-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в scherolga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 19635
Комментариев: 127
Написано: 21314




 



Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-шоколадный бисквит

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на сметане

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке (простой)

 

Фото

 

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный вишневый пирог.

Такой пирог получается очень нежным, вишня предает пирогу особую кислинку, а шоколад невероятный вкус и аромат. Пирог невероятно воздушный и вкусный. Советую всем попробовать.

далее >>>>>
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ "ПАРАДИЗО" ("РАЙСКИЙ" БИСКВИТ)

 

Согласно легенде,рецепт этого бисквита монах

 

из Павии получил от одной молодой

 

невесты.Когда монахи попробовали этот

 

"неземного вкуса" торт , то назвали его

 

"райским".А готовится он оочень легко!!Всё

 

божественное-просто....:)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/куличи

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все из бисквитного теста.

 
Популярные рецепты бисквита
 
Творожный бисквит
Фруктовый бисквит
Медовый бисквит
Сырный бисквит
Кокосовый бисквит
Яблочный бисквит
Читать далее...
Орехово-банановый бисквит
Бисквит сметанный
Бисквит с фундуком без муки
Бисквит маковый
Савойский бисквит
Нежный апельсиновый бисквит
Шоколадный бисквит
Бисквит с миндалем
Бисквит с кленовым сиропом
Бурские бисквиты
Вишневый бисквит
Сливочный бисквит
Торты из бисквитного теста

Торт Неженка
Бисквитный торт с творожным кремом
Бисквитный торт с клубникой
Торт Истринский
Бисквитный торт со сметаной и фруктами
Бисквитный торт Любовь к трем апельсинам

Бисквитный торт Фруктовая радуга
Бисквитный торт Универсальный
Бисквитный торт с киви
Бисквитный торт Мартовский заяц или пушистик
Бисквитный торт с кремом
Бисквитный торт с желе и фруктами
Шоколадный торт с карамельным кремом
Бисквитный торт Ежевика со сливками
Ликерный бисквитный торт
Лимонный бисквитный торт
Бисквитный торт Сказка
Пироги из бисквитного теста

Яблочный пирог на скорую руку
Тирольский пирог
Бисквитный пирог с яблоками
Бисквитный пирог с малиной
Пирог Молния
Бисквитный пирог с вишнями
Бисквитный пирог со сливами
Бисквитный пирог Мазурка
Бисквитный пирог с клюквой
Бисквитный пирог с тыквой
Бисквитный пирог с ежевикой и голубикой
Бисквитный пирог с миндалем
Рулеты из бисквитного теста
 
Бисквитный рулет с творожным кремом
Бисквитный рулет с брусничным суфле
Бисквитный рулет Звонок в дверь
Быстрый рулет
Бисквитный рулет с шоколадом
Бисквитный рулет с кремом из каштанов

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Бисквитный рулет с лимонной начинкой
Бисквитный рулет с повидлом
Бисквитный рулет с вишней
Бисквитный рулет с шампанским

Бисквитный рулет из шоколада
Бисквитный рулет с яблочным повидлом для микроволновой печи
Бисквитный рулет с ореховым кремом
Бисквитный рулет с персиками
Бисквитный рулет с вишневым конфитюром
Бисквитный рулет Ежик
Пирожные из бисквитного теста
 
Пирожное Картошка
Пирожное Счастье лакомки
Бисквитное пирожное с вареньем
Бисквитное пирожное со сливочно-масляным кремом
Бисквитное пирожное с клубничным суфле
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Бисквитное пирожное Чикош
Бисквитное пирожное на сметане
Бисквитные лимонные капельки
Бисквитные пирожные с ореховым кремом
Бисквитные пирожные с грушами
Сухие бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные с манной крупой
Бисквитные пирожные с миндалем
Бисквитные пирожные со взбитыми сливками
Бисквитные пирожные из картофеля
Бисквитное пирожное Виктория
Кексы из бисквитного теста
 
Бисквитный кекс с ягодами
Бисквитный кекс с виноградом
Кекс с финиками и кунжутом
Бисквитный кекс за 10 минут
Кекс бисквитно-лимонный
Бисквитный кекс с мандаринами и орехами
Кекс кофейный
Мини-бисквиты Радужные
Воздушный кекс Вишневый веночек
Бисквитный кекс с фисташками
Печенье из бисквитного теста
 
Все о печенье из бисквитного теста
Итальянское бисквитное печенье Савоярди
Бисквитное печенье Голден Стар
Ванильно-сливочное печенье
Детское бисквитное печенье

Печенье Новогодние елочки
Бисквитное печенье с ягодами
Печенье бисквитное Женские уста
Печенье Монетки
Бисквитное печенье с корицей
Оригинальные рецепты блюд из бисквитного теста
 
Бисквитное угощение
Матросская тельняшка
Бисквитные трубочки со взбитыми сливками
Бисквитные кексы Джамоко/a>
Курица с бисквитами
Кала из бисквитного теста
Сладкие колбаски Я ее слепила из того, что было
Бисквитные лепешки
 
 
 
Рубрики:  кулинария/бисквит

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сформовать красивые булочки.





Рубрики:  кулинария/видеорецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком


5358008_EjZ7ZcNE (500x317, 22Kb)

Вкусный и ароматный рулет с маком по этому рецепту сможет легко приготовить каждый.

Рубрики:  кулинария/разное

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки с кунжутом

Воздушные булочки с кунжутом

Воздушные булочки с кунжутом/4059776_0_8c653_60105056_2XL (700x547, 237Kb)

Рецепт булочек:


1 взбитое яйцо, 1 чашка (250 мл) молока, 4 ст. л. растопленного масла, соль 1/2 ч. л., сахарная пудра 4 ст л., мука 4,5 чашки, дрожжи 2 ч. л.
Это рецепт для хлебопечки, но можно приготовить и в ручную.

Все ингредиенты смешиваем в той последовательности, в которой они написаны, замешиваем тесто, ставим в тёплое место на 2 часа.

Потом формируем булочки, ставим для расстойки на 40 минут в тёплое место и выпекаем при t 200 - 220 градусов ло готовности. Готовые булочки сверху смазываем сахарным сиропом.

Приятного аппетита! С Три И ночкой!

spruce_up

Рубрики:  кулинария/булочки

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные медовые пряники на пару

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пряники

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Детские - малокалорийные

Булочки пониженной калорийности
Детские булочки пониженной калорийности, которые готовят в детских учреждениях.

Они получаются воздушными и мало-сладкими.
По вашему желанию можно их делать слаще.

Просто добавьте больше сахара и все.

В данных рецептах булочки пекутся из теста, замешанного на воде.

Предлагаю попробовать 4 вида булочек с разным составом: "Веснушка" ( с изюмом),

"Розовая"( со свеклой),

" Алтайская" ( с тертой морковью),

"Российская" ( с сахаром).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 рецептов манника

Очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.
1. Манник с изюмом
Нам потребуется:

-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Приготовление:

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2.Простой рецепт манника на кефире
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/манники

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто Утопленник и косичка из него

 


 

Фото



Все-таки дрожжевое тесто – это волшебство!

А как посмотришь на этот рецепт, так и вовсе диву даешься!

До чего приятно с таким тестом работать!

А главное быстро получается!

Так сказать дрожжевая выпечка на скорую руку! Из него вы приготовите и пироги, и пирожки, и витушки, и ватрушки и т.д. и т.п.

А начинку можно делать абсолютно любую на ваш вкус!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ensaimadas – СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА

Ensaimadas – СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА (ИЛИ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Рецепт от Carina

Фото

 

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/тесто

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая выпечка. Калач.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Gati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое песочное тесто для пирогов


1414522540_testo (500x361, 45Kb)

Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб-булка на пахте (кефире)

Фото

В обычной буханке из магазина обычно содержится :
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени)

Фото

Надеюсь я вас убедила хотя бы задуматься и хоть раз попробовать самой испечь домашний хлеб!!!

Фото

 

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанская пахлава



Очень вкусно. Тяжело остановиться и не съесть всё сразу.
Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
соль
1 яйцо
100 г растопленного топлёного масла
1 ст.л. сливочного масла для смазывания
2 стакана пшеничной муки
2 стакана грецких орехов
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка шафрана
1 яичный желток
3 ст.л. мёда
Для сахарного сиропа:
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. воды


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в scherolga
Страницы: 982 ... 709 708 [707] 706 705 ..
.. 1 Календарь