Итак, какие же приправы оказывают положительное влияние на организм? Например, тмин. Мало того, что эта приправа оказывает неоценимую помощь при болях в желудке, так она еще и лечит от кашля и нормализует пищеварение.

Любимая многими приправа из растений шафран окажется незаменимой в борьбе с анемией и заболеваниями сердца и сосудов. Полезным будет шафран и в очистке крови, а также в таком пикантном вопросе, как мужская потенция.

Для успокоения нервов лучше всего подойдет приправа на основе шалфея, которая не только принесет покой раздраженному и уставшему человеку, но и внесет свою лепту в улучшение пищеварения.

Если вас угораздило простудиться, встать на ноги помогут горчица и корица. Корица, кроме того, будет крайне полезной для нормализации работы сердечной мышцы, а также будет незаменима в диабетическом рационе, являясь безопасной для печени и почек.

Чтобы не допустить простуду, лучше всего периодически добавлять в пищу приправу из куркумы, которая не только не позволит развиться простудному вирусу, но и поможет в очистке крови.

http://stroynaya-figura.ru/

Что такое специи? Специи – это ароматическое вещество растительного происхождения. Существует большое количество специй, которые могут быть как в сушеном, перемолотом виде, так и в свежем, к примеру, в виде листьев. Все они добавляют вкус приготовленной пище.

Многие из нас используют специи лишь для придания особого аромата и вкуса пище, не задумываясь о том, что специи могут быть еще и весьма полезными для здоровья. Некоторые специи, как утверждают врачи, могут оказывать и противораковое воздействие. Несмотря на то, что в пищу мы употребляем очень малое количество специй, они делают ее разнообразной. Кроме того, в небольшом количестве витаминов, минералов, клетчатки, специй и трав содержатся разнообразные вещества, многие из них являются антиоксидантами, которые препятствуют разрушению клеток свободными радикалами.

Национальным Институтом исследования раковых заболеваний было установлено, что такие специи как шалфей, душица, тимьян, розмарин, сладкий укроп, куркума, тмин обыкновенный, кориандр, полынь, эстрагон и анис оказывают противораковое воздействие на организм. Некоторые из них, к примеру, тмин и сладкий укроп содержат вещества, называемые терпеноидами, которые предотвращают образование злокачественных опухолей, а также способствуют снижению уровня холестерина в крови. Кориандр способствует уничтожению онкогенных веществ. По последним медицинским исследованиям куркумин рассматривается как возможное средство для лечения кистозного фиброза (исследования проводились на мышах, однако на человеке влияние куркумина пока еще мало изучено).

Перец и шафран стимулируют работу иммунной системы. Мускатный орех и гвоздика обладают бактерицидным воздействием. Имбирь и перец чили также предотвращают образование опухолей.

Исследования о свойствах корицы показывают, что в скором будущем она может быть использована при лечении диабета. 1-2 чайные ложки корицы в виде капсул снижает в крови количество сахара, триглицерида, холестерина. Проблема с использование корицы заключается лишь в том, что чаще ее используют с сахаром и жирами в булочках для завтрака. Однако корицу можно добавлять в мясо и овощи. Можно также использовать корицу вместе со шпинатом и изюмом, добавлять в чай, во фруктовые салаты, йогурты. На самом деле, не так уж и сложно употреблять ее в пищу по 1-2 ч. ложке в день.

В заключение хотелось бы добавить, что, прочитав данную статью, не нужно приступать к поглощению специй и трав в большом количестве, следует во всем знать меру. Старайтесь совместить приятное (еду) с полезным (специями в небольшом количестве!).

http://efamily.ru/

http://maxybaby.net.ua/index.php?loc=art_mhealth&art=polsa-rastenii-v-pitanii
http://www.gurmania.ru/p.php/13/

Пряность для детоксикации. О пользе куркумы
http://www.nutriciologia.ru/pryanost-dlya-detoksikacii-o-polze-kurkumy/
 

Польза горчицы
http://spletnicam.ru/?p=5070

О пользе разных видов перца
http://www.medline.az/content/view/1636/40/

 Рецепт карри
http://www.edka.ru/article/ajar/pod/priprava.htm

Базилик (Полезные свойства,Польза)
http://pohudeyka-ru.ru/polezniye-produkti/90-bazilik.-chem-polezen-bazilik..html
 

О пользе имбиря
http://sportzal.com/post/1972/

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Мятно-имбирный коктейль с мороженым...
Часть 2 - Летний Яблочный суп...
...
Часть 98 - Быстрые конфетки:)...
Часть 99 - Восхитительные, волшебно вкусные сырники!..
Часть 100 - Йогурт самый Любимый...

Серия сообщений "Полезно знать":
Часть 1 - Масло виноградных косточек...
Часть 2 - Уход за бровями...
...
Часть 98 - Время и место мантра-йоги...
Часть 99 - Эфирные масла и животные...
Часть 100 - Запахи домашнего уюта...

Серия сообщений "Здоровье (Медицина)":
Часть 1 - Ромашка для кожи и волос...
Часть 2 - Тоники и лосьоны своими руками...
...
Часть 98 - Как научиться справляться с осенней депрессией...
Часть 99 - Лекарство от Депрессии...
Часть 100 - Бобовые: растительное мясо...

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Натуральные красители: (для мыла, но может, и в кремах получится)...
Часть 2 - Домоседка...
...
Часть 98 - Растения и травы для красоты...
Часть 99 - Значения цвета в мандале...
Часть 100 - Оригинальное решение со cтарой мебелью!..

Серия сообщений "Интересное для меня":
Часть 1 - КУПАНИЕ В ПЕНЕ ПО-ГОЛЛИВУДСКИ...
Часть 2 - Упаковка мыла, коробочки...
...
Часть 98 - 3 СПОСОБА избавиться от докучливых насекомых в доме, не прибегая к химикатам...
Часть 99 - Бельди,гхи и инфуз (от Tusha)...
Часть 100 - Магия цвета...