Заварные блинчики на кефире
|
|
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 22:09
+ в цитатник
Ингредиенты:
кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбить яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.
Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.
Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.
Добавляем начинки для блинчиков по желанию. В этом рецепте - творог.
Нашла полезную статью о том как избежать
отказ в визе и принцип работы консульств. Рекомендую ознакомится с этой статьей что бы все было хорошо!!!
Метки:
Заварные блинчики на кефире
Процитировано 82 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
82
Процитировали
-
0
Сохранили
-
