Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...
Варианты фраз для гравировки колец - (1)Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...
Луковая шелуха от вредителей - (0)Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» Овощная з...
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...



Давайте познакомимся!
Меня зовут Таира. Это я и мой внук Микеле.
Этот блог я веду для себя и своей доченьки.
Все рецепты представленные здесь взяты из открытых источников,
все права принадлежат их авторам.
От души благодарю всех авторов, чьи работы я выставляю в своем блоге!
Ни одной рекламы в моем блоге нет.
Материалы находящиеся в блоге не используются в коммерческих целях .
Если Вы правообладатель и против публикации Вашего материала в данном блоге, то напишите мне, я тут же уберу Ваши работы!
Прошу Всех кто цитирует посты из этого блога не писать мне "спасибо", а в знак благодарности лучше нажмите на кнопку “понравилось”, но если у Вас появятся вопросы или замечания пишите мне, я обязательно на них отвечу.
Хамить кому либо в моем блоге запрещено ! Нарушителей тут же ставлю в игнор.
И еще, очень прошу всех кто посылает мне симпатии и сердечки обязательно подписывать их своим точным ником. Как правильно это делать смотрите здесь
Благодарю Вас за понимание ! Рада быть Вам полезной ! Всего Вам доброго !
С уважением Таира.
Благодарю за выраженные мне симпатии ! |

|
|
Беляши - татарские пироги |
|
Грибной суп с перловкой |
Сушеные грибы – по вкусу, перловая крупа – 0,5 стакана, репчатый лук – 2 шт., морковь – 2 шт., картофель – 2 шт., соль, укроп.
Перловую крупу залить кипятком и оставить набухать. Грибы отварить до готовности, затем вынуть из бульона, остудить и мелко нарезать. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Картофель нарезать кубиками.В грибной бульон положить зажарку, грибы и картофель. Добавить перловую крупу (воду, в которой замачивалась крупа, слить). Посолить, накрыть крышкой и варить полчаса. Готовый суп посыпать мелко порубленным укропом.
|
Салат "Креветка на курорте" |
Руккола – 1 уп., помидоры черри – 300 г, пармезан – 200 г, кедровые орешки – 100 г, вяленые томаты – 100 г, очищенные креветки – 200 г, чеснок – 3 зубчика, бальзамический уксус, оливковое масло, лайм, молотый перец.
Рукколу порвать руками и сложить в салатницу. Помидоры черри разрезать на половинки и добавить к салату. Половину пармезана натереть на терке, оставшуюся часть нарезать тонкой стружкой. Добавить в салат тертый сыр.
Креветки замариновать с соком лайма и молотым перцем, затем обжарить на сковороде с добавлением чеснока. Остудить и переложить в салат. Добавить вяленые помидоры и стружку пармезана. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посыпать орешками.
Салат разложить по тарелкам и украсить коктейльными зонтиками.
Серия сообщений " с креветками":
Часть 1 - Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ" (от Светочки)
Часть 2 - 5 быстрых блюд из креветок
...
Часть 17 - Лучшие рецепты салатов для Новогоднего стола 2013
Часть 18 - Салат с креветками
Часть 19 - Салат "Креветка на курорте"
Часть 20 - Салат с креветками
Часть 21 - Руккола с креветками
...
Часть 33 - Лучшие салаты c креветками
Часть 34 - Рецепт салата Экзотика
Часть 35 - Салат «Креветки на снежной подушке»
|
|
Десерт "Корзина из фруктов" |
Кинза, мята, петрушка, белокочанная капуста, клубника, ананас, белый виноград, черный виноград, киви, апельсин, мандарин, лимон, банан, молочный шоколад. Для сервировки: плетеная корзина – 1 шт., длинные деревянные шпажки – 2 уп.
Заполнить корзину целыми кочанами капусты. Нарезать фрукты. Растопить шоколад на водяной бане, часть фруктов обмакнуть в шоколад. Нанизать фрукты на деревянные шпажки. Шпажки воткнуть в кочаны капусты. Заложить капусту зеленью.
|
Снежный торт |
Сливочное масло – 180 г, яйца – 2 шт., разрыхлитель – 1,5 ч. ложки, шоколад белый – 200 г, сахар – 2 ст. ложки, мука – 1 стакан, кокосовая стружка – 1,5 стакана, соль, ванильный экстракт или ванильный сахар. Украшение: белая глазурь, курага в белом шоколаде – 5 шт., орешки в карамели.
Заморозьте белый шоколад в морозилке, поколите и снова поставьте в холодильник. Разотрите масло с двумя столовыми ложками сахара. По одному добавьте яйца. Соедините муку с разрыхлителем, щепоткой соли и добавьте в масляную смесь. Перемешайте и всыпьте стакан кокосовой стружки, ванильный экстракт или ванильный сахар. Добавьте колотый холодный шоколад. Для того чтобы торт получился сочным, можно добавить в основу две столовых ложки горячей воды. Поставьте форму в духовку, прогретую до 175 градусов, на 25 минут. Покройте торт глазурью и украсьте кокосовой стружкой, конфетами в белом шоколаде и кармелизированными орешками.
Глазурь. Смешайте 1,5 стакана сахарной пудры с 3-4 столовыми ложками лимонного сока и 1 столовой ложкой сливок. А можно купить готовую глазурь.
|
Новогодний мусс из манго |
Для приготовления новогоднего мусса понадобится половина банки сока манго, 0,25 стакана сахара, 250 грамм 33-процентных сливок, 1 пакетик желатина (10 грамм), 1 стакан воды.
Необходимо замочить листики желатина в воде для того, чтобы они набухли. Взбить сливки до густой пены. Размягченный желатин отжать и залить его стаканом воды, чтобы желатин полностью растворился. Добавить к этой жидкости сахар. Зимой в наших магазинах сложно найти настоящий хороший, спелый манго, поэтому вместо можно использовать консервированный сок манго. Следует вылить не весь сок, оставить часть, чтобы потом полить уже готовый десерт. В сок добавить воду с растворенным желатином и сахаром и постепенно ввести взбитые сливки. Их не нужно очень перемешивать, потому что тогда десерт получится симпатичными бело-рыжими слоями.
Форму, в которой будет застывать манго, можно покрыть обыкновенной пищевой пленкой, для того чтобы потом было легче вытащить его из формы. В эту форму перелить смесь. Форму нужно накрыть пищевой пленкой сверху и поставить в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. Когда десерт застынет, перевернуть аккуратно на тарелку. И, наконец, полить десерт соком манго, который для этих целей был оставлен.
|
Торт банановый |
Крем. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, довести до кипения, остудить до комнатной температуры, убрать в холодильник на 12 часов. Размягченное при комнатной температуре масло взбить миксером, добавить охлажденный крем, ванилин. Перемешать.
Промазать кремом коржи, выложить слоями нарезанные бананы, оставить пропитываться на несколько часов.
Глазурь. Соединить сахар, какао и молоко, варить 10 минут. В горячую смесь добавить масло, перемешать.
Готовый торт полить глазурью и украсить свежими фруктами и ягодами.
|
Желе со свежими фруктами |
Клубника – 0,5 кг, ежевика – 0,3 кг, вишня без косточек – 0,5 кг, желатин – 1 пакетик, сок фруктовый – 1 л, ванилин – 1 пакетик, корица – по вкусу.
Желатин замочить в одном стакане сока. Затем перелить в сотейник, добавить оставшийся сок. Поставить на небольшой огонь, прогреть до растворения желатина (не кипятить!). Снять с огня, добавить ванилин, перемешать.В креманки выложить ягоды, залить желатином. Остудить, убрать в холодильник. При подаче на стол можно украсить десерт взбитыми сливками.
|
Ягодный кули с ореховым печеньем |
Для крема взбить сливки до густой устойчивой массы. Сыр «Маскарпоне» соединить с сахарной пудрой, соком лайма и перемешать до однородной массы. Затем сырную массу смешать с взбитыми сливками и переложить в кондитерский мешок.
В бокал для десерта положить кули, сверху выложить небольшие кусочки печенья и выдавить крем. Украсить десерт свежей мятой и ягодами.
|
Вау!!! И Скайп (Skype) все это может?!!! |
|
Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира |
|
Благодарю за выраженные мне симпатии ! |
|
|
Шапка из выделанной овчины на ребенка от 2-х лет. |
Размер на ребенка от 2-х лет.
Изменить размеры выкройки можно так: имеряем окружность головы ребенка, к результату прибавляем 1 см (средняя толщина изделия) и 1,5 - 2 см на свободное облегание (для платка или вязанной шапочки). Сложенную сумму делим на 6 - этот результат вносим в выкройку клиньев тульи по низу ( вместо 9 см, см. рис.).
Для пошива шапки понадобится кусок любой выделанной овчины (крэк, нубук,...) 30 х 80 см или, что еще выгодней, капюшон от старой куртки. Мой муж капюшон вообще не не носил, он так и лежал на полке два года, пока я не нашла ему применения. Два шнурка по 30-35 см и кусок подкладочной ткани 9 х 56 см.
| Есть два варианта пошива шапки. Первый - из овчины с мехом, а второй - из меха и дубленой кожи (см. рис.). Во втором варианте вам придется шить подклад на ватине. Я же остановлюсь на первом, так как в наличии у меня материал первого варианта.
Итак, выкраиваем полоску 7 х 54, к этому прибавляя 0,7 см на припуски со всех сторон. Потом выкраиваем 6 штук частей для тульи (верха шапочки), два ушка, 3 кружка: один 5-7см диаметром, два других поменьше (в принципе, размер на вкус). Кстати, можно, вообще, обойтись без помпонов.
|
![]() |
![]() |
Теперь начинаем шить. Стачиваем клинья тульи между собой и отстрачиваем их с лицевой стороны, с одной стороны, на 2мм от края. У ушек обрабатываем срезы - берем полоску кожи или косой бейки (в шов не забудьте вставить шнурок-завязку).
Затем сшиваем концы полоски низа шапки. Приметываем в нужных местах оба ушка, берем полоску из подкладочной ткани и сложив полоски лицевыми сторонами, прострачиваем край с ушками. Выворачиваем на правую сторону, соединяем (приметываем) края и пристрачиваем к тулье с изнаночной стороны. Один край подклада можно обметать. Обратите внимание, что у тульи мех внутри, а у низа шапки - снаружи. Посмотрите на фото и не перепутайте:))
|

Желаю удачи!
kivi2.narod.ru/shapka.html
|
Салат с осьминогом, луковый пирог, персик мельба |
|
Творожные немецкие пончики кваркбельхен - Quarkbällchen |

|
Технология изготовления пышной юбочки |
|
Выполнение воздушных петель на ткани. Как правильно пришить кнопки |
|
Как пришивать эластичные ленты (резинки) |
|
Три способа выполнения сборки |
|
Как правильно пришивать пуговицы |
|
Как шить кофту |
Серия сообщений "технология шитья - 3":
Часть 1 - ШЬЕМ САРАФАН! ИЛИ НОЧНУШКУ?
Часть 2 - Лиф с драпировкой у горловины("качелька")
...
Часть 22 - Kак работать с тонкими, прозрачными тканями при пошиве
Часть 23 - Оригинальный шарф-накидка, не только для зимы, но и для любого наряда
Часть 24 - Как шить кофту
Часть 25 - Блуза из круга
Часть 26 - Стояче-отложные съёмные воротники с притачной стойкой
...
Часть 41 - Ночная сорочка p.56
Часть 42 - Как обработать низ чтобы юбка не мялась
Часть 43 - Как сшить бюстгальтер? Мастер-классы и видео
|
|
Аккуратная обработка припусков на швы |
|
Готовьте и худейте |
|
Диетическая кухня Дженни Бристоу."Диабетики" part 1/2 |
|
Минестроне, овощной бульон, соус песто, сухарики |
|
Просто Вкусно Баклажановые котлеты. Икра из баклажанов. Баклажаны - Крастини |
|
Как подшить тонкую сыпучую ткань |
|
Торт "Птичье молоко" - идеальный рецепт |
|
Торт Птичье молоко от http://videoculinary.ru |
|