Так захотелось печенья с чаем. Простого, рассыпчатого и вкусненького... и чтоб можно было в чай мокнуть :) Нашла рецептик, простой простой -
- 150 гр масла или маргарина(я возьму маргарин, так оно будет более рассыпчатым)
- 1,5 - 2 стакана муки (сколько возьмет тесто)
- 1/3 стакана сахара
- 1 яйцо
- в рецепте этого нет, но я добавлю корицы и ванили и наверное чуть имбиря.

Масло чуть топим, яйцо растираем с сахаром, потом всё замешиваем(тесто должно быть мягким, но упругим - как для вареников), раскатываем я так понимаю шириной в 1 см, нарезаем и выпекаем около 20 минут, при 180 -200 градусах

А потом лопаем! Но завтра

Рецептик отсюда - http://clubs.ya.ru/4611686018427388149/replies.xml?item_no=10761