Трудно вкратце дать всеобъемлющие рекомендации для посадки всех видов хвойников, так как их ассортимент очень широк и у каждого вида или формы свои требования к месту произрастания, почве и агротехнике. Однако если под рукой нет подробного справочника по хвойным растениям, то при посадке следует придерживаться следующих правил:

1. Место посадки зависит от биологических требований растения: сосны и можжевельники в большинстве светолюбивы; туя и туевик выносят и солнце, и полутень; пихта, ель, тсуга предпочитают тень; самый теневыносливый из хвойных растений - тисс.

2. Большинство хвойников нетребовательны к почвам, но если почвы тяжелые, глинистые, при посадке необходимо сделать дренаж из битого кирпича и песка.

3. Расстояние между растениями зависит от их вида и высоты во взрослом состоянии (они могут достигать высоты от 0,3 м у карликовых форм до 50 м и более - у высокорослых) и выбранной композиции (солитерное растение, группа, живая изгородь или пр.). В большинстве случаев туи, туевики, тисс, можжевельники высаживают на расстояние 0,5-2 м друг от друга; лиственницу, ель, сосну - на 2-4 м; пихту, кедр на 3-5 м.

4. Размер ямы под дерево или куст делают в зависимости от размера корневой системы (чаще всего для крупных саженцев 80-100 см в диаметре и 60-70 см глубиной).

5. Наиболее подходящий, для большинства видов грунт для посадки состоит из смеси дерновой земли, торфа, перегноя и песка в пропорции 2:2:2:1. Неплохо добавить 200-300 г нитрофоски или 100-150 г Кемиры-универсал на каждое дерево. При посадке пихты в яму желательно добавить 10 кг опилок. Под культуры, не выносящие кислых почв (тисс, сосна, можжевельник казацкий), вносят известь.

6. Высаживать хвойные деревья и кустарники нужно очень осторожно, стараясь не повредить земляной ком, так как у некоторых из них на тонких корнях присутствует микориза, необходимая для нормального развития растения. И сажать их надо достаточно быстро, чтобы не подсушить корни. Очень важно, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. После посадки необходим обильный полив, небольшая притенка и хороший уход на протяжении всего сезона.

http://www.gardenia.ru/pages/hvoin_001.htm

Первая декада мая (или в если тёплый апрель) - пора для высадки в грунт клубнелуковиц гладиолусов. Перед посадкой внимательно их осмотрите, очистите от чешуи, отбракуйте погибшие, усохшие и сильно пораженные гнилью. Если места поражений не очень обширные, вырежьте их острым ножом, обработайте зеленкой или очень крепким раствором марганцовки и подсушите. Крупные здоровые клубнелуковицы можно делить, разрезая ножом так, чтобы каждая часть имела хотя бы одну почку и часть донца с зачатками корней . Места срезов также немного подсушите и присыпьте древесным углем или фунгицидом. Перед посадкой все клубнелуко вицы полезно подержать,1-2 ч в темно-розовом растворе марганцовки.

К почвам гладиолусы нетребовательны, хорошо растут и на суглинистых, и на супесчаных, но на плодородной, богатой перегноем почве они растут и цветут лучше. Реакция почвы должна быть слабокислая или нейтральная, извести гладиолусы не выносят. Участок под эту культуру можно готовить с осени, глубоко перекопав его с органическими удобрениями - навозом или перегноем. Весной же навоз вносить нельзя. При перекопке в почву или в лунки можно добавить только хорошо перепревший перегной и нитрофоску (60-80 г/м2). Причем если с осени вносили плохо перепревший навоз, то весенняя перекопка должна быть мелкой, чтобы не вывернуть его на поверхность.

Глубина посадки гладиолусов зависит от размера клубнелуковиц и типа почв. По диаметру клубнелуковицы делятся на разборы: не менее 3,2 см - первый разбор; 3,1-2,5 см - второй; 2,4-1,5 см - третий; мелкие клубнелуковицы, образовавшиеся в предыдущем году, называют клубнепочками или детками. Для ускорения посадки делают бороздки нужной глубины на расстоянии от 25 до 40 см. В них раскладывают посадочный материал. Клубнелуковицы первого разбора высаживают на глубину до 12 см на легких почвах, на 8-10 см на среднетяжелых, на 6-8 см на тяжелых; второго и третьего разбора - на глубину от 8 до 4 см соответственно; детки - на 2-4 см. Крупный посадочный материал аккуратно раскладывают в бороздки на расстоянии от 10 до 25 см, в зависимости от его размера, детки "насыпают" довольно близко друг к другу.: Норма высадки на 1 м2 для крупных клубнелуковиц -25-30 шт., мелких - 60, деток - 120-130 шт. Дальнейший уход за гладиолусами состоит в своевременных прополках, рыхлении почвы вокруг растений и, по необходимости, - в поливах.

С февраля в домашних условиях сначала на окне, а затем и на застекленной лоджии выращивают рассаду теплолюбивых овощных культур или с длительным периодом вегетации, чтобы получить «забег» в их развитии.

Вегетативная прививка была известна еще две тысячи лет назад, ее техника подробно описана знаменитым поэтом древности Вергилием. Прививка заключается в сращивании черенка или почки (привой) одного растения с другим (подвой),
растущим в горшке. Часто прививку применяют при выращивании овощных культур на окне, балконе или лоджии. 
Опытные овощеводы-любители не только размножают прививкой ценные культуры, но и создают новые растения...

Межсортовая прививка в плеть:
а — непривитое растение;
б— привитое растение (1 - привой; 2 - подвой)

Обычно молодой организм прививают на более взрослый. Если растения одновозрастные, то для более сильного воздействия подвоя ограничивают листовую часть привоя. Таким образом можно получить устойчивые растения или их гибриды, которые не скрещиваются между собой.

В качестве привоя используют устойчивые к неблагоприятным условиям сорта и разновидности. Например, для скороспелых арбузов и дынь выбирают крупноплодную тыкву с мощной корневой системой, устойчивой к пониженным температурам. Этот подвой способствует увеличению урожая почти в два раза. В качестве подвоя также пригодны кабачки, а в качестве привоя - арбуз, дыня, патиссон.

Ткани привоя и подвоя при прививке должны совпадать: это обеспечивает лучшее их срастание. Подвой через свою корневую систему снабжает привой питательными элементами, а тот, в свою очередь, питает все растение органическими веществами, вырабатывающимися в листьях в процессе фотосинтеза, то есть подвой и привой оказывают друг на друга взаимное влияние.

Овощные растения (огурец, лагенарию, томат и другие) прививают разными способами: в расщеп, вставкой, сближением, с оставлением или удалением точки роста у подвоя.

Способы прививки  

Нуждается в большом количестве тепла и света. Оптимальная температура для прорастания семян и роста капусты - Ч22° С, влажность воздуха и почвы - 70-80 %.

Цветная капуста хорошо растет на легких суглинистых почвах, а также на песчаных, с высоким содержанием гумуса.

Рассаду готовят за 50-60 суток до высадки на постоянное место. Первый срок высаживания — середина марта, второй — через 20 дней. Выращивают цветную капусту в горшочках размером 6x8 см, в возрасте 45-50 дней, при наличии 5-6 листочков. В дальнейшем высаживают в открытый грунт в возрасте 40-45 дней. Можно выращивать и безрассадным способом.

Особенность ухода - сохранить белизну головок, которые желтеют, рассыпаются и теряют вкусовые качества под прямыми солнечными лучами. В начале завязывания головок их укутывают, надламывая 2-3 листа.

Полезные свойства 
пекинской капусты

Пекинская капуста богата витаминами С, А1, B1 и В2. Она образует мощную розетку листьев, а в условиях повышенных температур - неплотный кочан, открытый сверху или полностью сомкнутый. Эту капусту используют в свежем виде для салатов, отваривают, тушат, готовят из нее голубцы. Ее можно использовать и для квашения. Пекинскую капусту выращивают в открытом грунте, в парниках и под пленочными укрытиями.

Лучший сорт -Хибинская 5
Очень скороспелый сорт пекинской капусты. Период от появления всходов до начала хозяйственной годности (при использовании на салат в фазе розетки) составляет в открытом грунте 40-50 дней, а в парниках — 20-25 дней (при выращивании на кочан — 50-60 дней). Розетка пекинской карусты сильно облиственная, раскидистая, кочан удлиненный, цилиндрической формы. Средняя урожайность в открытом грунте 25-30 кг с 10 м кв., а в парниках — 6-8 кг с одной рамы.

Уход за растениями

С появлением всходив или сразу после посадки рассады проводят борьбу с крестоцветной блошкой.Дальнейший уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, выпалывании в рядках сорняков и 1- 2 поливах в южных районах. В фазе первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 4-5 см. Второй раз их прореживают в фазе 4-5 листьев на расстояние 15-20см. Вырванные растения в период прореживания используют как листовой салат После прорывки растения поливают (при надобности) и рыхлят междурядья.

Уборка урожая

Убирают пекинскую капусту с корнями, когда полностью сформируется розетка листьев или кочан. Растения нужно убирать сухими, когда сойдет роса. При использовании как уплотнителя пекинскую капусту убирают, когда она начнет мешать уходу за основной культурой (в возрасте 25-40 дней) Осенью пекинскую капусту убирают до резкого снижения температуры воздуха.

Ранняя пекинская капуста

Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять пекинскую капусту ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу. Высеваю семена на рассаду 15-20 марта.
Почвенную смесь готовлю из торфа и дерновой земли 1:1. На ведро смеси добавляю 1 столовую ложку комплексного минерального удобрения и 2 столовые ложки золы.Рассаду не пикирую.В стаканчики размером 8х8см. с почвосмесью, пролитой раствором марганцовки (1г на 10л), высеваю по 3 семени. В дальнейшем оставляю по одному сильному растению, остальные срезаю ножницами. Когда появляются всходы – переношу их на застекленную лоджию, где температура воздуха не превышает 7-8 градусов. Эта закалка необходима для того, чтобы сеянцы не вытягивались.
Поливаю теплой (18-20 градусов) водой по мере высыхания почвы. За 3-4 дня до посадки в открытый грунт (рассада должна иметь 5-6 листочков, обычно 15-20 апреля) полив прекращаю, только за 1-2 часа до пересадки обильно поливаю.
Высаживаю в лунки, заправленные смесью с удобрением (0,5 кг перегноя, 1 столовая ложка минеральных удобрений и 2 столовых ложки золы). Грядку накрываю нетканым материалом, который не снимаю до самой уборки в мае-июне. Это позволяет создать растениям комфортные условия, уменьшить перепады температур, надежно защитить от большинства летающих и прыгающих вредителей капусты.Но только не от слизней, для них готовлю отпугивающее средство – 0,5 л золы, по 2 столовых ложки соли, молотого перца и сухой горчицы.
Поливаю (10-12л на 1 кв. м) растения один раз в неделю. При слабом росте (хотя на многих грядках этого практически не бывает) можно подкормить раствором мочевины (20г на 10л) или коровяка(1:5)

В зимние месяцы рачительные дачники становятся заготовителями и коллекционерами тех бытовых отходов, которые следующей весной и летом потребуются саду-огороду. Прежде всего, сохраняют и накапливают то, что поможет бороться с вредителями растений, которых, увы, как всегда развелось видимо-невидимо. Они вполне могут успешно перезимовать и еще больше досаждать всем посадкам в следующем сезоне.

Снадобье от медведки

К примеру, как никогда повсеместно расплодилось много медведки – малозаметных подземных насекомых, подгрызающих корни и овощных, и плодовых растений. Бороться с ними крайне трудно, но можно. Как показывает опыт, полностью уничтожить медведку помогает… яичная скорлупа. Главное – накопить ее в достаточном количестве. Чтобы не занимала много места, ее надо подсушить, а потом смять, а лучше тщательно растолочь с помощью ступы или даже кофемолки, превратив в однородный порошок. 
Весной добавьте в него капельку подсолнечного масла (для запаха) и обязательно используйте при посевах и посадках, закладывая в бороздки и лунки вместе с семенами. Насекомые с удовольствием воспользуются таким ароматным «угощением», предпочтя его любым корешкам, а затем непременно погибнут! 

У спаржи используют молодые, еще не вышедшие на поверхность почвы этиолированные, а также вышедшие - зеленые побеги. Они отличаются высокими диетическими, вкусовыми и питательными качествами. В молодых побегах накапливается до 2 % легкоусвояемых белков и свыше 2,5 % углеводов. В них содержатся аспарагин, витамины С, B1, В2, РР, соли железа, кальция, фосфора, серы, калия и др.

В пищу побеги спаржи используют после обработки высокими температурами. Их отваривают в соленой воде и поджаривают с маслом и сухарями, тушат. Широко употребляют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовят диетические супы, бульоны. Ягоды высушивают и используют к чаю и напиткам. Спаржу можно консервировать и замораживать.

Лечебные свойства спаржи.Из спаржи готовят диетические блюда, которые рекомендуются при гипертонии, заболеваниях печени, почек и подагре. При употреблении ее снимается усталость и стимулируется работа сердца, усиливается выведение из организма хлоратов и мочевины. Благодаря наличию аспарагина спаржу используют при лечении водянки. Настой из молодых побегов и отвар из корней употребляют при заболевании ревматизмом, как кровоочистительное средство при угрях, сыпи и золотухе.

Особенности размножения спаржи  

Правила смешивания сельскохозяйственных культур

С древнейших времен одним из естественных методов защиты растений и обновления почвы является правильный выбор растительных сообществ. Для садовников это само собой разумеется, об этом написано во многих пособиях по садоводству: растения, которые поддерживают друг друга и защищают от вредителей, неудачные растительные сообщества и многое другое.

Например, надо сажать растения с короткими корнями рядом с такими, у которых корневая система уходит далеко вниз. Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы: они будут великолепной защитой от вредителей.

Урожай созревает в разное время, поэтому в конце концов овощи с долгим периодом созревания получат достаточно большую территорию, потому что остальное будет уже убрано.

Несколько удачных комбинаций представлено в нижеследующей таблице:

Неудачные комбинации:
Существуют неудачные комбинации, 
причем составляющие их растения также нехороши и в одной тарелке:

• Бобы рядом с репчатым луком 
• Петрушка рядом с кочанным салатом 
• Капуста рядом с репчатым луком 
• Свекла рядом с помидорами 
• Картофель рядом с репчатым луком 
• Помидоры рядом с горохом 
• Синекочанная капуста рядом с помидорами 
• Горох рядом с бобами

Растение мирта является символом чистоты и целомудрия.У древних греков победителя, не пролившего крови в состязании, украшали миртовым венком, а женщины, умываясь настоем из цветов этого растения, восстанавливали утраченную красоту.

По всему Средиземноморью и на территории Южной Европы в диком виде растет такой вечнозеленый кустарник, как мирт обыкновенный (Myrtus communis) К нам он был привезен как декоративное растение и впервые был введен в культуру Никитским ботаническим садом в 1815 г. В 60-х годах XIX века его начали культивировать на Черноморском побережье Кавказа, а затем на Апшеронском полуострове.

Целебные свойства мирта обыкновенного

С 1953 г. Никитским ботаническим садом проводятся исследования мирта обыкновенного с точки зрения лекарственной культуры как источника биологически активных веществ. В листьях, плодах и молодых побегах мирта содержится эфирное масло. Кроме того, из его листьев было выделено в кристаллическом виде четыре биологически активных вещества (миртин А, В, С, Д), обладающих высоким антибактериальным действием. Тогда же был предложен препарат по типу настойки, который готовят из вызревших листьев мирта.

Многовековой опыт народной медицины и современные исследования убедительно подтверждают эффективность применения мирта при лечении многих тяжелых видов болезней: это и пневмония, и хронический бронхит, и сахарный диабет. Настойка мирта подавляет антибиотико-устойчивые штаммы туберкулезной палочки, помогает при лечении стафилококковой инфекции.

При гнойных воспалениях ушей в ухо кладут ватку, смоченную настойкой мирта и хорошо отжатую. Настойка снимает кашель, вызванный длительным курением. Препараты, полученные из мирта, являются природными стимуляторами жизненно важных процессов. Они способны повышать работоспособность человека, его выносливость к нагрузкам, помогают избежать проблемы побочного влияния синтетических препаратов на организм человека.

О безвредности данного лечения говорит тот факт, что настойку мирта назначают детям с 1 года жизни. Если вы решили попробовать, посоветуйтесь с врачом. Вы скажете: «Ну, прямо панацея от всех болячек». Скажу лишь - не спешите хвататься за антибиотики, последствия от применения которых придется тоже лечить.

Выращивание и уход за миртом

Попробуйте вырастить это ценное растение с пахучими темно-зелеными листьями и мелкими белыми душистыми цветками у себя дома. Оно прекрасно поддается формировке (стрижке) в виде шара или любой другой формы.

В период роста требователен к свету и влажности почвы, но не выносит попадания прямых солнечных лучей. Земляной ком должен быть постоянно влажным, но не переувлажненным, так как застой холодной воды, равно как и пересыхание, приводит к сбрасыванию листвы. Полив следует проводить добавлением воды в поддон вазы.

Пересыхание почвы для мирта смертельно опасно, как опасен и застой влаги в горшке. 
Летом помимо обильного полива мирт дополнительно опрыскивают.

В летний период вазон с миртом желательно выносить на приусадебный участок. Растение в это время оздоравливается и активно растет.

Начиная с 5-летнего возраста мирт цветет мелкими белыми душистыми цветками и плодоносит. Плоды синевато-черные с сизым налетом, грушевидной формы.

Свежие семена мирта имеют высокую всхожесть, на второй год всхожесть семян резко снижается. Посев проводить лучше ранней весной (в марте) в хорошо просеянную, смешанную с песком и торфом в соотношении 1:1:1, почвенную смесь с добавлением перегноя. По мере роста и развития растение следует пересаживать в вазоны большего объема, достаточного для нормального развития корневой системы.

Осенью желательно проводить обрезку на две трети куста. Этот вызревший плотный лист может использоваться для лечения. Для приготовления настойки лист необходимо высушить и измельчить. Сформированный куст мирта нельзя ставить вблизи отопительной системы, так как это типичное растение Средиземноморья, которое не выносит повышенной сухости воздуха. Растение мирта лучше поставить в жилую комнату.

Мирт является санитаром воздуха - его листья выделяют фитонциды, что убивает патогенную микрофлору в помещении. На 20 квадратных метров достаточно поставить одно растение мирта.

На участке мирт можно посадить лишь в тех районах, где температура в зимний период не опускаются ниже минус 8 °С. Учеными Никитского ботанического сада в процессе селекционной работы были отобраны морозоустойчивые сорта, которые выносят кратковременное понижение температуры до -15°С.

Лимонник китайский

Лимонник китайский (Schizandra chinensis)
Лимонник растет в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах Приморского и Хабаровского краев,
Амурской области, на Сахалине и южных Курильских островах, в Японии, Китае, Корее. 
Это единственный вид из 14-ти видов рода лимонников, который распространен в нашей стране.

Лимонник считается ценным лекарственным растением и по значению стоит на втором месте после женьшеня. В Китае он известен как эликсир жизненных сил, придающий бодрость и молодость. В переводе с китайского название лимонника означает плод пяти вкусов - кожица плода сладкая, мякоть кислая, при разжевывании чувствуется едкий и горький вкус, а лекарство из семян солоноватое.

Лимонник - многолетняя древесная листопадная лиана до 8 м длиной. Стебли диаметром до 2,5 см. Кора буровато-коричневая, на молодых побегах гладкая, блестящая, с лимонным запахом, на старых - шелушащаяся. Тонким лимонным запахом обладают и все остальные части растения, за что растению и дали такое название.

Листья мясистые, эллиптические, с клиновидным основанием и заостренной верхушкой, цельные, очередные. Весной и летом они светло-зеленые, блестящие, голые, снизу сизоватые. Осенью становятся желтыми, оранжевыми. Листовые черешки розовые или красные, до 3 см.

Цветки 1-2 см в диаметре, белые, душистые, всегда раздельнополые: мужские или женские. В женском цветке можно увидеть крупный пестик зеленого цвета, в мужском - 3 или более белые тычинки. Цветки обычно расположены на укороченных или прошлогодних вьющихся побегах.

Существует 4 половые формы лимонника:

1. Растение имеет ежегодно только мужские цветки;
2. Растение имеет ежегодно только женские цветки;
3. Растение однодомное - есть и мужские, и женские цветки;
4. В один год только мужские цветки, на следующий - только женские, пол чередуется;

Чтобы точно знать пол своего лимонника, его лучше приобрести в питомнике. Дикорастущий лимонник, который взят из леса, может быть двудомным с мужскими цветками. Или с женским, которые не завяжут плоды без опылителя. При выращивании из семян получаются однодомные растения с мужскими и женскими цевтками ежегодно.

Лимонник опыляется с помощью мелких жуков, которые проникают между лепестками цветка даже до его раскрытия. На опыление очень сильно влияет и погода. Плоды лимонника очень необычны. Из одного цветка в результате быстрого роста оси с сидящими на ней плодолистиками образуется один плод - многоягода. На оси плода расположены 20-25 плодиков. После отцветания ось цветка быстро вытягивается в длину и достигает 5-6 см. На ней располагаются завязи, которые затем формируются в ярко-красные ягоды. Таким образом из одного цветка формируется много ягод.

Вначале плодики зеленые, по мере роста становятся белыми. Потом краснеют и мягчеют. В каждом плодике по 1-2 крупных семени желтого цвета.

Средняя длина кисти плода лимонника 5-6 см. Число ягод зависит от полноценности переопыления и разновидности.

Чтобы получить большее количество ягод в кисти, рекомендуется проводить искусственное доопыление. Для этого мужской цветок срывают во время цветения и вставляют в женский на 10 минут, тычинки и пестик должны плотно соприкасаться.

Камин, гриль

Гриль, мангал

Нет лучше отдыха, чем завтрак под открытым небом в хорошую погоду.

Место должно быть выбрано недалеко от дома и хорошо оборудовано. Очаг следует расположить так, чтобы господствующие ветры не гнали дым с искрами в сторону дома.
КАМЕННЫЙ ГРИЛЬ - объект садовой архитектуры, следовательно, для него не нужно специального разрешения на строительство. В нормативных документах не оговаривается минимальное расстояние таких объектов от границ соседних участков. Однако если гриль окажется чрезмерно обременительным для соседей, они могут требовать перемены места его расположения.

Закуска из тунца.

1 банка тунца
2 крепких помидора

1 свежий огурчик

3 варёных яйца

немного зел.лука и укропа

соль, перец - по вкусу

150-200 г майонеза, смешанного с измельч.чесноком (1-2 зубчика)

  Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выкладываем: 1 - размятый вилкой тунец + м/з; 2 - мелко порезанный огурчик + м/з; 3 - натёртые на мелкой тёрке яйца + м/з. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

Ингредиенты:

1. Куриное филе 2 шт.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Чеснок 3 зубчика
4. Майонез 5-6 ст.л.
5. Виноград без косточек около 20-25 штук
6. Орехи любые или миндальные хлопья                                                                                                                                                                                                           

Солёное пирожное "Поцелуй Нептуна"

Вам понадобиться:

1. 500г слоёного теста
2. 200г брынзы
3. 100г майонеза
4. 10шт маслин
5. 1 шт желток
6. зелень                

Вопрос, когда и как высаживать рассаду заботит каждого дачника перед началом сезона. Но сначала, естественно, ее надо вырастить. 

Когда сеять семена на рассаду? Сроки посева подбираем с учетом того, как складываются погодные условия. Ведь теплолюбивые овощи высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков.