Благодарю Н.Н. Марковича / Nick M / за запись этой песни.

В исполнении   Мия Побер

подробности истории этого вечного шлягера здесь. >>>

Большие и маленькие порции Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции.	Круглые формы Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают.
Плоские формы Следующий важный совет - отдавайте предпочтение плоским формам. Обе миски, изображенные на фото, имеют вместимость 1,5 литра. Однако время приготовления в плоской миске существенно меньше, т.к. она имеет большую поверхность и энергетическое воздействие на продукты распределено равномерно.	Меньше соли, меньше специй Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй.

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды (1-2 ст.л. на 500 г овощей).	Овощи, содержащие небольшое количестов воды как, например, морковь, картофель, капуста, горох требуют добавления большего количества воды (вода должна скрывать дно посуды) и готовятся более длительное время.
Для того, чтобы овощи проварились равномерно старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления.	Если же вы готовите овощи целиком или фаршируете их, то перед приготовлением наколите несколько раз вилкой поверхность овоща. Это улучшит испарение образующегося внутри пара и предохранит овощи от разрыва.
Чтобы налитая вами жидкость не испарилась и овощи не высохли обязательно накрывайте посуду крышкой. Лучше всего подходит стеклянная посуда с плотными, но не совсем герметичными крышками. Можно также использовать пищевую пленку.	Овощи следует солить после приготовления или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Кусочки рыбы неодинаковой толщины кладутся в посуду особенным образом. А именно тонкими частями к середине. Толстые части требуют для приготовления больше времени и больше энергии. В этом случае как раз подойдет квадратная форма.	Если вы готовите рыбу целиком, то укладывайте ее так, чтобы тонкие и узкие участки перекрывали друг друга. Таким образом по всему диаметру достигается равномерная толщина. Сначала положите рыбу животиками вверх, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переверните рыбу спинками вверх.
Для жарки мяса куском лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.	Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.	Если вы готовите соус и добавляете различные приправы, то поставив его на 10-20 секунд при полной мощности в печь, вы достигните необычайного аромата. Особенно эффективен способ при использовании сухих или замороженных свежих приправ.
В печи легко и быстро готовить сухарики (или на французский манер "Croutons"). Нарежте хлеб или булочку на маленькие кусочки и поставьте в печь при полной мощности на 3-4 минуты.	Для быстрого размачивания возьмите 250 г сухофруктов, добавьте несколько ложек воды и поставьте в печь при полной мощности на 2-3 минуты.

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 11 - На что еще годится микроволновка
Часть 12 - Лимон против налета в микроволновке
Часть 13 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей

Фотограф Ren Netherland  делает снимки кошек, собак и других домашних питомцев. Это не просто портреты животных, а забавные сценки, которые обязательно заставят вас улыбнуться.

Прогулка по Амстердаму и окрестностям...
 

Вади Шааб – сказочно красивый оазис в Омане, к которому в полной мере применимо название райское место . Буйная растительность, банановые плантации, мирно текущая под пение птиц по камням река с танцующими потоками в сочетании с живописными скалами и каменистыми тропинками являют собой незабываемое зрелище.

                                                16 ФОТО

1. Долина Вади Шааб представляет собой одну из самых известных и популярных достопримечательностей Омана, также является одним из самых красивых мест в стране.

2. Долина окружены горами, небольшими фермерскими хозяйствами и насаждениями различных пальм.


3. По пути встречается много источников с родниковой водой, которые используются местными жителями.

4. Главной достопримечательностью являются семь озер, расположенных в долинах между горами.

 В географии термином «слияние» обозначают место встречи двух или более водоемов, - это может быть место впадения притока в главную реку или место, где встречаются две реки, образуя реку с совершенно другим названием. И самыми удивительными слияниями поистине являются те, где виден контраст, четкая граница между текущими реками.

Уругвай  и Мисьоне (Аргентина) 

Слияние реки Уругвай и ее притока в провинции Мисьонес, Аргентина.  Одна из них очищается для нужд сельского хозяйства, другая же в сезон дождей становится почти красной от глины.

СМОТРИ ДАЛЬШЕ

Древние шотландцы называли пещеру «An Uamh Bhin», что в переводе означает «мелодичная пещера», но затем переименовали ее в честь легендарного героя кельтских мифов – Финна Мак Кумала. Остров Стаффа стал известен благодаря Джозефу Банксу, английскому ботанику и натуралисту. Он и несколько членов его команды побывали на острове в XVII веке. Экспедиция исследовала остров, обнаружила многие пещеры, в том числе и знаменитую Фингалову пещеру. Люди были настолько потрясены ее красотой, что в своих заметках сравнили своды пещеры с Лувром. Вслед за Джозефом Банксом остров Стаффа посетили многие знаменитости того времени, в том числе Королева Виктория и Феликс Мендельсон. После знаменитой увертюры Мендельсона «Фингалова пещера» остров стал еще более популярным, и эта популярность не ослабевает и поныне. Современные англичане называют остров Стаффа одним из самых красивых мест Великобритании. В настоящее время остров находится в ведении Национального Фона Шотландии.

На расстоянии около 300 метров под землей на территории пустыни Чиуауа в Мексике спрятана гигантская пещера. Она была обнаружена пару лет назад. Удивительно то, что она полностью заполнена огромными кусками хрусталя, по форме напоминающими обелиски и достигающими 11 метров в длину. Их там сотни, а формирование их началось около 600,000 лет назад. По оценкам специалистов сама пещера была образована миллионы лет назад. Глядя на фотографии можно предположить, что в пещере очень холодно, ведь хрустальные обелиски напоминают ледяные фигуры. На самом деле внутри пещеры составляет 45 градусов Цельсия, а относительная влажность превышает 90%. В настоящее время пещера оборудуется должным образом, чтобы сохранить это чудо для последующих поколений.

Отличная идея с сайта www.SaltTree.net. Винтажная женственная брошка украсит любую одежду, придаст ей эксклюзивный вид и изюминку) Для изготовления брошки вам понадобится фетр, льняная ткань и кружева. Кстати, лен можно заменить на мешковину, получится настоящий винтаж)

Может это и не совсем винтаж, но именно так я захотела назвать данное превращение железной банки. В таких банках мы покупаем томатную пасту и детские сухие смеси. Моя любимая тема - использование того, что надо бы быстренько выбросить)

А ниже - идея не совсем по теме, но с теми же листиками) Штампы или оттиски (не совсем в этом разбираюсь) при помощи салфетки и молотка. Может кому пригодится?

Конфетная елочная игрушка. Мастер-класс.

Дорогие мои рукодельницы и любительницы создавать креативные, симпатичные штучки из ничего, из бросового материала) Сделала для вас небольшую подборку корзиночек и коробочек из пластика и картона. Все это легко можно сделать своими руками. Желаю вам приятного просмотра)

Ниже, под катом, вы увидите, как сделать вот такую симпатичную вазочку-корзинку из пластикового стаканчика, джута и кружев

Как сделать из пластиковой бутылки праздничную шкатулку-коробочку 

Как из картона и пластика сделать коробочку для подарка

И еще, там, в самом низу, несколько идей коробочек из картона и бобинки от скотча)

Удобные креативные кухонные приспособления

Посмотрите, сколько идей и приспособлений для обустройства быта :) Может и Вы себе приспособите под себя какие идеи :) Приятного Вам просмотра :)