-Рубрики

 -Цитатник

33 рецепта простых и вкусных салатов - (0)

33 рецепта простых и вкусных салатов

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КУРИЦЕЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ - (0)

Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей на Новогодний стол Яркий и красивый и изумит...

ТОНКИЙ ЛАВАШ, НАРЕЗАЮ НОЖНИЦАМИ ПРЯМО В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - (0)

Тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак С чего обычно нач...

Рецепт супа из тыквы с грибами - (0)

Рецепт супа из тыквы с грибами Серия сообщений "суп-пюре": Часть 1 - суп пюреЧасть 2 - Надо...

ОСТРЫЙ АБРИКОСОВЫЙ СОУС - (0)

острый абрикосовый соус Этот соус отличное дополнение к мясу, птице или сыру. Характерной ос...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sekovan

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2013
Записей: 7736
Комментариев: 260
Написано: 8070





Эффектный шарф

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный шарф

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Пирожные "Моя нежность-тебе"

Суббота, 01 Августа 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Моя нежность-тебе"


Очень нежные, ароматные, вкусные пирожные. Я показала лишь идею, а вариантов может быть масса. Такие пирожные можно сделать накануне и держать в холодильнике до подачи.

816438_23395nothumb500 (464x700, 63Kb)

816439_19787nothumb500 (464x700, 55Kb)

0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)...непревзойденно красиво и аппетитно
Рубрики:  Десерты-2

Мамам на заметку! Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

Суббота, 01 Августа 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамам на заметку! Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

5177462_73388765_1258395043_rebenok_chasto_boleet (510x342, 91Kb)

Мамам на заметку!
Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечим болезни

Всё в морозилку - зимой будет вкусно

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё в морозилку - зимой будет вкусно!

Как мне нравится такой способ заготовки, абсолютно, всего. Очень удобно! Все витамины присутствуют и навевает зимой  прошедшим летом. Вы тоже так делаете? Если ещё не пробовали такой эксперимент, то, обязательно, попробуйте -  Вам понравится!


image (8) (604x453, 406Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "- заправки":
Часть 1 - Заправка для солянок и рассольников.
Часть 2 - Щавель для зимних щей
...
Часть 9 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. НАБОР ДЛЯ ОКРОШКИ
Часть 10 - Замораживаем овощи
Часть 11 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
Часть 12 - ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ
Часть 13 - Суповая заправка
...
Часть 29 - Заправка к горячим блюдам на зиму
Часть 30 - Щавель для зеленого борща
Часть 31 - Острая заправка для первых блюд

Серия сообщений "- зелень":
Часть 1 - Свежая зелень зимой
Часть 2 - Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
...
Часть 5 - Острая приправа из листьев хрена
Часть 6 - 8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда
Часть 7 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
Часть 8 - Песто из черемши
Часть 9 - ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ
...
Часть 25 - Зеленый лук
Часть 26 - Песто из черемши
Часть 27 - УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- огурцы, кабачки, помидоры
* ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/-перец

Курица с оливками и греческие лепёшки

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с оливками и греческие лепёшки

(500x375, 99Kb)

Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать... Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!

Рубрики:  *Мясо/Птица

Картофель по-гречески

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-гречески

3268_0_s (500x375, 139Kb)

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  *Гарниры, овощи, грибы

Вкуснятина! ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина! ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ...
5745884_hleb (254x170, 12Kb)
 
 
Это очень и очень вкусно! Отлично подойдет и вчерашний хлеб. 
Разрезать хлеб в длину и каждую часть смазать сливочным маслом, затем посыпать мелко нарезанной петрушкой, мелко давленым чесноком и сверху посыпать сыром(много сыра не надо!). Желателен пармезан, но сойдет и другой, из твердых сыров.
Отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 10 минут(пока сыр не зарумянится).Вытащить из духовки, разрезать на кусочки и сразу же подавать. Есть горячим! Восторг обеспечен!

Серия сообщений "- закуски":
Часть 1 - Быстрая закуска с моцареллой и рикоттой
Часть 2 - Грузинский салат с огурцами, брынзой и грецкими орехами
...
Часть 19 - Изумительный рецепт! Капустные котлеты
Часть 20 - Картофель необычный запеченный с фаршем
Часть 21 - Вкуснятина! ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Рубрики:  *Закуски

Пицца на СМЕТАНЕ

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  *Запеканки

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
3798_ladydiary.ru_5 (650x547, 65Kb)

очень вкусно!...
Рубрики:  *Запеканки

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

zhidkoe-testo-dlya-pitstsj_1351260480_5_max (534x480, 30Kb)
Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
Рубрики:  *Запеканки

Чесночные куриные крылышки

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные куриные крылышки.

ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ  (604x369, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *Мясо/Птица

Как отбелить сосновые шишки.

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить сосновые шишки.

Сосновые шишки используются во многих рукодельных проектах. Сосновые шишки хороши для венков и цветочных композиций, и они также красиво смотрятся самостоятельно на камине или журнальном столике. Хотя они, как правило, связаны с осенью или зимой, но так же могут украшать ваш дом в течение всего года, особенно если они отбелены.

Отбеленная Шишки //


Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разное

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Десерты-3

ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ(или "ЭСТОНСКИЕ АНАНАСЫ")

Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veralo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ(или "ЭСТОНСКИЕ АНАНАСЫ")

 

1кг тыквы 3-4 стакана воды 1стакан сахара 3-4ст.л.30% уксуса
Тыкву нарезать кубиками,добавить сахар,уксус и залить водой.Дать настояться в течении суток.Затем варить 15-20 мин.,разложить в банки и закатать.
Вкусна в качестве гарнира к мясу или гриль-колбаскам,можно использовать и как начинку для пирога.

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ - ДОЛГО НЕ ЗАДЕРЖАТСЯ...

Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:27 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...



Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.
Пропорции в маринаде даны приблизительные. Вкусы у всех разные – кто-то любит покислее и поострее, а кто-то предпочитает овощные закуски сладковатые, не острые. Перед тем, как заливать маринад в баночки, попробуйте его на вкус, и добавьте то, что посчитаете нужным.

Баклажаны по этому рецепту лучше делать в сентябре-октябре, когда уже начнет холодать. Тогда готовую закуску можно хранить на балконе, чтобы не занимать место в холодильнике. При прохладной погоде она хорошо хранится на балконе до весны. Если хотите именно закатать, чтобы хранить в кладовке, то нужно добавить больше уксуса и все хорошо простерилизовать – и крышки, и банки, и саму баночку с баклажанами. Для банки 0,5 л. время стерилизации – 30 минут, для банки 0,7 л. – 45 минут.

3 крупных баклажана
3 крупных морковки
3 крупных луковицы
2 больших пучка петрушки или укропа
6 долек чеснока

Для маринада нужно:
6-8 крупных помидор (сочных)
2 ст. л. уксуса (9 или 6% - как любите)
1 ст. л. меда
Соль, молотый перец по вкусу
Растительное масло без запаха

Режем баклажаны кружочками толщиной 2-3 см. Пересыпаем крупной солью (немного) и сбрызгиваем маслом.
Противень застилаем фольгой. Выкладываем на нее баклажаны по методу черепицы, чтобы один немного находил на другой.
Ставим в духовку со средним огнем и запекаем минут 15-20. Баклажаны не должны подрумяниться. Как только они станут мягкими – доставайте. Переложите на тарелку и пусть остывают.
Готовим зажарку. Лук режем довольно крупно – полукольцами или четвертинками. Морковь натираем на крупной терке.
В сковородку наливаем немного масла и на слабом огне пассеруем лук до прозрачности. Кладем морковку и тоже обжарим до легкого размягчения. Овощи поджаривать не нужно! А вот посолить и поперчить нужно обязательно.
Мелко рубим зелень и чеснок (его лучше через чесночницу пропустить) и перемешиваем. Помидоры натираем на терке, выливаем в кастрюлю и даем закипеть. Добавляем все ингредиенты для маринада.
В баночку на дно кладем слой моркови с луком, потом слой баклажанов, заливаем маринадом. Теперь делаем слой из зелени с чесноком, снова лук с морковкой, баклажаны, маринад, зелень. И так до верха банки. Последний слой делаем из маринада.
Закручиваем банки крышками, даем закуске остыть и убираем в прохладное место (в холодильник, погреб, подвал или на балкон). Первую пробу можно снимать уже через сутки, но лучше дать баклажанам настояться несколько дней. http://vk.com/vkus_gotovim?w=wall-41265855_18553

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- синие

САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:20 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Самые вкусные маринованные баклажаны.



3 маленьких баклажана
оливковое масло для смазки
морская соль и перец
для маринада:
1 неострый красный чили, семена удалить, мелко порубить
2 ст. л мелко порубленной кинзы
2 ст. л мелко порубленного майорана
зубчик чеснока, раздавить
3 ст. л лимоного сока
4 ст. л оливкового масла
1 ч л крупной морской соли
1\4 ч л свежемолотого черного перца.

Разогрейте духовку до 220*. У баклажан отрежьте попки. Разрежьте баклажан на 10 примерно равных кусочков.
Уложите баклажаны в противень для запекания, щедро смажьте маслом, приправьте солью и перцем. Пеките минут 15- 18, пока они не станут абсолютно мягкими и золотистыми.

Пока баклажаны пекутся, приготовьте маринад. Для этого просто смешайте все ингредиенты вместе. Как только баклажаны готовы, полейте их маринадом и оставьте мариноваться часа на два. Можно оставить их на ночь в холодильнике. http://vk.com/vkus_gotovim?w=wall-41265855_18558

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- синие

Апельсиновый сок

Пятница, 31 Июля 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вам слабо?!

Из пяти апельсинов десять! литров сока и апельсиновое варенье


WOBrs4f90Rw (600x450, 150Kb)
Рубрики:  Напитки/-безалкогольные

Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".


getImageCAN6UEDB (604x453, 37Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

Куриные желудочки

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как приготовить куриные желудочки
 

как приготовить куриные желудочки

жжжж (604x453, 202Kb)желудки (640x480, 255Kb)кк (1) (500x337, 99Kb)

Куриные желудочки или, как их еще называют, пупочки – очень популярный субпродукт. В этой подборке вы найдете интересные рецепты их приготовления с разными продуктами в качестве вторых блюд.

Главная сложность в приготовлении куриных желудочков состоит в том, чтобы сделать их нежными и мягкими. Однако, имея под рукой хорошие рецепты, с этой задачей очень легко справится даже начинающий кулинар, никогда из этого продукта не готовивший. Итак, на обед или ужин сегодня – куриные желудочки.

далее 6 рецептов
Рубрики:  *Мясо/Птица

Аир принимаю - горя не знаю!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аир принимаю - горя не знаю!


images (183x275, 6Kb)

Вконец измучила меня изжога. Сколько денег на таблетки перевела, сколько лекарств разных перепила - не счесть. Когда, казалось, сил уже не осталось, попалась на глаза книга по народной медицине. Книжные полки сейчас чуть не в каждом продуктовом магазине есть. Я иногда там детективчики там покупаю, а на подобные издания даже внимание не обращаю. А тут взгляд сам на нее упал. Открыла наугад, а там об ангельской травке в стихах написано. Да так красиво! И рецепт приготовления снадобья (в стихах же) описан. Так меня эти строки заворожили, что приобрела я вместо детектива эту книжицу. Зашла в аптеку, коробочку аира болотного (так по научному ангельская трава называется) купила и дома заварила.

загружено (178x283, 11Kb)

 

 

 

 

В рецепте велено насыпать в горшок, залить кипятком и поставить на загнеток. Горшков чугунных у меня нет, а что такое загнеток я и вовсе не знаю. Так что насыпала две чайные ложки корней в эмалированную кастрюльку, залила полутора стаканами кипятка, закрыла крышкой и оставила на ночь настаиваться. Пила за полчаса до еды по 10 глотков и столько же через час после. И ведь помогла ангельская травка! Прекратились мои мучения. Теперь постоянно аир болотный принимаю и горя не знаю. А в книге и про другие травы красивые стихи есть.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Гомеопатия, народные средства

Варенье в форме роз

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье в форме роз

1 (604x403, 52Kb)

Варенье в форме роз

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта

Настоящий грузинский хачапури

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий грузинский хачапури

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного и ароматного хачапури. Даже и не знаю, что еще добавить? Это очень вкусно и просто!
1109598_39130nothumb500 (500x445, 93Kb)
1109608_61275nothumb500 (500x387, 86Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Очень, очень, очень вкусно
Рубрики:  **несладкая выпечка

КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Он именно кисло сладкий, немного островатый... сначала кажется - сладкое! а потом проявляется кислинка - очень-очень! и необязательно с мясом, с пшеничным хлебом тоже идет на ура.

7544887460_7541b944d8_c (700x525, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  * СОУСЫ

Шашлык из куриной грудки с кабачком на мангале

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из куриной грудки с кабачком на мангале
 


5358008_zdG2y6rx (500x347, 23Kb)

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного блюда – шашлыка из куриной грудки и молодых кабачков.

Рубрики:  *Мясо/Птица

Печенье "Бананы"

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бананы"

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_99243

 

 
Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла. Все проще простого,и ингредиенты минимум, а какие довольные лица ходят по квартире.:)

Вам потребуется:

Тесто:
200 г размягченного масла
1 ст. сметаны
1 ч. л. соды
3 ст. муки

Начинка:
200 г творога
1 ст. сахара
ваниль по вкусу (я не добавила)

Как готовить
 
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  **сладкая выпечка

Варенье из арбузных корок

Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:54 + в цитатник

Варенье из арбузных корок

 

arbyzz-varenieКонец лета – время арбузов. Сочная мякоть может утолить жажду в самую жаркую погоду.
А что же корки от арбуза? А арбузные корки мы выбрасываем. И очень даже зря, ведь из них можно сварить вкусное варенье.

Ингредиенты:
— 1кг арбузных корок
— 1кг сахара
— цедра 1 лимона
— 1 пачка ванилина
— 1 литр воды

И так, арбуз съеден, корки остались.
Для начала нужно обрезать верхнюю зеленую корочку, должны остаться только белая и немного розовой части.
Порезать кубиками или длинненькими дольками, на ваше усмотрение.
Переложить в дуршлаг, помыть и оставить стекать.arbyzz-varenie1
В это время можно сварить сироп: сахар залить водой и варить, постоянно помешивая, до получения однородной массы.arbyzz-varenie2
В сироп положите арбузные корки и варить 20 минут на малом огне, снимая пену.arbyzz-varenie3Остудить.arbyzz-varenie4
Затем второй раз проварить 20 минут до прозрачности корочек.arbyzz-varenie5
arbyzz-varenie6

В самом конце добавить ванилин и натертую лимонную цедру. Подержать на огне 1-2 минуты и снимать с плиты.
Варенье готово.
Если хотите варенье заготовить на зиму, то закатайте в стерилизованные банки.

 

Приятного аппетита!

 

http://gyrmandiya.com/varenie-arbyz-korki/

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кабачки, как грузди

Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, как грузди

4248238_20 (604x402, 55Kb)

3 кг кабачков (кубиками)
пучок укропа и петрушки
2 морковки
0,5 стакана чеснока (на мелкой терке)
2 ст. ложки соли
1 стакан сахара
1,5 стакана подсолнечного масла
1 стакан 9%-ого уксуса
1 ст. ложка черного молотого перца

Все сложить в большую кастрюлю, перемешать и оставить на 3 часа. Затем разложить по банкам и стерилизовать (1 л банки - 15-20 минут), затем закатать и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- огурцы, кабачки, помидоры

Укропный соус

Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укропный соус

soys-ykropУкроп – это всем известная ароматная зелень, которую мы любим применять для многих блюд.
Поэтому соус из укропа должен понравиться и вам, и вашим родным.

Ингредиенты:
— 2 пучка укропа
— 1 головка чеснока
— сок 1 лимона
— 0,5 чайной ложки лимонной цедры
— 100мл растительного масла
— соль по вкусу

 

                                                                                                                Читать дальше

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Урок в Adobe Lightroom и Adobe Photoshop: Портрет в медовых тонах

Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок в Adobe Lightroom и Adobe Photoshop: Портрет в медовых тонах

А вот, собственно, с чем мы с вами будем работать и какого результата достигнем:

далее урок....

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Сборник уроков ФШ (100 уроков)
Часть 2 - нтерфейс и инструменты фотошопа — часть 2. Урок "Фотошоп от Олечки"
...
Часть 4 - Ретушь на страже женской красоты
Часть 5 - Как сделать шаблон для Фото. Урок фотошоп.
Часть 6 - Урок в Adobe Lightroom и Adobe Photoshop: Портрет в медовых тонах
Часть 7 - Маска слоя в Photoshop
Часть 8 - Как вырезать волосы. Подробный урок.
...
Часть 17 - ФОТОМАНИПУЛЯЦИИ ВИКТОРИИ СОЛИДАРНЫХ
Часть 18 - УДАЛЕНИЕ СИНЕЙ ДЫМКИ С ФОТО
Часть 19 - ГАЛЕРЕЯ ФИЛЬТРОВ РАЗМЫТИЯ В PHOTOSHOP CS6


Пирог из кабачков

Четверг, 30 Июля 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из кабачков

4248238_26 (604x403, 54Kb)

Вам потребуется:

Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как готовить:

Помоем кабачки, помидор и зелень.

Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем.

Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана. Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть.
И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.

Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями.

Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.

Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.

Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  *Запеканки

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Четверг, 30 Июля 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Очень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Попробуйте создать у себя дома эту маленькую оранжерею — витамины будут дарить вам силы каждый день!

Публикуем список из 8 овощей, которые вы можете выращивать снова и снова.

Зеленый лук

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Зеленый лук снова вырастет, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. Комната, где он будет расти, должна быть хорошо освещена.

Читать далее...

Серия сообщений "- зелень":
Часть 1 - Свежая зелень зимой
Часть 2 - Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
...
Часть 4 - ПРИПРАВА "ЛЮБИМАЯ"
Часть 5 - Острая приправа из листьев хрена
Часть 6 - 8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда
Часть 7 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
Часть 8 - Песто из черемши
...
Часть 25 - Зеленый лук
Часть 26 - Песто из черемши
Часть 27 - УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ


Заливной пирог с летними ягодами

Четверг, 30 Июля 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с летними ягодами

Заливной пирог с летними ягодами

3407372_pirog (700x700, 378Kb)

Потрясающая выпечка для вкусного чаепития!

Для теста: 2 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложечка разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 130 г мягкого сливочного масла.

Для заливки: 150 г сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 250 г сметаны.

Для начинки: 300 г ваших любимых ягод.

Песочное тесто и нежная заливка - это чудесный тандем для ароматных летних ягод! Для начала подготовим ягодки: вымоем, удалим косточки (если это, к примеру, вишни), крупные ягоды порежем.

Подготовим тесто. Слегка взобьем сырые яйца с сахарным песком и добавим размягченное сливочное масло. Смесь размешаем. Просеем пшеничную муку и разрыхлитель. Все готово! Осталось замесить тесто! Отправим его в морозилку на 20 минут.

Займемся приготовлением заливки. Смажем форму небольшим количеством сливочного масла, чтобы при запекании пирог не подгорел. Для заливки взобьем немного яйца с сахарным песком, добавим сметану, а затем пшеничную муку. Все тщательно размешаем. Комочков не должно быть.

Достанем тесто из морозилки, раскатаем в круг. Он должен быть больше, чем дно формы. Тесто получается послушным, его легко раскатать даже без скалки. Итак, выложим тесто в подготовленную форму и сделаем высокие бортики. Выложим сверху ягоды равномерным слоем и зальем заливкой, распределив ее по ягодкам.

Поставим пирог выпекаться. Духовку перед этим нужно разогреть до 180 градусов. Время выпекания - около 40-45 минут. после того. как духовку выключим, пирог нужно дать постоять там еще некоторое время, минут 10. Дверцу духовки открывать не нужно. Затем пирог достать, дать ему остыть и только потом извлечь из формы.


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Узнав, как играть в рулетку, вы сможете овладеть еще одним видом развлечения! Неудивительно, что игра Французская рулетка онлайн увлекательна и интересна, ведь она содержит много выигрышных комбинаций и наполняет атмосферу яркими эмоциями! О правилах и принципах игры читайте на информационном сайте.

Рубрики:  **сладкая выпечка

НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ. 20 ВАРИАНТОВ

Четверг, 30 Июля 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ. 20 ВАРИАНТОВ

№ 1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.

Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.


№ 2 Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.

Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

45. С творогом (604x390, 229Kb)

№ 3 Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.

Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.


№ 4 Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.

Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.


№ 5 Из колбасы "Варёнки"

Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.

Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через

102550737_0_4e332_e9516c85_M (130x85, 21Kb)
Рубрики:  **сладкая выпечка
**несладкая выпечка

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Четверг, 30 Июля 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Куриный шашлык с картошкой в духовке
 

 


3416556_10ced6a51b (525x700, 119Kb)

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг

Лук репчатый — 4 шт

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Уксус столовый (9%) — 50 мл

Картофель — 7 шт

Приготовление:

1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску.

Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.

Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо,

приблизительно на 1-2 часа.

2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.

Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

3.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.

Ставим противень в разогретую духовку минут на 30.

Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть,

чтобы мясо было румяное со всех сторон.

Картошечка пропитывается соком от мяса и

получается очень вкусной!

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/


Рамочки от Ларки

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/

Рубрики:  *Мясо/Птица

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

Четверг, 30 Июля 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  *Мясо

Ветчина Tetra Pak ...(с желатином и без)

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина Tetra Pak ...(с желатином и без)

Ветчина из куриного мяса с потрясающим вкусом – при этом готовится даже не просто, а очень просто. Ну вот, люблю ветчину, но ветчинницей а-ля "Белобока" пока обзавелась.
После сегодняшних экспериментов точно не заведу. А зачем? Чтобы место занимала? Не так часто и делаю.
А вот молоко постоянно потребляю. Да что постоянно? Каждый день.
Итак...
Все очень вкусно и просто.
Куриный рулет в тетрапаке, простом картонном пакете из-под молока будет радовать натуральным чистым вкусом и занимательной технология приготовления, о которой вам придется рассказать не раз, давая рецепт довольным гостям!
102323_600 (600x380, 52Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Я от всей души советую тем, кто еще такой вкуснятины не готовил, быстренько втянуться в процесс, тем более, что он совершенно несложный!!!
Рубрики:  *Закуски
*Мясо

Исключительно полезная витаминная приправа!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно полезная витаминная приправа!

5745884_ (600x400, 115Kb)
Исключительно полезная витаминная приправа!
 
Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!
 
Ингредиенты
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Быстрый рецепт. Пицца в бубликах

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт. Пицца в бубликах

"Пицца в бубликах"

5745884_Picca_v_byblikah5 (440x320, 112Kb)



Нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.
5745884__5_ (604x403, 109Kb)
 
 
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Читать далее...
Рубрики:  Торты-2

Необычный рецепт! Торфяной пирог

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецепт! Торфяной пирог

5745884_ (604x417, 121Kb)
 
Пирог по этому рецепту не только красивый, но и необычайно нежный и вкусный!  Попробуйте - не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  Торты-2

Крем заварной белковый

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной белковый

5745884_zavarnoi_krem (604x453, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты/Украшение, кремы

7 самых бесподобных, но простых кремов для тортов и десертов

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых бесподобных, но простых кремов для тортов и десертов

5745884__1_ (619x347, 236Kb)
7 самых простых кремов для тортов и других десертов
 
 
1.Классический заварной крем
Читать далее...
Рубрики:  Торты/Украшение, кремы

ЧУДЕСНЫЕ ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"

Четверг, 30 Июля 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЕ ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"

5745884_ISPANSKIE_BYLOChKI_ (600x330, 184Kb)
Думаю, все любители нежной выпечки будут просто в восторге от этих булочек. Они нежные, пышные, лёгкие и быстро поедаемые. Ну, не могу сказать, что последнее является плюсом для женщин, которые берегут свою фигуру, но, куда деваться - это правда.
Читать далее...
Рубрики:  **сладкая выпечка

КУХОННЫЙ ПОРЯДОК

Среда, 29 Июля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХОННЫЙ ПОРЯДОК

КУХОННЫЙ ПОРЯДОК

Какой бы кухня не была огромной, с большим количеством шкафов и ящиков, всегда назревает необходимость провести ревизию и навести порядок. Особенно остро это желание ощущается с приближением праздников. 

Приготовление праздничных блюд — творческий процесс, результат которого зависит от удобно обустроенного кухонного пространства. Надеемся, наши советы облегчат вам процесс генеральной уборки. Тогда желание творить у вас не пропадёт, и вы порадуете своих близких новыми кулинарными шедеврами.Читать далее" target="_blank">http://shkolaremonta.info/topics/kuhonnyj-poryadok/[/more]

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дом и уют

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Среда, 29 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))Читать далее
Рубрики:  **сладкая выпечка

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

Вторник, 28 Июля 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

foto (704x544, 47Kb)

Нестандартные и очень эффективные

рецепты из аптеки!

  • 1. Кубики с травками!

Ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выглядит уставшим, стоит протереть, происходит лифтинг эффект!  

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные лекарства":
Часть 1 - Целебный раствор аспирина от шпор,варикоз,остеохондроз
Часть 2 - Левомеколь
...
Часть 14 - Волшебные свойства новокаина
Часть 15 - Межпальцевый грибок
Часть 16 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 17 - АСД!!!Уже более 60-ти лет существует уникальное лекарство от большинства болезней
Часть 18 - Мазь от тяжести в ногах своими руками
...
Часть 28 - ПРИГОТОВЬТЕ ЭТИ КАПЛИ ДОМА И ПЕЙТЕ 1 РАЗ В ДЕНЬ: НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ О ГИПЕРТОНИИ, БОЛИ В СЕРДЦЕ, ГОЛОВНОЙ БОЛИ И БОЛИ В СУСТАВАХ
Часть 29 - КЛЕЙ КОТОРЫЙ СКЛЕИТ ВСЁ...
Часть 30 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИНЕГО ЙОДА ОТ ГЕРПЕСА, ДЛЯ ИММУНИТЕТА И МОЗГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ


Вьем веревки

Вторник, 28 Июля 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_99 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вьем веревки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бижутерия

Коврик

Вторник, 28 Июля 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowLedy83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик


Приходило ли вам в голову, что по схеме вязания салфеток крючком можно сделать коврик? Мне лично нет, хотя вязание крючком я очень люблю и много экспериментирую. Дизайнер и соучредитель студии Ladies and Gentlemen Джинни Ли связала руками нечто подобное, точнее не подобное, а 100-процентную "салфетку" на пол.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Домашний отбеливатель .Невероятный эффект!

Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний отбеливатель .Невероятный эффект!


Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Полезные советы

Баклажаны в остром медовом соусе + 55 рецептов Фаршированные баклажаны

Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в остром медовом соусе + 55 рецептов Фаршированные баклажаны

vichenka_unawrote in heavycook
 
Фото548

Рецепт Ильи Лазерсона.
Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- синие


Поиск сообщений в sekovan
Страницы: 155 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь