Простой, но вкусный и сытный салат.

Из чего готовить:

Фасоль белая консервированная – 170г

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт. – 15г

Капуста пекинская – половина кочана – 300г

Майонез – 100г

Горчица в зернах (по желанию) - 15г

Соль

Перец черный молотый

Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке

Приготовление

С фасоли слить жидкость. Капусту тонко нашинковать (до утолщенной части). Огурец и яйца порезать кубиками. Посолить и поперчить. Заправить майонезом (или майонезом с горчицей).

Выложить салат в салатницу. Посыпать порезанной зеленью и украсить  огурцом.

Приятного аппетита!