Очень вкусные и полезные помидоры маринованные в заправке, которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу. Для организма -легкость и 0 лишних калорий! Помидор- польза содержится в любых помидорах, в них огромное количество полезных веществ — витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С. Если только нет аллергии или других негативных реакций. При наличии кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, угревая сыпь, рекомендуется съедать хотя бы один плод томата в день, тогда кожа значительно преобразится. Кстати, использовать помидоры можно не только для употребления их внутрь, но и для приготовления масок для лица и тела. Базилик- В базилике содержится огромное количество ценных веществ: каротин, аскорбинка, рутин, эфирные масла, микроэлементы, флавоноиды, витамины РР, А, В2. Издревле базилик использовался в качестве натурального афродизиака. Еще базилик называют умной травой, якобы он сам знает, что нужно человеку.

___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидор-1 кг
Базилик-1 пуч.
Перец болгарский-2 шт.
Чеснок-1 гол.
Укроп-1 пуч.
Сахар-50 г
Соль-1 ст.л.
Уксус-50 мл
Масло расительное-50 мл
Соевый соус-4 ст.л.
Острый перец-0,5 шт. ___________________________________________________________ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Базилик, укроп, болгарский и острый перец нарезать. Добавить нарезанный чеснок. Перцы, чеснок и половину порции базилика и укропа перекрутить в блендере. Добавить соевый соус, сахар, соль, растительное масло и уксус.

Прокрутить ещё раз. У вас получится отличная заправка, которую можно использовать к любым овощам. Соедините получившуюся заправку с оставшейся нарезанной зеленью.

Помидоры разрезать пополам, крупные разрезать на 4 дольки.

Укладывать помидоры в чистую банку слоями, поливая каждый слой заправкой из перцев и зелени. Поставить в холодильник перевёрнутой вверх дном. На следующий день помидоры готовы. Хранить в холодильнике.

****************Приятного аппетита!****************

___________________________________________________________ ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Полезные помидоры маринованные в заправке,

которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу. ___________________________________________________________