Автор: Венерик

 

 

 

Описание: Мальчики и девочки, если среди вас есть любители сочетания зелени, кинзы и сыра, то вам сЮда. В поисковике есть рецепты закусок из лаваша, но с такой начинкой нет, поэтому решила поделиться с Вами рецептом.

Ингредиенты

• Лаваш (2 упаковки по 3 штуки) — 6 шт
• Лук зеленый — 100 г
• Укроп — 100 г
• Петрушка — 100 г
• Кинза — 80 г
• Сыр твердый — 250 г
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Нарезать мелко всю зелень, натереть через крупную тёрку сыр, посолить чуть-чуть (так как сыр солёный и лаваш тоже), поперчить.

 

Лаваш разрезать на 3 части.

 

...

 

Положить начинку на лаваш и свернуть конвертиком.

 

На сковородке разогреть немного масла, положить лаваш швом вниз, обжарить с двух сторон, и приятного аппетита!!!

 

...

 

---

Горячая закуска из лаваша с сыром "Ека" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 

Серия сообщений "- закуски из овощей":
Часть 1 - Праздничная закуска на кольцах ананаса
Часть 2 - Грибной рулет
...
Часть 14 - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 15 - РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЗАПЕЧЁННОГО ПЕРЦА
Часть 16 - Горячая закуска из лаваша с сыром "Ека"
Часть 17 - Чесночный бутерброд с грибами и сыром
Часть 18 - ХРУСТЯЩИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ШАМПИНЬОНАМИ!
...
Часть 38 - ЕВРЕЙСКИЕ БУТЕРБРОДЫ
Часть 39 - ХУМУС - НАМАЗКА. ЛИВАН.
Часть 40 - ПОМИДОРЫ В ЗАПРАВКЕ