-Рубрики

 -Цитатник

33 рецепта простых и вкусных салатов - (0)

33 рецепта простых и вкусных салатов

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КУРИЦЕЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ - (0)

Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей на Новогодний стол Яркий и красивый и изумит...

ТОНКИЙ ЛАВАШ, НАРЕЗАЮ НОЖНИЦАМИ ПРЯМО В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - (0)

Тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак С чего обычно нач...

Рецепт супа из тыквы с грибами - (0)

Рецепт супа из тыквы с грибами Серия сообщений "суп-пюре": Часть 1 - суп пюреЧасть 2 - Надо...

ОСТРЫЙ АБРИКОСОВЫЙ СОУС - (0)

острый абрикосовый соус Этот соус отличное дополнение к мясу, птице или сыру. Характерной ос...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sekovan

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2013
Записей: 7736
Комментариев: 260
Написано: 8070





Мастер-класс: шикарный венок из роз

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: шикарный венок из роз

4121583_130709220123 (604x403, 107Kb)

далее

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Нежный цветок из ткани - МК по изготовлению
Часть 2 - МК Тычинки для цветов.
...
Часть 25 - Цветы из кукурузы
Часть 26 - Цветок из перьев
Часть 27 - Мастер-класс: шикарный венок из роз
Часть 28 - Воздушный букет из одуванчиков
Часть 29 - Шелковые пионы
...
Часть 39 - ЦВЕТОЧКИ ИЗ ЛЕНТ МАСТЕР-КЛАСС
Часть 40 - НАРЦИССЫ.РАБОТЫ ВЕРОНИКИ ВОРОБЬЕВОЙ
Часть 41 - ЦВЕТЫ ИЗ КОЖИ


Самая красивая елка - из елочных шаров! Делаем своими руками.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая красивая елка - из елочных шаров! Делаем своими руками.

3925073_93877645_YOlka_1 (560x340, 61Kb)
 
Для создания елки из елочных шаров потребуются:
 
- круглые елочные шары 4-х различных размеров, на одно дерева вам потребуется около 20 шаров. По крайней мере, по 4 каждого размера.
- что-либо для создания устойчивой основы (в мастер-классе было использовано несколько металлических катушек);
- спица длиной около 14 см;
- аэрозольная краска для окраски спицы (при необходимости)
- бумажная лента
- звезда для декора верхушки
 
далее

Серия сообщений "Из стекла":
Часть 1 - Стакан из бутылки
Часть 2 - Сделать тортницу
Часть 3 - светильник из бутылки
Часть 4 - Самая красивая елка - из елочных шаров! Делаем своими руками.
Часть 5 - Куда девать бутылки после праздников))))
Часть 6 - ИДЕИ ТВОРЧЕСТВА ИЗ СТЕКЛЯННЫХ БУТЫЛОК
...
Часть 12 - «КОГДА Б ВЫ ЗНАЛИ ИЗ КАКОГО СОРА, ИЛИ "ПРЕЗЕНТЫ ВПРОК»: ДЕКОРИРУЕМ БАНОЧКИ
Часть 13 - ЗАМАНЧИВЫЕ ИДЕИ
Часть 14 - КРАСИМ СТЕКЛЯННЫЕ ВАЗЫ. СУПЕР ИДЕЯ!


Шкатулка из картона своими руками

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из картона своими руками

3925073_150128230406 (700x466, 129Kb)

Сегодня будем делать удобную шкатулочку для всяких рукодельных (хотя, конечно, не обязательно) нечт :) Кроме как за качество фото хотела бы сразу извиниться за... дизайн. Я обычно довольно уверенно себя в этом плане чувствую, но в этот раз не довольна собой. Отказавшись от первоначального варианта с термотрансферным декором и замком на хлястике с магнитной кнопкой, передумала в пользу пуговиц и замочка-бусинки с резинкой. Не знаю, было бы лучше в изначальной версии, но так, как вышло, как-то немного скучновато, по-моему. 

далее

Серия сообщений "Из бумаги":
Часть 1 - Необычные снежинки-балерины
Часть 2 - Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс
...
Часть 26 - Основы квиллинга
Часть 27 - Основы плетения из газет и журналов
Часть 28 - Шкатулка из картона своими руками
Часть 29 - Необычный светильник из бумажных трубочек (мастер-класс)
Часть 30 - Конфетные букеты из бумажных крокусов
...
Часть 44 - 3D КАРТИНЫ И 3D ОТКРЫТКИ
Часть 45 - ДОМИК-ИГЛУ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ КОШКИ
Часть 46 - ТРАФАРЕТЫ КОШЕК


Ретушь на страже женской красоты

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Магические" украшения ручной работы из металлолома

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Магические" украшения ручной работы из металлолома

3925073_jewelry5__0 (700x450, 296Kb)

Вдохновленный мифологией и культурой древних народов, мастер-самоучка, изготавливает невероятной красоты украшения. Вот только все они сделаны не из драгоценных металлов, а из самого обычного металлолома, проволоки, бусин и полудрагоценных камней. В его работах видны элементы кельтской символики, мотивы индийских племен и витиеватые узоры эпохи викингов.

далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бижутерия

Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз.Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз.Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.

Щитовидная железа

 
 
Щитовидная железа: гипотиреоз и гипертиреоз   щитовидная железа, здоровье, инфографика

Лабораторные показатели анализа крови при заболевании щитовидной железы

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечим болезни

ПОЧЕМУ АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ В ДОМЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВСЕГДА?

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ В ДОМЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВСЕГДА?

Среди препаратов домашней аптечки одним из самых востребованных является активированный уголь. Чаще всего мы применяем его при пищевых отравлениях, однако спектр его использования на самом деле гораздо шире. Мало кто знает, что активированный уголь может притягивать и выводить из организма болезнетворные бактерии. Это его свойство человечество использует для борьбы с различными вирусными и инфекционными заболеваниями, в том числе холера, дизентерия и брюшной тиф. Его применяют не только в лечении, но в приготовлении домашней зубной пасты, мыла, скраба.

Средства с активированным углем своими руками

Внимание! При работе с активированным углем стоит учитывать, что он оставляет грязные пятна на одежде и на коже. Поэтому действуйте аккуратно. Правда, эти пятна легко смываются.

 Активированный уголь для отбеливания зубов

Углерод чистит загрязнения очень эффективно, удаляя налет. Привлекает в этом рецепте и его полная натуральность. Использовать отбеливание с углем стоит не чаще 1-2 раз в неделю, чтобы избежать стирания зубной эмали.

Для рецепта нам потребуется зубная паста, зубная щетка и порошок активированного угля. Иногда уголь уже выпускается в порошковой форме (в капсулах). Но если уголь в таблетках, то его надо растолочь.
Нанесите пасту на зубную щетку и окуните щетку в угольный порошок, чтобы паста полностью покрылась слоем порошка. Чистите зубы как обычно. Естественно, рот и зубы после такой чистки будут иметь черный налет. Его следует выполаскивать с помощью обычной воды.

 Маска с активированным углем

Эта маска подходит для любого типа кожи, но перед использованием лучше сделать тестирование на участке кожи, чтобы понять, нет ли аллергической реакции. Делать это можно на руке, и подождать 24 часа. Следует также отметить, что угольные маски похожи по действию на глиняные, но косметологами признается, что уголь – более чистый ингредиент, чем глина.

Ингредиенты:

- 1 чайная ложка активированного угля;
- 1 чайная ложка геля алоэ вера (или чистого сока алоэ вера);
- 1 чайная ложка воды или розовой воды;
- 5 капель масла чайного дерева;
- 1 щепотка морской соли.

Смешать все в небольшом контейнере и нанести на лицо тонким слоем. Дать маске высохнуть, а затем – смыть. Эта маска очищает поры кожи, удаляет излишки кожного сала, матирует кожу.

 Скраб для лица с активированным углем

Способ приготовления:


- Взять две таблетки активированного угля.
- Добавить половину или одну чайную ложку воды. Оставьте на несколько минут, таблетки начнут пузыриться по мере впитывания воды.
- Добавить чайную ложку алоэ вера (сока или геля).
- Столько же меда.
- Добавить чайную ложку сахара. Старайтесь не использовать соль, поскольку она обезвоживает кожу.
- Все тщательно перемешать и нанести на лицо. Оставить на 20-30 минут на лице. За это время состав высохнет.
- Смыть маску-скраб чистой водой.

 Мыло с активированным углем

Уголь и мыло – кажется, что два этих понятия противоречат друг другу. Однако это не так. Активированный уголь часто используется в формулах самодельного и лечебного мыла. Ведь, как мы выяснили выше, уголь вытягивает все токсины и загрязнения. Мыло с углем часто советуют для тех, кто страдает акне. И многие, кто пробовал, подтверждают, что акне значительно облегчается, почти проходит.

Мыло с активированным углем не вредит коже, его можно использовать безбоязненно, хотя некоторых смущает черный цвет моющего средства. Угольное мыло можно купить у тех, кто варит мыло самостоятельно, либо сделать его самой. Рецепт простой: в обычный базовый состав добавляется порошок активированного угля. Можно растопить обычное детское мыло и добавить порошок туда, сформировав новый брикет мыла. 

4208855_lori0004200032bigwww800 (700x437, 48Kb)

Серия сообщений "Здоровая косметика":
Часть 1 - Делаем дезодорант своими руками.
Часть 2 - УДАЛЕНИЕ ВОЛОС БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ И ВРЕМЕНИ
...
Часть 16 - Витаминный спрей для волос с ромашкой и крапивой
Часть 17 - Мази от морщин из аптеки за три копейки
Часть 18 - ПОЧЕМУ АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ В ДОМЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВСЕГДА?
Часть 19 - ЖЕСТКИЕ ПЯТКИ - результат забитых почек...
Часть 20 - Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках
...
Часть 36 - ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА «МОЛОДОСТЬ»
Часть 37 - ЯПОНСКИЙ СЕКРЕТ: КАК ВЫГЛЯДЕТЬ МОЛОДО И СИЯЮЩЕ ДАЖЕ ПОСЛЕ 50 ЛЕТ
Часть 38 - ДОМАШНЕЕ КРЕМ-МЫЛО


Гуцульские вареники

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуцульские вареники

16.02.13 009 (700x525, 135Kb)

У гуцульских вареников очень вкусная фасолевая начинка с грибами.

Читать далее

Рубрики:  *Гарниры, овощи, грибы

Торнадо из лосося!

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торнадо из лосося!

Рыбка в таком варианте получается ооооочень сочная и подача ну очень оригинальная!!!! Даже мой муж , который лосось не очень любит(утверждая что она сухая) ел и покачивал головой....

3925073_3fcd6e0a057c (525x700, 190Kb)

далее
Рубрики:  *Рыба и морепродукты

Сумка-одеяло: чудесный МК для лета + выкройка и фото

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-одеяло: чудесный МК для лета + выкройка и фото

Эта идея посещала меня давно, ведь существуют же разные трансформеры в виде спортивной сумки-коврика. И сумка-одеяло - потрясающая идея для лета. В собранном виде это одеялко выглядит как вполне симпатичная сумочка, а разобрав его, можно приятно отдохнуть или укрыться таким одеялом. Ну и сумка настолько компактна, что легко поместится даже в рюкзаке. 

3256587_symka_odeyalo (700x521, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!

Очень люблю эту закуску! Делаю не только по праздникам, но и в обычные дни, чтобы всякую бяку в магазинах на бутерброды не покупать. Вы можете взять любую красную рыбу горячего копчения или запеченную, например (как в моем случае, и, кстати, это форель). Он получается воздушным и нежным. Непременно попробуйте.
37 (700x466, 71Kb)
10 (26x23, 4Kb)Восхитительный паштет из красной рыбы - он нестандартен, но очень вкусен!
Рубрики:  *Закуски
*Завтраки

А вы знали, что...

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что...

 

фасоль (666x500, 220Kb)

Впереди Великий пост, поэтому нужно уже готовиться

Все мы знаем, что фасоль это растительный белок, и вполне может заменить животный. А вы знаете что отварную фасоль можно замораживать.

Поэтому для тех, кто этого не знал: фасоль моем, заливаем холодной водой (я замачиваю с утра), вечером воду меняем, ставим вариться, когда закипит, воду сливаем, и заливаем чистой, варим до готовности.

Но только не переварите После сливаем, остужаем, раскладываем по пакетикам и в морозилку.

Размороженная фасоль абсолютно не отличается от свежесваренной.

Добавляйте в супы, борщи, салаты, закуски. 

Источник сообщения сайт Страна мам

Серия сообщений "- заправки":
Часть 1 - Заправка для солянок и рассольников.
Часть 2 - Щавель для зимних щей
Часть 3 - ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ
Часть 4 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 5 - А вы знали, что...
Часть 6 - Занимательная микробиология, или продолжаем экономить
Часть 7 - Морозим овощи
...
Часть 29 - Заправка к горячим блюдам на зиму
Часть 30 - Щавель для зеленого борща
Часть 31 - Острая заправка для первых блюд


ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ (GELATO «DOLCE VITA!»)

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:17 + в цитатник

ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ (GELATO «DOLCE VITA!»)

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 4% - 1,5 стакана 
Сливки 25% - 1,5 стакана 
Сахарный песок ( коричневый) – 1/3 стакана 
Яйца – 6 шт. 
Ванильный сахар – 1 ч.л. 
Соль – немного 
Для украшения: 
Сахарный песок (коричневый) - 3 ст.л. 
Вода – 1 ст.л. 
Сок лимона – ¾ ст.л. 
Слива красная (желтая) – 3 шт. 
Мед – 2 ст.л.

 

 
 
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить все необходимое. Смешать молоко со сливками и довести до кипения, изредка помешивая.

Подготовить все необходимое. Смешать молоко со сливками и довести до кипения, изредка помешивая.

 

 

 

 

Отделить желтки  от белков (белки не понадобятся, но вы их можете использовать для украшения, к примеру, приготовить меренгу), в желтки добавить  сахар и ванильный сахар, перемешать.

Отделить желтки от белков (белки не понадобятся, но вы их можете использовать для украшения, к примеру, приготовить меренгу), в желтки добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.

 

 

 

 В желтки тонкой струйкой влить горячее молоко со сливками, постоянно помешивая венчиком смесь. Поставить получившуюся смесь на медленный огонь.  Постоянно помешивая венчиком, варить до загустения. У меня потребовалось 8 -10 минут (кастрюля с толстым дном, теплоемкая). Довести почти до кипения, но кипения не допускать.

В желтки тонкой струйкой влить горячее молоко со сливками, постоянно помешивая венчиком смесь. Поставить получившуюся смесь на медленный огонь. Постоянно помешивая венчиком, варить до загустения. У меня потребовалось 8 -10 минут (кастрюля с толстым дном, теплоемкая). Довести почти до кипения, но кипения не допускать.

 

 

 

Охладить будущий десерт при комнатной температуре, иногда перемешивая. Поскольку кастрюлька у меня была теплоемкая, остывание происходило очень медленно, после 1,5 часов с начала этого процесса (смесь была еще чуть тепловатая) я воспользовалась посудой с холодной водой, в которую поместила емкость со смесью, хорошо перемешала.
 Накрыть кастрюльку крышкой и охладить в холодильнике (не в морозильнике!) не менее 2 часов. Вынуть из холодильника.
Взбить смесь миксером на низкой скорости  2-3 минуты – для однородности и гладкой текстуры. Переложить в пластиковый контейнер, накрыть фольгой. Поставить в морозилку на 2 часа. Вынуть из морозилки.

Охладить будущий десерт при комнатной температуре, иногда перемешивая. Поскольку кастрюлька у меня была теплоемкая, остывание происходило очень медленно, после 1,5 часов с начала этого процесса (смесь была еще чуть тепловатая) я воспользовалась посудой с холодной водой, в которую поместила емкость со смесью, хорошо перемешала. 
Накрыть кастрюльку крышкой и охладить в холодильнике (не в морозильнике!) не менее 2 часов. Вынуть из холодильника. 
Взбить смесь миксером на низкой скорости 2-3 минуты – для однородности и гладкой текстуры. Переложить в пластиковый контейнер, накрыть фольгой. Поставить в морозилку на 2 часа. Вынуть из морозилки.

Еще раз взбить молочно-сливочную массу и опять поставить в морозильник в пластиковом контейнере (накрыть плотно фольгой)  минимально на 1,5 -2 часа. Мороженое готово. У меня джелато простояло ночь в морозилке, прежде чем я его вынула и сфотографировала для вас.

Еще раз взбить молочно-сливочную массу и опять поставить в морозильник в пластиковом контейнере (накрыть плотно фольгой) минимально на 1,5 -2 часа. Мороженое готово. У меня джелато простояло ночь в морозилке, прежде чем я его вынула и сфотографировала для вас.

 

 

 

Украсить блюдо. Сливу припустить в меду. Из смеси сахара, воды, лимонного сока сварить сироп. Застелить пергаментом рабочую поверхность, ложечкой или другим удобным инструменом нанести узоры горячим сиропом и дать застыть.

Украсить блюдо. Сливу припустить в меду. Из смеси сахара, воды, лимонного сока сварить сироп. Застелить пергаментом рабочую поверхность, ложечкой или другим удобным инструменом нанести узоры горячим сиропом и дать застыть.

 

 

 

 

 Приятного вам аппетита! Dolce vita!

Приятного вам аппетита! Dolce vita!

 

 

 

Источник

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 17 - Домашнее мороженое
Часть 18 - Мороженое «Тирамису»
Часть 19 - ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ (GELATO «DOLCE VITA!»)
Часть 20 - Самое вкусное банановое мороженое!
Часть 21 - МОРОЖЕНОЕ
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян




Процитировано 2 раз

Новогодний креатив

Пятница, 23 Января 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний креатив

Новогодний креатив необходим не только вашему дому. В этой статье вы найдёте несколько свежих и полезных (мы надеемся) идей украшения новогоднего стола:

172

Читать далее...
Рубрики:  Десерты-2

Салат с маринованным луком и кальмаром

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с маринованным луком и кальмаром

Салат с маринованным луком и кальмаром

Настоящая кладовая белковых веществ — кальмары и осьминоги уже давно стали не эксклюзивом на наших столах, а вполне привычным блюдом. Их тушат, жарят в кляре, фаршируют, добавляют в салаты или маринуют. Их мясо ценится прежде всего за высокое содержание белков. Салаты из кальмаров всегда получаются вкусными и очень праздничными. Салат с маринованным луком и кальмаром получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

300 г. отварного кальмара

4 сваренные куриных яйца

100 г. отваренного риса

80 г. маринованного репчатого лука

соль, перец, майонез-по вкусу

Для маринада лука, Вам потребуется:

1/3 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»

Салат из печени трески с сухариками "Остоженский"

Сытный, но очень нежный и гармоничный салат.





Салат из печени трески с сухариками "Остоженский"
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

    Сухое варенье из яблок

    Четверг, 22 Января 2015 г. 20:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сухое варенье из яблок

     

    На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
    Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
     
    Источник: журнал "Еда для всей семьи".

    www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

    Рубрики:  Десерты-2

    Очень полезные советы

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 00:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Здоровье >Очень полезные советы




    3416556_getImage_3 (700x582, 129Kb)

    1.Перекись водорода

    Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство,

    абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме.

    Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь,

    но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

    Если вы любите поковырять на лице прыщики,

    или сами выдавливаете черные точки,

    то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода.

    Читать далее...

    Серия сообщений "Полезные лекарства":
    Часть 1 - Целебный раствор аспирина от шпор,варикоз,остеохондроз
    Часть 2 - Левомеколь
    ...
    Часть 9 - Лечение синим йодом.
    Часть 10 - Дешевые аналоги дорогих лекарств. Таблица аналогов
    Часть 11 - Очень полезные советы
    Часть 12 - ЖЕСТКИЕ ПЯТКИ - результат забитых почек...
    Часть 13 - Точечный массаж с бальзамом «Золотая звезда»
    ...
    Часть 28 - ПРИГОТОВЬТЕ ЭТИ КАПЛИ ДОМА И ПЕЙТЕ 1 РАЗ В ДЕНЬ: НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ О ГИПЕРТОНИИ, БОЛИ В СЕРДЦЕ, ГОЛОВНОЙ БОЛИ И БОЛИ В СУСТАВАХ
    Часть 29 - КЛЕЙ КОТОРЫЙ СКЛЕИТ ВСЁ...
    Часть 30 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИНЕГО ЙОДА ОТ ГЕРПЕСА, ДЛЯ ИММУНИТЕТА И МОЗГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ


    Разные крекеры готовим сами

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 00:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Разные крекеры готовим сами

    Разные крекеры готовим сами

    Слова "крекер", "чипс" уже знакомы всем, нам. Особенно их любят дети. Поэтому этот пост посвящается приготовлению крекеров в домашних условиях. Они могут быть различные на вкус - пикантно - соленоватые, сырные, с различными специями, кунжутом, сахаром или корицей. То есть каждый из Вас может их приготовить с тем вкусом, который Вам больше всего нравится. Предлагаю несколько рецептов, которые надеюсь, что Вам понравятся. А вначале несколько слов о крекерах.

    3bab0f294eb9 крекер (600x478, 143Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  * ВЫПЕЧКА

    Дешевые аналоги дорогих лекарств. Таблица аналогов

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Ботинки для игрушек

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 00:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ботинки для игрушек

     
     
    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Вдохновение: Украшения из сутажа

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вдохновение: Украшения из сутажа

    Автор этих великолепных работ мастерица из Польши Aurus Jadwiga Betley

    Блог мастера здесь >>> , страничка на фейсбуке здесь >>>

    Наслаждаемся!

    Превью samie-krasivie-ukrasheniya-iz-sutaja-0c53f2 (542x542, 276Kb)Превью samie-krasivie-ukrasheniya-iz-sutaja-0d7b52 (560x560, 297Kb)Превью samie-krasivie-ukrasheniya-iz-sutaja-0d725d (593x593, 236Kb)Превью samie-krasivie-ukrasheniya-iz-sutaja-1a947d (600x600, 282Kb)Превью samie-krasivie-ukrasheniya-iz-sutaja-1ea3be (580x580, 322Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бижутерия

    Обувка для куколки

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Обувка для куколки

    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ

    5 (604x433, 50Kb)- Земляничный.
    10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7-10 мин.

    - Брусничный чай.
    12 г сушеных листьев брусники, 10-15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10-15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

    - Шиповниково-медовый.
    20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

    - Рябиновый.
    30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

    - Из шиповника и чабреца.
    10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

    - Витаминный.
    20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.
    Рубрики:  Напитки/-безалкогольные

    Как сшить угги для куклы

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сшить угги для куклы

    Автор МК Ольга А., далее текст и фото мастера


    Нам понадобятся: искусственная замша, кусочек меха - тоже искусственного, флизилин для проклейки замши... вот и все.. если не считать ножницы и нитки.

    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Как сшить кроссовки для куклы

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сшить кроссовки для куклы

    Автор МК Ольга А., далее текст и фото мастера



     

    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Торт *Джулия* - вот это да...

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт *Джулия* - вот это да...

      Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

    4979645_tortDzhuliya (545x409, 101Kb)

    Рецепт..
    Рубрики:  Торты

    Необычные трубочки с кремом

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Необычные трубочки с кремом

    Вкусные и хрустящие трубочки!!!Достойная альтернатива трубочкам из вафельницы. Крем может быть любым, на Ваш выбор!Угощайтесь!

    Трубочки с кремом

    Ингредиенты:

    Белок яичный — 3 шт

    Масло сливочное (растопленное и охлажденное) — 100 г

    Сахарная пудра (100 гр-тесто,50 гр-крем) — 150 г

    Мука — 100 г

    Сливки (30%) — 250-300 г

    Приготовление:

    Продолжение
    Рубрики:  Десерты-2

    Неплохая идея для экономии пространства

    Суббота, 10 Января 2015 г. 14:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Неплохая идея для экономии пространства

    Источник
    Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дизайн интерьера

    Сборка рецептов конфет для Диеты Дюкана.

    Суббота, 10 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сборка рецептов конфет для Диеты Дюкана.
     

     Конфеты Коровка для Чередования. 

    Читать далее

     Шоколадные конфеты Татьяны Гепнер, по мтоивам Ольги Николаевны.Чередование 

    Читать далее 

    Шоколадно-кофейные конфеты от LaPerla. Чередование

    Читать далее

    Шоколадные конфеты Татьяны Коршиковой. Чередование 

    Читать далее

    Конфеты трюфели для Чередования.

    Читать далее

    Конфеты "Птичье молоко" для Чередования

    Читать далее

    Клубничные конфеты. Чередование. Автор Наталья Макушкина

    Читать далее

    Морковно-цитрусовые шоколадные конфеты. Чередование.

    Читать далее

     Конфеты "Белый шоколад" для Чередования 

    Читать далее

    Шоколадно-кофейные конфеты.

    Читать далее...
    Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

    10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов

    Суббота, 10 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.
     

    1) ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ. Атака
    Читать далее.
    2) КОФЕЙНЫЙ КРЕМ. Атака
    Читать далее
    3) ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ. Чередование 
    Читать далее.
    4) БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. Атака
    Читать далее
    5) КРЕМ ДЛЯ НАПОЛЕОНА. Чередование 
    Рецепт Крем творожный с малиной
    Читать далее
    6) ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
    Читать далее
    7) ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
    Читать далее
    8) КРЕМ ДЛЯ ПРОФИТРОЛЛЕЙ, ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ. Чередование
    Читать далее
    9) КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ. Атака
    Масляный крем, крем для эклеров, крем для торта, как сделать крем для торта, как приготовить крем для десерта, рецепт крема для
    Читать далее
    10) ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ. Чередование

     

    Рубрики:  Торты/Украшение, кремы

    Очень быстрое дрожжевое тесто

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очень быстрое дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

    Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
    ochen-bistroe-drojjevoe-testo-4 (600x397, 111Kb)
    0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
    Рубрики:  * ВЫПЕЧКА

    Печенье "Кофейные зёрнышки" - просто, быстро, изящно и вкусно!!!

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Печенье "Кофейные зёрнышки" - просто, быстро, изящно и вкусно!!!

    IMG_9015 (350x262, 25Kb)
    Сегодня хочется сделать реверанс в сторону моих однозначных соратников, сподвижников и где то даже единоверцев, всех бескорыстных и бессеребряных любителей и почитателей кофе... да всей кофейной эстетики. Сегодня печем вкусное, привлекательное и оригинальное печенье, с ярким вкусом кофе и шоколада. А внешне... внешне это будут просто кофейные зерна. Просто, изящно, изыскано и столь мило каждому поклоннику кофе и кофейной тематики.

    Честно сказать, по моему, к утреннему кофе ничего приятнее и вкуснее и придумывать не стоит... ну это так же понятно. как и полное отсутствие необходимости изобретать колесо. Просто, быстро, изящно и вкусно!!! Это нам точно подходит!






    images (45x34, 0Kb)И пусть эти маленькие печенья "кофейные зерна" подарят вам хорошее настроение! Да будет так!
    Рубрики:  * ВЫПЕЧКА

    Торт "Медовик": один рецепт - два абсолютно разных торта

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Медовик": один рецепт - два абсолютно разных торта

    Вы знаете, с наступлением холодов дико захотелось печь торты, причем не ягодно-фруктовые, а вот такие как этот: плотные, тяжелые и весьма жирные! И мне кажется что медовик - это самый зимний торт! Мед сейчас чудесный и у меня его очень много (Алтайский). Я сейчас в поиске идеального медовике и поэтому пробую многие рецепты. Совсем недавно наткнулась на рецепт с сайта Едим Дома и сразу захотелось испечь. Заинтересовал он меня кремом - карамельно-яблочным и сами коржи тоже понравились. Торт получился не очень большой, как раз для нас. В итоге доработала коржи и испекла еще один медовик, с абсолютно другим кремом и получился еще один торт, совсем другой, но также очень вкусный.
    медовик шоколадный (640x480, 87Kb)
    Шоколадный медовик с фирменным кремом моей мамы
    DSC_0179 (640x424, 63Kb)
    Медовик с яблочно-карамельным кремом
    3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) итак рецепты...

    Лекарства которые всегда под рукой

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лекарства которые всегда под рукой.

    Лекарства на вашей кухне.

    Лекарства на вашей кухне (604x483, 94Kb)* Высокая температура.
    0,5 л воды с молоком 1:1, сахаром или медом по вкусу и с 1 ч. ложкой молотого кардамона снижают температуру.

    * «Тяжесть» в желудке.
    Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.

    * Проблемы с кишечником (диарея).
    Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды, добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.

    * Метеоризм.
    Заварите 1 ч. ложку равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. Выпить, когда немного остынет.

    * Головная боль.
    - Заварить 1 ч. ложку равных частей кориандра и кумина (зиры) в 1стакане горячей воды. Пить постепенно, глотками.

    - Выпейте стакан теплого молока с 2 ч. ложками льняного семени.
    Читать далее...
    Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Гомеопатия, народные средства

    Рецепт вкусного салата с ананасами

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт вкусного салата с ананасами

    Салат "Ананас"

    салат Ананас

    Итак, салат  «Ананас».

    Нам потребуется:

    • отварная куриная грудка (вполне хватает половины);
    • 4 вареных яйца;
    • 0,5 литра маринованных грибов (мы обычно используем опята,  уходит неполная 0,5 л.баночка);
    • сыр 150-200 гр.;
    • банка консервированных ананасов кусочками ;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • майонез;
    • 1 киви.


    Приготовление:
    Салат выкладываем слоями:

    1.  Курицу режем кубиками,  смазываем майонезом;
    2. Яйца тоже режем кубиками, смазываем майонезом;
    3.  Выкладываем грибы. Если крупные немного порезать, мелкие красивые немного оставить для украшения. Грибы лучше отжать от маринада и этот слой майонезом не промазывать, т.к. слой и так получается влажный;
    4. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с протертым через мелкую терку чесноком (майонезом тоже не промазываем);
    5. Выкладываем ананасы, немного оставляем для украшения.

    Сверху салат промазываем майонезом, из кусочков ананаса, мелких грибочков и киви выкладываем имитацию ананаса.

    Салат «Ананас» — готов! Приятного аппетита!

    источник

    Рубрики:  *Салаты/- с мясом

    Настойка элеутерококка колючего, применение.

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Настойка элеутерококка колючего, применение.

    2835299__2_ (188x438, 73Kb)Препараты элеутерококка обладают стимулирующим и общеукрепляющим действием, которое характеризуется увеличением жизненной емкости легких, веса тела, физической силы и содержания гемоглобина в крови. Они также повышают устойчивость организма и облегчают его адаптацию к неблагоприятным факторам.
     
    Настойку корня элеутерококка назначают с профилактической целью в периоды массовых возникновений острых респираторных заболеваний, а также при неврозах, психических заболеваниях с навязчивыми состояниями, в комплексном лечении онкологических заболеваний, снятия последствий черепно-мозговых травм, при плохо заживающих ранах, сахарном диабете, тяжелых проявлениях климакса, атеросклерозе, ревматических поражениях сердца, при хроническом воспалении желчного пузыря и слизистой оболочки толстой кишки.
     
    Чтобы приготовить настойку в домашних условиях, нужно 50 г корневищ залить 500 мл 40% -ного спирта или водки и выдержать в течение 15 дней. Такую настойку нужно хранить в темной бутылке в холодильнике. Принимают ее по 20—40 капель за полчаса до еды утром и в обед. Курс лечения составляет 25—30 дней.
     
    После операций прием препаратов элеутерококка способствует более быстрому восстановлению белкового состава плазмы крови и ускоряет заживление тканей. Они также способствуют понижению концентрации сахара в крови, ускоряют выздоровление пациентов, перенесших длительные тяжелые заболевания.
     
    Экстракт (аптечный препарат) элеутерококка пьют по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине дня как антитоксическое и противолучевое средство.
     
    При ипохондрии принимают по 20—30 капель 2 раза в день до еды экстракт (аптечный препарат) элеутерококка.
     
    При заболеваниях сердечно-сосудистой системы показан прием экстракта элеутерококка по 30 капель 3 раза в день до еды в первой половине суток в течение 2 недель.
    2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
    Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Гомеопатия, народные средства

    Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много

    Салаты из кальмаров
     



    1. Кальмары с сыром
    Ингредиенты:
    - 500 г кальмаров
    - 3 яйца
    - 130 г майонеза

    - соль - по вкусу
    - зелень петрушки или укропа - по вкусу
    - салат (листья) - для оформления
    - 150-200 г сыра плавленного
    Описание:
    Кальмары разморозить, промыть и отварить.
    Яйца отварить и остудить. Остывшие яйца очистить и мелко порубить.
    Сыр натереть на крупной терке, добавить нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез. Хорошо перемешать.
    Готовый салат уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени или листьями зеленого салата.
     


    2. Кальмары с яблоками
    Ингредиенты:
    - 120 г кальмаров
    - 60 г яблок
    - 60 г сметаны
    - соль - по вкусу
    Описание:
    Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку.
    Полученную массу выложить горкой, полить сметаной.


    3. Салат "Морская пена"
    Ингредиенты:
    - 1 бан. кальмаров консервированных
    - 1 морковка отварная
    - 1 яйца сваренные в крутую
    - 150 г сыра
    - майонез
    - соль - по вкусу
    Описание:
    Яйца очистить, натереть на терке.
    Кальмары мелко нарезать.
    Сыр и морковь натереть.
    Выложить на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:
    1 слой - яйца
    2 слой - кальмар
    3 слой- морковь
    4 слой- сыр
    Украсить майонезными "волнами". Дать пропитаться не менее 40 минут.
    Перед подачей аккуратно убрать стакан.

    Читать далее

    ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД ЗДЕСЬ

    http://ovkuse.ru

    Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

    Ореховый салат с кальмарами

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ореховый салат с кальмарами

    Фото Ореховый салат с кальмарами

    Ингредиенты к рецепту «Ореховый салат с кальмарами»:

    Читать далее...
    Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

    Настоящая сыровяленая!

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Настоящая сыровяленая!




    Ингредиенты:
    - Говядина нежирная (задок, окорок) — 1,5кг
    - Свинина нежирная — 1,5кг
    - Соль нитритная — 90г
    - Майоран сухой — 10г
    - Перец черный горошек размолотый самостоятельно — 5г
    - Чеснок 1-2 зубчика
    - Коньяк (у меня был травяной ликер, но лучше коньяк) — 80мл
    - Паприка 40г
    - Натуральная оболочка для колбасы (у меня черева свиная, калибр 40/42)
    Читать далее...
    Рубрики:  *Закуски
    *Мясо

    Кухонный уголок в интерьере

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кухонный уголок в интерьере

    Хорошо подобранный кухонный уголок позволяет рационально использовать всё имеющееся пространство. Если вы любите уютно посидеть небольшой компанией и поговорить по душам за чашкой чая(или чего-то покрепче) - удобный уголок станет вашим любимым местом в доме. На нем может разместиться гораздо больше гостей, чем на обычных табуретках. При всём этом он очень функционален, ведь это ещё и практичное место для хранения вещей. Особенно актуальным кухонный уголок будет для небольшой по площади кухни, главное, правильно выбрать нужную форму и габариты. Если у вас студия - он поможет разделить пространство, а для просторной кухни уголок однозначно интересный вариант.
    Смотрим, вдохновляемся и черпаем идеи :)

     
     
    Читать далее...
    Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дизайн интерьера

    Шарф-снуд Silver

    Суббота, 10 Января 2015 г. 13:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шарф-снуд Silver

    Все слова автора!

    knitly.com_20131123212714-960x720 (700x525, 128Kb)

    Вязаный снуд в два оборота, из очень мягкой пряжи, в составе которой мериносовая шерсть, бамбук и акрил. Цвет светло-серый, практически серебряный.

    Мне понадобилось 200 г моей любимой пряжи Alize Baby Wool (50 г/175 м) №52 светло-серого цвета, спицы №4, игла для сшивания вязаных изделий, ножницы.

    Ширина моего шарфа-снуда 25 см, длина 130 см, замкнутый в кольцо. Я намеренно включала в вязку ажурные "дырявые" полосы для того, чтобы когда надеваешь шарф в два оборота, была отдушина, была вентиляция и воздух циркулировал, чтобы не было эффекта парника.

    Схема вязания очень простая - по краям платочная вязка по 3 петли, три косы из шести петель, между косами по одной изнаночной петле и ажурные полоски из четырех петель. Итого = 3+3+6+6+6+2+2+2+4+4+4+4=46 петель.

    Набираем требуемое количество петель, вяжем. Ах да, забыла сказать - вязание в две нити, перехлест кос (в моем случае) каждые 8 петель.

    Продолжаем вязание до требуемой длины, сшиваем конец и начало вязания, и как всегда ВТО (влажно-тепловая обработка), суши горизонтально.

    Радуемся результату :)

    Утепляемся не только красиво, но и стильно!

    Раппорт ажурных полос: 4 петли, 1-й ряд: 2 лиц, 1 накид, 2 лиц вместе с наклоном влево (протяжка), вязать до конца ряда, 2-й ряд – 2 изн, 1 накид, 2 изн вместе, вязать до конца ряда. чередовать 1-й и второй ряд.
    Превью knitly.com_20131123212706-960x720 (700x525, 278Kb)Превью knitly.com_20131123212708-960x720 (700x525, 279Kb)Превью knitly.com_20131123212710-960x720 (700x525, 283Kb)Превью knitly.com_20131123212713-960x720 (700x525, 323Kb)

    http://knitly.com/24056
    Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

    Яйца по-шотландски

    Суббота, 27 Декабря 2014 г. 00:11 + в цитатник

    Такие яйца вы можете подать как горячую закуску на традиционном застолье или как холодную мини-закуску на шпажках на фуршете. Эффектнее всего они будут смотреться, если вы подадите их разрезанными пополам.
    Яйца по-шотландски
    Ингредиенты:
    12 перепелиных яиц (нет перепелиных — вполне подойдут и куриные, но количество фарша нужно пропорционально увеличить)
    300 г куриного филе
    3 веточки петрушки
    1 зубчик чеснока
    1 ч.л. дижонской горчицы
    соль и молотый черный перец
    2 ст.л. муки
    1 куриное яйцо
    150 г панировочных сухарей
    500 мл растительного масла для фритюра
    Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем листья петрушки, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчаем.
    Яйца по-шотландски
    Яйца кладем в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до готовности, около 3-4 минут с момента закипания.
    Очищаем яйца от скорлупы.
    Яйца по-шотландски
    Куриное яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. В отдельные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.
    Куриный фарш делим на 12 частей. Берем в руку 1 кусочек фарша и расплющиваем в лепешку. В центр кладем перепелиное яйцо
    Яйца по-шотландски
    прикрываем его свободными концами лепешки, затем скатываем в шарик. Повторяем с остальным фаршем и яйцами.
    Каждый шарик панируем в муке, макаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Излишки панировки стряхиваем.
    Яйца по-шотландски
    В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем на среднем огне масло. Кладем шарики и жарим до готовности со всех сторон, около 7-8 минут. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
    Подаем теплыми или полностью охлажденными.
    Яйца по-шотландски
    Приятного аппетита!

    http://edalnya.com/2014/12/yayca-po-shotlandski.html

    Рубрики:  *Закуски

    Салат "Курица под орехом"

    Суббота, 27 Декабря 2014 г. 00:09 + в цитатник

    Салат "Курица под орехом"

    Салат  Курица  под  орехом, приготовление - украсить желтками

    Ингредиенты:

    1 вареная курица

    5 сваренных вкрутую яиц

    1 маленькая головка чеснока

    0.5 стакана грецких орехов

    горсть чернослива

    1 пачка (200 г) майонеза

    Приготовление: Нежный праздничный салат. Сочетание курицы, чернослива и орехов оттеняет чесночная нотка. Если не любите чеснок или майонез, можно не добавлять их вовсе, либо уменьшить их "пребывание" в салате до минимально-приемлемого количества. Куриное мясо отделить от костей и мелко порезать. Чернослив запарить кипятком и оставить до остывания, воду слить. Чернослив, чеснок и орехи мелко порезать и смешать с майонезом. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой: натертые на крупную терку яичные белки 2-й слой: мелко нарезанное куриное мясо 3-й слой: соус из майонеза, орехов, чернослива и чеснока 4-й слой: натертые на мелкую терку яичные желтки Салат украсить ядрышками грецкого ореха, кусочками чернослива и зеленью. 

    Источник: http://www.kuroed.com/recipe/69210/

     

    Источник: http://www.kuroed.com/recipe/69210/

    Рубрики:  *Салаты/- с мясом

    Это просто неописуемо вкусный тортик!

    Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!
     

    Неописуемо вкусный тортик!
    Читать далее...
    Рубрики:  Торты/Бисквитные

    Сумка- саквояж. МК.

    Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сумка- саквояж. МК.

    Источник.

     

    Побольше фотографий этой сумки ЗДЕСЬ.

    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Сумки

    Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)

    Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)

    В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.


    Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.

    Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.


    Думаю, эта подборка Вам понравиться.


    3DS Max


    Трехмерная графика и анимация


    Бесплатные аналоги:




    3DS Max


    Дизайн интерьера


    Бесплатные аналоги:




    ABBYY FineReader


    Распознавание текста (Optical Character Recognition)


    Бесплатные аналоги:



     


    ABBYY Lingvo, Prompt


    Словари, переводчики


    Бесплатные аналоги:



     


    ACDSee


    Просмотр, организация и редактирование изображений


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Acrobat Pro


    Создание PDF


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Acrobat Pro


    Просмотр PDF


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe After Effects


    Работа с видеоэффектами


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Audition, Sony Sound Forge


    Аудиоредакторы (Обработка цифрового звука)


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Dreamweaver, Frontpage, Сайткрафт


    Разработка веб-страниц


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Illustrator, CorelDRAW


    Редактор векторной графики


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Photoshop, Corel PhotoPaint, Microsoft Paint


    Редактор растровой графики, цифровой фотографии


    Бесплатные аналоги:



     


    Adobe Premier, Sony Vegas, Pinnacle Studio


    Видеоредакторы (Профессиональный монтаж и создание видео)


    Бесплатные аналоги:



     


    Agnitum Outpost Firewall, ZoneAlarm Pro


    Брандмауэр


    Бесплатные аналоги:



     


    AutoCAD, ArchiCad, Компас


    CAD-системы для проектирования


    Бесплатные аналоги:



     


    CuteFTP


    Программы для работы с FTP (FTP-клиенты)


    Бесплатные аналоги:



     


    DownloadStudio


    «Качалки» (менеджеры закачек, скачивание файлов)


    Бесплатные аналоги:



     


    Everest


    Инструменты для сбора сведений о системе


    Бесплатные аналоги:



     


    Internet Explorer


    Браузер


    Бесплатные аналоги:



     


    Microsoft Office


    Офисный пакет


    Бесплатные аналоги:



     


    MS Acess, Filemaker


    Базы данных


    Бесплатные аналоги:



     


    MS Excel


    Редактор электронных таблиц


    Бесплатные аналоги:



     


    MS PowerPoint


    Подготовка презентаций


    Бесплатные аналоги:




    MS Word

    Текстовый редактор


    Бесплатные аналоги:



     


    Microsoft Windows


    Операционная система


    Бесплатные аналоги:



     


    Nero Burning Rom


    Запись CD и DVD


    Бесплатные аналоги:



     


    Norton Antivirus, Kaspersky AntiVirus, Nod32, Dr. Web


    Антивирус


    Бесплатные аналоги:




     


    OutlookThe Bat!


    Клиент электронной почты


    Бесплатные аналоги:



     


    PowerDVD, WinDVD


    Проигрыватели DVD


    Бесплатные аналоги:



     


    QuarkXPress


    Компьютерная верстка макетов (Издательская система)


    Бесплатные аналоги:



     


    R-Studio


    Восстановление данных (Data recovery software)


    Бесплатные аналоги:



     


    Snagt


    Скриншоты экрана


    Бесплатные аналоги:



     


    Teleport ProOffline Explorer


    Скачивание сайтов


    Бесплатные аналоги:



     


    Total Commander


    Файловый менеджер


    Бесплатные аналоги:



     


    Trados


    Система автоматизированного перевода


    Бесплатные аналоги:



     


    VMware


    Система виртуализации (Создание виртуальной машины)


    Бесплатные аналоги:



     


    Windows Media Player


    Проигрыватель музыки


    Бесплатные аналоги:



     


    Windows Media Player


    Граббер аудиодисков


    Бесплатные аналоги:



     


    Windows Media Player, PowerDVD Player


    Проигрыватель видео


    Бесплатные аналоги:



     






    WinRAR, WinZip, PowerArchiver

    Архиватор


    Бесплатные аналоги:



    P.S. Хочу отметить, что со временем адреса программ могут поменяться, а некоторые бесплатные станут платными.

    Серия сообщений "Программы":
    Часть 1 - Как скачать видео с ютуба - полезная программа Youtube Downloader
    Часть 2 - Погода на рабочий стол
    ...
    Часть 7 - Как сохранить свой блог (дневник)
    Часть 8 - Стал долго загружаться браузер Google Chrome
    Часть 9 - Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)
    Часть 10 - Школа Компьютерной Грамотности
    Часть 11 - Как добавить кнопку выключения ПК на рабочий стол


    Для учащихся и студентов

    Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Для учащихся и студентов

    Серия сообщений "Библиотека":
    Часть 1 - Без заголовка
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 15 - ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ. Григорий Остер
    Часть 16 - ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ
    Часть 17 - Для учащихся и студентов


    Бутерброды

    Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 12:02 + в цитатник

    Бутерброды на праздничный стол

    бутерброды на праздничный стол

    Бутерброды на праздничный стол должны быть нарядными. Такими их сделать можно очень просто, используя обыкновенную столовую вилку.

    Ингредиенты :
    • хлеб (батон белый) - 12 кусочков;
    • творог - 300 гр.;
    • укроп - 10 гр.;
    • паприка молотая - 1 ч.ложка ;
    • чеснок - 2 зубка ;
    • соль;
    • масло сливочное - 30 гр.;
    • майонез - 50 гр.;
    • семга слабосоленая - 150 гр.
    Приготовление:

    Для приготовления нарядных бутербродов на праздничный стол нужно тонко нарезать белый батон или купить готовый нарезанный. Хлеб можно поджарить и натереть чесноком.

    бутерброды с творогом

    Творог растереть вилкой в однородную массу, при необходимости добавьте сметану, майонез или просто теплой воды. Творожная масса должна быть мягкой и однородной. Затем подготовленный творог посолить по вкусу, добавить в него пропущенный через чесночницу чеснок и щепотку сахара. Тщательно перемешать

    Подготовленную творожную массу разделить на 3 части. В одну часть добавить молотую паприку и перемешать, в другую часть добавить измельченную зелень укропа, третью часть оставить белой.

    Ломтик хлеба намазать сливочным маслом или майонезом. Теперь берем вилку, набираем немножко зеленой творожной массы и кладем на край хлеба.

    праздничные бутерброды рецепт

    Переворачиваем вилку выпуклой стороной вниз и придавливаем творожную смесь.От вилки остаются канавки. Так по очереди выкладываем на край ломтика хлеба зеленую, розовую и белую творожную массу, делая "бахрому" по краю бутерброда.

    нарядные бутерброды

    Затем на середину бутерброда кладем тонкие полоски слабосоленой семги.

    Такие бутерброды очень украсят праздничный стол.

    Вместо семги на середину бутерброда можно положить красную икру, шпроты с соленым огурчиком или измельченное яйцо с майонезом и чесноком... Ваша фантазия Вам подскажет.

    Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром

    Для приготовления этих маленьких бутербродов вы можете использовать не только красную рыбу, но и вполне бюджетную скумбрию горячего копчения.

     

    Ингредиенты для кростини с копченой рыбой и сливочным сыром

     

    хлеб (например, чабатта) — 8 кусочков
    лосось горячего копчения — 200 г
    сливочный сыр — 120 г
    укроп — небольшой пучок
    огурцы — 8 ломтиков

     

    Способ приготовления кростини с копченой рыбой и сливочным сыром

     

    В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты.

    Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой. Укроп мелко рубим.

    Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

    Намазка

    Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем.

     

    Приятного аппетита!

    http://retsepty.online.ua/zakuski/buterbrody-kanape/5773/

     

     

     

    Рубрики:  *Закуски

    Кулинарные хитрости от домохозяек

    Вторник, 11 Ноября 2014 г. 11:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинарные хитрости от домохозяек


    9tDk_CaF258 (600x320, 117Kb)
    1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

    2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

    3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

    4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

    5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

    6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

    7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

    8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

    9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

    10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

    11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

    12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

    13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

    14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

    15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

    16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.


    angel devid
    Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Полезные советы


    Поиск сообщений в sekovan
    Страницы: 155 ... 67 66 [65] 64 63 ..
    .. 1 Календарь