р»РµР№ РєРёРїСЏС‰РёРј СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Рј СЃРёСЂРѕРїРѕРј Рё СЃС‚РµСЂРёР»РёР·СѓР№ РїСЂРё

3: Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· Р±РµР»РѕР№ С‡РµСЂРµС€РЅРё СЃ Р»РёРјРѕРЅРѕРј Рё РѕСЂРµС…Р°РјРё

1 РєРі РєСЂСѓРїРЅРѕР№ Р±РµР»РѕР№ С‡РµСЂРµС€РЅРё, 1 РєРі СЃР°С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sharm/post129350938/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Ссылки

-Рубрики

-Приложения

-Метки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Из вишенки и черешенки