Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...
Варианты фраз для гравировки колец - (1)Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...
Луковая шелуха от вредителей - (0)Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» Овощная з...
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...



Давайте познакомимся!
Меня зовут Таира. Это я и мой внук Микеле.
Этот блог я веду для себя и своей доченьки.
Все рецепты представленные здесь взяты из открытых источников,
все права принадлежат их авторам.
От души благодарю всех авторов, чьи работы я выставляю в своем блоге!
Ни одной рекламы в моем блоге нет.
Материалы находящиеся в блоге не используются в коммерческих целях .
Если Вы правообладатель и против публикации Вашего материала в данном блоге, то напишите мне, я тут же уберу Ваши работы!
Прошу Всех кто цитирует посты из этого блога не писать мне "спасибо", а в знак благодарности лучше нажмите на кнопку “понравилось”, но если у Вас появятся вопросы или замечания пишите мне, я обязательно на них отвечу.
Хамить кому либо в моем блоге запрещено ! Нарушителей тут же ставлю в игнор.
И еще, очень прошу всех кто посылает мне симпатии и сердечки обязательно подписывать их своим точным ником. Как правильно это делать смотрите здесь
Благодарю Вас за понимание ! Рада быть Вам полезной ! Всего Вам доброго !
С уважением Таира.
Я тихо шла.... |
|
первые туфельки- шьём |
labris1985|
|
Замена лампочки в швейной машине |
|
Вкусно жить 4 выпуск |
Как вести себя на первом свидании? Девочки всерьез озадачились этим вопросом на кухне программы «Вкусно жить». Пока подружки делились опытом, Мирко Дзаго учил их готовить вкусный обед. Теперь на первом свидании каждая из них сможет удивить кавалера запеченной с розмарином курицей, салатом из зелени с йогуртом и французской заправкой, а также легким шоколадным муссом с ромом и апельсином. Жить и правда очень вкусно!
Серия сообщений "ВКУСНО ЖИТЬ":
Часть 1 - Вкусно жить 1 выпуск
Часть 2 - Вкусно жить 2 выпуск
Часть 3 - Вкусно жить 3 выпуск
Часть 4 - Вкусно жить 4 выпуск
|
|
Вкусно жить 3 выпуск |
Как укротить свекровь? Почти каждая замужняя девушка задавалась этим вопросом. Вот и четыре ведущих проекта «Вкусно жить» решили обсудить эту щекотливую тему. Итальянский повар Мирко Дзаго высказал пару мнений на этот счет, а также научил подружек готовить семгу под соусом из шампиньонов, пюре с травами и итальянский винегргет! Как же вкусно!
Серия сообщений "ВКУСНО ЖИТЬ":
Часть 1 - Вкусно жить 1 выпуск
Часть 2 - Вкусно жить 2 выпуск
Часть 3 - Вкусно жить 3 выпуск
Часть 4 - Вкусно жить 4 выпуск
|
|
Вкусно жить 2 выпуск |
Несмотря на день смеха, ведущие обсудят совсем нешуточный девчачий вопрос: Нужно ли мириться первой? У четырех подружек имеется ровно четыре версии на этот счет. Итальянский повар Мирко Дзаго вставит свое мужское слово в этот женский спор, а заодно научит девочек готовить салат с куриной печенью, мясо по-строгановски и грушевую шарлотку!
Серия сообщений "ВКУСНО ЖИТЬ":
Часть 1 - Вкусно жить 1 выпуск
Часть 2 - Вкусно жить 2 выпуск
Часть 3 - Вкусно жить 3 выпуск
Часть 4 - Вкусно жить 4 выпуск
|
|
Вкусно жить 1 выпуск |
Серия сообщений "ВКУСНО ЖИТЬ":
Часть 1 - Вкусно жить 1 выпуск
Часть 2 - Вкусно жить 2 выпуск
Часть 3 - Вкусно жить 3 выпуск
Часть 4 - Вкусно жить 4 выпуск
|
|
Блюда из грибов |
|
Омлет, домашний майонез и салатик |
|
Потрошки куриные |
Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 10 - Невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью
Часть 11 - Салат из печени с ананасами-гриль
Часть 12 - Потрошки куриные
Часть 13 - Yürek Güveci - Гювеч из говяжьего сердца
Часть 14 - Как сварить говяжий язык
...
Часть 32 - Бычьи семенники
Часть 33 - Куриная печень по- милански
Часть 34 - Как нужно правильно варить говяжий язык
|
|
Убираем зимнюю одежду |
|
Блондинка за рулeм замазывает царапину |
Серия сообщений "автомобиль":
Часть 1 - Как спастись от жары: хитрости, о которых вы не знали
Часть 2 - Автошампунь , 07 апреля
...
Часть 34 - Автомобильный bluetooth
Часть 35 - Очень полезные советы бывалого автолюбителя. Прислушайтесь!
Часть 36 - Блондинка за рулeм замазывает царапину
Часть 37 - Готовим машину к путешествию (женские хитрости)
Часть 38 - Блондинка за рулeм подкачивает колесо
...
Часть 47 - Как правильно мыть автомобиль
Часть 48 - Вас не научат этому в автошколе!
Часть 49 - Если забыли в машине ключи
|
|
Настройка любого языка на компьютере |
В данном уроке речь идет о арабском языке,но точно также устанавливается любой другой язык
Чтобы можно было работать на компьютере с арабским языком также, как вы это делаете с русским и английским (набираете кириллицей и латиницей на клавиатуре, читаете тексы в текстовом формате и т.д.), вам нужно потратить 3 минуты своего времени на настройку операционной системы. Далее приводится подробное описание этой настройки для операционной системы Windows XP.
Для установки арабского языка вам понадобится установочный диск Windows (если вы не сами ставили себе операционную систему и не можете найти диск, спросите у тех, кто устанавливал вам Windows). Либо можете воспользоваться этими файлами.
Нажмите на кнопку "Пуск" правой кнопкой мыши. Из появившегося меню выберите "Свойства". Установите переключатель в положение "Классическое меню "Пуск". После этого нажмите "Ок".
Снова нажмите "Пуск". Выберете меню "Настройка", а в выпавшем подменю выберите "Панель управления".

Панель управления может выглядеть по-разному. В зависимости от ваших личных настроек вам надо найти либо пункт "Дата, время, язык и региональные стандарты", либо пункт "Язык и региональные стандартры". Когда вы откроете этот пункт, на экране появится окно:

В открывшемся окне поставьте флаг "Установить поддержку языков с письмом справа налево и сложным письмом (включая тайский)".
После этого появится предложение вставить установочный диск Windows - вставьте его. Дождитесь установки.
После установки поддержки арабского языка остался последний штрих. Нужно добавить арабский в языковую панель (чтобы вы могли переключаться на него также, как переключаетесь с русского на английский Ru - En). Для этого в прамом нижнем углу рабочего стола нажмите правой кнопкой мыши на языковой панели (на надписи Ru или En, которую вы нажимаете для переключения языка клавиатуры). В появившемся меню выберите пункт "Параметры".

В появившемся окне нажмите кнопку "Добавить". И выберите язык ввода, например Арабский (Саудовская Аравия).


После этого вы можете использовать арабский язык для набора текстов точно также, как используете русский и английский. Переключение между языками делается аналогично.
|
Сладкие истории Круасаны |
|
Рецепт круассаны The French Croissant |
|
Салат из брюквы рецепт |
|
Как правильно делать приталивание мужского пальто.flv |
|
16 простых блюд для дачи! |
|
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи |
|
! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом" |
|
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! |
|
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи |
![]() |
|
Локум из сериала "Великолепный век" |
Локум из сериала "Великолепный век"
Ингредиенты: 5 ст. сахара
2 ст. воды
1/2 ст. крахмала
цедра 1 апельсина или лимона
2-3 капли лимонного или апельсинового масла
4-5 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
Вопреки распространенному мнению, для приготовления рахат-лукума, в отличие от других восточных сладостей, не требуется ни утонченных кулинарных технологий, ни слишком редких и изысканных продуктов.
Разведите крахмал в 1 стакане холодной воды, хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В оставшуюся воду добавьте сахар, при постоянном перемешивании доведите до кипения и варите около 20 минут на среднем огне.
Затем доведите сахарный сироп до сильного кипения и тоненькой струйкой влейте раствор крахмала (не забывайте размешивать). Уменьшите огонь, всыпьте натертую цедру цитрусовых и, постоянно помешивая, варите, пока смесь не загустеет.
Как только рахат-лукум станет отставать от стенок кастрюли, добавьте цитрусовое масло, хорошо перемешайте и выложите десерт в отдельные формочки или на противень с пергаментом. Смесь можно разровнять, приминая поверхность ложкой, смачивая ее в воде. Оставьте готовый десерт на 4-5 часов, чтобы он остыл.
Перед подачей нарежьте рахат-лукум на квадратики, обваляйте в сахарной пудре, стряхнув излишек, и выложите в вазу.
Приятного аппетита!
И не забудьте полить ядом ![]()
|
Ювелирные украшения из сериала "Великолепный век" |
|
Яблочно-вишневый крамбл |
Кто бы мог подумать, что из ягод и крошек может получиться такой прекрасный десерт! Крамбл — настоящая находка для тех, кто очень хочет чего-нибудь сладкого, но при этом не готов провести полжизни на кухне. Чтобы пирог получился по-настоящему сочным, рекомендуем подавать его с шариком мороженого.
Ингредиенты: 1 яблоко, 400 г замороженной вишни, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка корицы, мороженое для украшения.

Приготовление
Советы:
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
|
Креветки на гриле |
Чтобы вкусно приготовить креветки, иногда их достаточно просто замариновать и пожарить на гриле.
Ингредиенты: 5 крупных креветок в панцире, 5 крупных очищенных креветок, горсть листьев розмарина, 1 головка молодого чеснока, 1 лимон, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки морской соли.

Приготовление
|
Ленивые вареники |
Надоели тосты на завтрак? Приготовьте ленивые вареники. Если теста окажется больше, чем нужно, отложите его в холодильник — используете на следующий день. Или можно отварить все вареники сразу, а то, что не съедите, можно будет потом разогреть на сковородке. С зажаристой корочкой они еще вкуснее.
Ингредиенты: 2 пачки творога, 1 яйцо, 1-2 горсти муки, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара

Приготовление
1. Творог смешать с яйцом. Добавить соль, сахар (их количество можно варьировать по своему вкусу). Тщательно перемешать.
2. Всыпать просеянную муку — может понадобиться горсть или больше — в зависимости от консистенции творога. Муку лучше добавлять не всю сразу, а по частям — чтобы не насыпать больше, чем нужно. Замесить тесто.
3. Тесто поделить на 2-3 части, каждую раскатать в довольно тонкую колбаску-змейку. Нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Дальше можно оставить вареники в таком виде, а можно придать им красивую форму кругляшков.
4. Забросить вареники в кипящую подсоленную воду. Они приготовятся очень быстро. Как только все всплыли — можно вытаскивать.
Подавать со сливочным маслом и ложкой сметаны. Приятного аппетита!
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
|
Калифорнийский салат |
Зима с тяжелыми майонезными салатами осталась позади. Весной хочется чего-то легкого и воздушного. Руккола в сочетании с голубым сыром и беконом — практически американская мечта. А точнее, калифорнийская.
Ингредиенты: 1 пучок рукколы, 1 пучок листового салата, 1 авокадо, 120 г сыра горгонзола (или любого голубого сыра), 80−100 г кедровых орехов, 100 г тонко нарезанного бекона, 4−6 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка винного уксуса, 10 горошин черного перца, щепотка прованских трав, щепотка морской соли.

Приготовление
|
Салат из рукколы |
Один из самых легких, быстрых и вкусных салатов.
Ингредиенты: 150 г рукколы, 50 г пармезана, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, щепотка сушеных помидоров, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.
Приготовление

1. Листья руколы промыть и просушить.
2. Сыр с помощью овощечистки нарезать длинными тонкими хлопьями.
3. Перемешать листья и сыр, поперчить, посолить и добавить щепотку сушеных помидоров.
4. Заправить прямо на столе оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
|
Коктейльная карта — Розовая белка |
lRoseanne, The West Wing, The Wedding Singer, The Nanny, At First Sight, King of the Hill… — эта безумная белка намоталась по целой куче ситкомов, сериалов, фильмов и мюзиклов. Пришла пора увидеть ее и в своем собственном стакане.
Все ингредиенты вылейте в шейкер со льдом. Хорошо-хорошо взбейте, чтобы сливки и кремовые ликеры приобрели мягкую и однородную консистенцию. Лед отфильтруйте. Коктейль перелейте в бокал.
Не пытайтесь заменить Creme de Noyaux каким-нибудь амаретто. На вкусе это скажется, может, и не критично, но неповторимый розовый шарм пропадет.
Ингредиенты
|
Рекомендуемый стакан![]() коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass) |
|
Фруктово-йогуртовое желе |
![]() |
|
Ингредиенты
|
Категория блюдаВремя подготовкиВремя приготовления |
Замочить половину желатина в 0,25 стакана теплой кипяченой воды. Когда желатин набухнет, поставить его на небольшой огонь и нагревать, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
Белки взбить в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить йогурт и тертую цедру лайма. Положить половину остывшего желатина, перемешать.
Из пергамента вырезать полоску такой же длины, как окружность используемой формы для выпечки, и на 5 см шире, чем высота бортиков формы. Выстелить ею бортики изнутри. Дно формы застелить пергаментом. Влить йогуртовую смесь. Поставить в холодильник минимум на 1 ч.
Оставшийся желатин замочить в 0,25 стакана кипяченой воды. Фрукты отбросить на дуршлаг. Сироп сохранить, перемешать с клубничным соком и соком лайма. Добавить набухший желатин и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения.
Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Добавить консервированные фрукты, перемешать.
Аккуратно выложить смесь в форму, на йогуртовое желе. Вернуть в холодильник еще минимум на 1 ч.
|
Коктейльная карта — Пылающая самбука |
Это не коктейль. Это — синоним праздника. Безудержной ночи, в которой возможно абсолютно все.
Возьмите трубочку с гофрированным коленом, согните ее и проткните салфетку трубочкой так, чтобы ее «носик» торчал сверху, перпендикулярно салфетке. Отложите пока в сторону.
В стакан олд-фешн положите 3 зернышка кофе и тоже пока отставьте его.
Налейте в снифтер (коньячный бокал) немного самбуки. Не пытайтесь плеснуть сразу 50—100 г и устроить костер. Ограничьтесь порцией в 20—30 г.
Положите снифтер с самбукой боком на олд-фешн. Несколько раз медленно прокрутите снифтер, придерживая за ножку. Пусть самбука равномерно распределится по внутренней поверхности бокала и начнет испарять спирт и эфирные масла.
Очень аккуратно, при помощи длинной спички, подожгите пары горючих компонентов внутри бокала и быстро покрутите снифтер (не снимая со стакана) секунд 20—25. Учтите: хорошая самбука загорается достаточно быстро. А та, которая упорно не загорается, уже и не загорится.
Легким движением руки вылейте огонь из бокала в стакан. Руку с бокалом поднимайте вверх, как бы растягивая пламя.
Накройте стакан снифтером, чтобы потушить самбуку. Снифтер снимите. Поставьте его на салфетку так, чтобы «носик» трубочки оказался внутри бокала.
Самбуку выпейте залпом. Не бойтесь, она не горячая, разве что теплая. Потяните воздух через трубочку. Некоторые делают это сначала ртом, а потом каждой ноздрей поочередно.
Закусите кофейными зернами.
Ингредиенты
|
Рекомендуемый стакан![]() снифтер/коньячная рюмка (snifter) |
|
Конвертики с курицей и грибами |
Запечь что-нибудь в фольге — самый простой способ приготовить вкусный и полезный ужин. Мы предлагаем в качестве «начинки» взять классическое сочетание — куриное филе и шампиньоны, а для неповторимого аромата добавить к ним в компанию вино и тимьян.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, немного сушеных белых грибов, 200 г свежих шампиньонов, ½ стакана белого сухого вина, кусочек сливочного масла и пара щепоток тимьяна.

Приготовление
Куриную грудку натереть солью и перцем, посыпать тимьяном.
Шампиньоны нарезать на пластинки и «кубики».
Из фольги сформировать конвертик, положить в него куриную грудку, сверху грибы, а вниз «подложить» сушеные грибы, чтобы они пропитались бульоном в процессе приготовления.
Аккуратно поднять края конвертика и влить вино. Сверху бросить кусочек сливочного масла, затем плотно запечатать и отправить в духовку на 20—25 минут.
Готовый конвертик переложить на тарелку и открыть непосредственно перед употреблением. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься паром! Приятного аппетита!
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
|