Домашний Baileys

На 1,5 л готова ликёра:

- 200 мл сгущённого молока

- 2 яйца

- 500 мл сливок жирностью 20%

- пакетик ванильного сахара

- 3 ч. л. растворимого кофе

- 100 мл горячей воды

- 0,5 л водки



1. Смешиваем в кастрюльке сгущённое молоко и яйца при помощи блендера.

2 Добавляем в полученную смесь ванильный сахар и сливки. Снова смешиваем

3. Растворяем кофе в горячей воде и вливаем его в сливочную смесь

4. Последней добавляем водку, снова тщательно перемешиваем.



Полученный "ликёр" разливаем по бутылкам и ставим на ночь в холодильник



* можно поиграться со сладостью напитка. Добавить в него ещё сахар, не забывая тщательно размешивать до полного растворения.

 Все дегустаторы сошлись во мнении, что напиток не содержит ГМО и идентичен натуральному :)

Серия сообщений "еда":
Часть 1 - Домашний Baileys))))
Часть 2 - Маскарпоне кустарным способом
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 34 - Яблочный торт: мне кажется, что это очень вкусно)
Часть 35 - Десертные роллы с бананом и вишней.
Часть 36 - Как украсить торт буфами? Я уже знаю! МК