Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 23:37 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Очень вкусный домашний сыр. Попробуйте!

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Творог (жирный) — 500 г
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Сметана (жирная) — 3 ст. л.

Рецепт

Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

В миску выложить творог и яйца.

Добавить по чайной ложке соли и соды (под нож).

Затем сметану.

Все ингредиенты хорошо смешиваем и пробиваем погружным блендером.

Миску с творожно-яичной массой ставим на водяную баню. И варим, помешивая 15 минут.

Масса расплавиться и станет однородной.

Снять с огня и добавить обжаренные шампиньоны.

Затем зелень петрушки. Все аккуратно перемешать и разлить по формочкам или баночкам.

Приятного аппетита!

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Домашний плавленный сыр из творога
Часть 2 - Сырные шарики
...
Часть 12 - Нежнейший свежайший сырок "Янтарь", приготовленный своими руками!
Часть 13 - Нежный крем - сыр: идеальный вариант легкого перекуса.
Часть 14 - ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 15 - СЫР ПО-ДОМАШНЕМУ – ПРОЩЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ
Часть 16 - Горячие сэндвичи с сыром на завтрак
...
Часть 36 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК «ЯНТАРЬ»
Часть 37 - Домашняя брынза
Часть 38 - Горячие бутерброды "Бедный еврей": простая и вкусная закуска

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте