Вам понадобится:

200 г тертого пармезана (на средней терке)

бумага для выпечки или силиконовый коврик

4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы)

противень

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг от друга. 

Поставьте противень в духовку на 10 минут, чтобы сыр стал слегка коричневатым. Остудите 1-2 минуты, чтобы он стал эластичным и не распадался, Аккуратно переложите на форму и руками загните края. Дайте время полностью остудите. Можно использовать как порционные салатницы.

 

                                                для вас do-it-yourself-best.net