Ну и про ананасы.
Сварить куриное филе - полкило примерно. До полуготовности. Сварить 4 яйца. Сварить грибы - я и шампиньоны брала, и опята, и царские, все вкусно - 450 граммов.
Открыть банку ананасов - 400 граммов. Ананасы порезать кусочками.
Филе порезать и немного обжарить на масле, посолив.
Потом влить в сковородку сок от анансов и протушить в нем филе до полного впитывания сока.
Остудить.
Смешать порезанные грибы, ананасы и яйца с остывшим филе. Можно добавить лук репчатый или кукурузу сладкую. С майонезом смешивать перед подачей на стол, а то водой отойдет)))
Нямочки...

Сварить полтора стакана риса - слегка недосоленый и без сливочного масла, только капельку растительного добавить в кипящую воду, а потом уж рис сыпать.
Нашинковать мелко крупную луковицу и хорошенько обжарить ее на масле - можно и сливочном.
Сварить три-четыре яйца.
Поставить все это остывать.
Тем временем порезать две пачки - 8-10 штук - крабовых палочек, морковку свежую (немного) потереть на терке, сыру немного можно тоже потереть.
В большом тазу смешиваем. Банку горошка зеленого. Банку кукурузы сладкой. Рис. Порезанные яйца, лук, крабовые палочки, морковь, сыр. Все заправляем майонезом и хорошо быть дать ночь в холодильнике настояться...
Вкусно и сытно!

Кропаю страницу к странице мятущихся дней,
И странные люди унылой бредут чередой.
Прострелена птица, и дым револьверный над ней
Не порохом пахнет, а небом и чуть – лебедой...

И будет слиянье дождей и промозглой тоски,
Призывы вождей, заставляющих "весело жить!"
Со ста этажей, сединой прикрывая виски,
Шагнуть в облака и навек вместе с ними уплыть...

Позволив судьбе отрицать моногамность души,
Легко прорицать откровенья библейских цитат.
И прежде, чем спать – под подушку стальные ножи,
Чтоб даже во сне не бояться вернуться назад...

И стонущий ритм до икоты сжимает гортань.
С упрямых ланит я губами снимаю упрек...
А небо кривит пьяных туч кучерявая рвань,
И падают звёзды и, плача, сгорают у ног.

Осколки, обломки, останки былых анфилад...
Матерые волки неслышно скулят о луне.
Нелепые толки под сердцем устало саднят,
Как тёплые письма, что ты не отправила мне...

(с) Нэнсин_Папа он же Петрофф, он же P-ff
На их с мамой фоне чуиствую себя уебищем. И отказываюсь слагать что-либо серьезнее ПМС-СМС, менструация-овуляция.

Концерт Сарасате
Ваш любовник скрипач. Он седой и горбатый.
Он Вас дико ревнует, не любит и бьет...
Но, когда он играет концерт Сарасате,
Ваше сердце, как птица,- летит и поет.

Он альфонс по призванью. Он знает секреты
И умеет из женщины сделать "зеро"...
Но, когда затоскуют его флажолеты,
Он - божественный принц, он - влюбленный Пьеро...

Он Вас скомкал, сломал, обокрал, обезличил.
"Фам де люкс" он сумел превратить в "фам де шамбр".
И давно уж не моден, давно неприличен
Ваш кротовый жакет с легким запахом "амбр".

И в усталом лице, и в манере держаться
Появилась у Вас и небрежность, и лень.
Разве можно так горько, так зло насмехаться?
Разве можно топтать каблуками сирень?..

И когда Вы, страдая от ласк хамоватых,
Тихо плачете где-то в углу, не дыша, -
Он играет для Вас свой концерт Сарасате,
От которого кровью зальется душа!

Безобразной, ненужной, больной и брюхатой,-
Ненавидя его, презирая себя,
Вы прощаете все за концерт Сарасате,
Исступленно, безумно и больно любя!..
***
Я боюсь, мне ведь обзор по книге писать, а я восхищаюсь каждой строчкой...

Исходное сообщение Озерная_Вода
Иногда захаживаю на хокку-сайт.
Изредка из этих "иногда-визитов" что-то вытанцовывается:

нежные руки
ты кладешь мне на плечи
хваткой железной
***
каждое слово
для новорожденного -
радуга звуков
***
готовлюсь ко сну -
к сексу готовить мужа
рука устала
***
шкуркой наждачной
дождик шуршит по стеклу -
лето уходит
***
да где ж застилать ?
в потемках не разобрал -
постлал на грабли...
***
кусочки неба
поглощает утроба
голодной тучи
***
флейта цикады
волнует ночную тишь
в саду желаний
***
бесперспективен
разума смелый полет
на эшафоте

Приезжайте. Не бойтесь.
Мы будем друзьями.
Нам обоим пора от любви отдохнуть,
Потому что уже никакими словами,
Никакими слезами ее не вернуть.
Будем плакать, смеяться, ловить мандаринов,
В белой узенькой лодке уйдем за маяк,
На закате, когда будет вечер малинов,
Будем книги читать о далеких краях.
Мы в горячих камнях черепаху поймаем,
Я Вам маленьких крабов в руках принесу.
А любовь похороним, любовь закопаем –
В прошлогодние листья, в зеленом лесу.
И когда тонкий месяц начнет серебриться
И лиловое море уйдет за косу,
Вам покажется белой серебряной птицей
Адмиральская яхта на желтом мысу.
Будем слушать, как плачут фаготы и трубы
В танцевальном оркестре, в большом казино.
А за Ваши печальные, детские губы
Будем пить по ночам золотое вино.
А любовь мы не будем тревожить словами,
Это мертвое пламя уже не раздуть,
Потому что, увы, никакими слезами,
Никакими стихами ее не вернуть.
***
Полукровка
Мне не нужна женщина. Мне нужна лишь тема,
Чтобы в сердце вспыхнувшем зазвучал напев.
Я могу из падали создавать поэмы,
Я люблю из горничных- делать королев.


И в вечернем дансинге, как-то ночью мая,
Где тела сплетенные колыхал джаз-банд,
Я так нежно выдумал Вас, моя простая,
Вас, моя волшебница недалеких стран.

Как поет в хрусталях электричество!
Я влюблен в Вашу тонкую бровь!
Вы танцуете. Ваше Величество
Королева Любовь!

Так в вечернем дансинге, как-то ночью мая,
Где тела сплетенные колыхал джаз-банд,
Я так глупо выдумал Вас, моя простая,
Вас, моя волшебница недалеких стран.

И души Вашей нищей убожество
Было так тяжело разгадать.
Вы уходите... Ваше Ничтожество
Полукровка... Ошибка опять...

Ночь в Филях

Листва шепталась тайно о своём.
Дом-новостройка скупо освещался.
И дождь топтался под моим окном.
Не уходил.
И стукнуть не решался.
И было в этой гулкой тишине,
В шептании,
в топтании такое
Спокойствие,
Не даденное мне,
Что я обрёл желание покоя.

И сквозь листвы узорчатую тень
Ещё не различимым силуэтом
Я видел,
Как вплывает новый день
На лодке молчаливого рассвета.
***
Миниатюра

Он недавно вернулся
С краткой беседы с ангелами,
И теперь смотрит на мир
Кроткой улыбкой мужчины,
Наблюдающего за шалостями сына.
***
Предчувствие

Промчался ветер по садам
И дождь устроил лепестковый.
И сердце,
Ровное всегда,
Захолонуло чувством новым.
Ещё мелодии простой
Душа бесхитростно желает,
Но, словно майский травостой,
Живую влагу набирает.
И руки нежные твои
Ещё томятся и тоскуют,
И ожидание любви
Чуть больше, чем любовь,
Волнует.

Всё на свете зашибись,
либо зашибёт:
то, что сразу не бис-бись -
всё к бис-бись ведёт.

Шляпа_Трилби,кстати , Этот_с_поллитрой - очень неплохой ник для алкоголических излияний после возлияний.

А вот как тебе такой напиток? Красненькое, между прочим

или инструкция по укрощению женщины

не слишком смешно, зато есть толика истины

Помните, что идеальных людей, кроме вас, нет, а потому критиковать ее можно за что угодно.

Если у нее есть высшее образование, а у вас нет, значит, она синий чулок, математический сухарь, архивная крыса и слишком умна для настоящей женщины. Если у вас есть высшее образование, а у нее нет, значит, она глупая курица, невежда, простофиля и недостаточно развита для вас. Если высшее образование есть у вас обоих, значит, ее диплом ничего не стоит, потому что:
а) эта специальность в настоящее время неперспективна на рынке труда;
б) она заканчивала вуз заочно, а мы все знаем, как учатся заочники;
в) ее филология (ботаника, теория культуры, физика полупроводников) никому не нужна.

Если она успешный профессионал и зарабатывает больше вас, значит, она ушла с головой в работу для того, чтобы скрыть свою женскую неполноценность. Настоящая женщина не сохнет в офисе. Если она зарабатывает меньше вас, значит, она плохой профессионал и только имитирует, как все женщины, способность к созиданию. На самом деле она ничего оригинального придумать не может и способна только к выполнению примитивных повторяющихся действий.

Если она работает в бюджетной сфере, значит, на большее она неспособна и прикрывает свое неумение устроиться мнимой привязанностью к делу. Если у нее свой бизнес, значит, она чудовищно цинична, прагматична и абсолютно неженственна. Если она работает в сфере частного бизнеса, неизвестно (точнее, известно), за что ее ценит шеф: за смазливое личико или за что-то еще.
Если женщина не работает, значит, она лентяйка, тунеядка и паразитка, мечтающая усесться на шею мужа.

Богатые возможности для критики дает личная жизнь. Если женщина никогда не была замужем, она никому не была нужна. Если она была замужем, она не справилась с ролью жены и оказалась неспособна сохранить брак.

Если у женщины есть ребенок, это само по себе плохо. Никто не обязан кормить чужих детей, когда кругом полно бездетных одиноких баб. Если детей нет, а ей больше 25-ти или она состояла в браке, вероятно, она бесплодна или лишена материнского инстинкта, или законченная эгоистка.

Исходное сообщение Alex-xa-xa
Кстати, как нибудь на досуге опиши несведущим, что есть мате? А то уже изнываю от любопытства

Читать далее...

Душа упала с дерева,
Ушиблась и обиделась.
А то, что вместе с листьями -
Так это все равно.
Мой зверь в бегах до осени,
Я с ним давно не виделась.
Флиртует с мексиканками
В дешевом казино.

А я читаю Бабеля,
Сижу на подоконнике,
Беседую с улыбкою
Чеширского кота.
Бездарней не придумаешь -
Нахлебника в любовники.
Он весь - сплошная мистика
От носа до хвоста.

А я впадаю в музыку
От Сартра и от осени.
И зверя прибежавшего
Погладить не спешу.
Душа упала с дерева.
Упала? Или сбросили?
Когда она поправится,
Я у нее спрошу.

(c) Елена Бушуева

koshka skifff:

волшебно совершенны облака;
блаженны созерцающие их,
держащие зрачками неба ткань,
дыхание как ветер затаив.

воздушные бездушны облака,
рождаются, сплетаются и гаснут;
охотники до взгляда чудака,
который им ловец, пастух и пастырь.

несомы невесомо облака
течением небес, движеньем глаз;
завороженно смотрят свысока
на тихий свет, порой царящий в нас.

(q)

На работу пришел хмур и злобен
И растекся по стулу повидлом
читать дальше

Тут, в конце мая вышел новый альбом Оли Арефьевой. Художник обложки - ваш покорный.

я их называю болезненные книги, это те, которые читаются лежа во время болезней. за последние две недели были прочитаны:
Нейл Гейман - Коралайн (жалко что короткий роман), Пратчетт - Музыка души, Том Шарп - Блотт в помощь, и его же Оскорбление (забавно), Сказки Нэсбита и его же роман Мокрое волшебство (не совсем то, что ожидала после хвалебных отзывов), Чак Паланик - Колыбельная (задумчиво), сейчас читаю Осиную фабрику Йена Бенкса (обыденность шокирует)

Осторожно! Тут - стихи!


Читать далее...

Ты саднишь у меня на сердце
саднишь как рана
меня ранит твоя походка
твое дыханье
и то, что ты далеко.
И тем более странно,
что я - гонитель, а ты -
гонимый в изгнанье.

Ты саднищь у меня на сердце, и неумело
я пытаюсь себя избавить от этих ссадин:
отпускаю тебя на волю, не вижу более.
И вдруг рушусь под грузом твоих
бедренных впадин

и твоих холмов и равнин.
И все твое тело
память мне возвращает
с вражеской силой
и хочется выть и просить:
прости меня, милый,
за то, что я делаю все
так неумело.

Пара реинкарнаций, и я постигну
в совершенстве науку блаженства
и также науку
кратких прощаний
и легкой любви и разлуки.
А на память об этой жизни
останутся стигмы:

способность лить масло в огонь,
подсыпая перцу,
правой уродство кисти.
Но, что вероятно более,
останутся навсегда
несколько ссадин на сердце,
и их невозможно стереть,
не умножая боли.

(c) Ирина Богушевская

Тоже любопытный рецептик...

Надо:
2 маленьких кочанчика молодой капусты
250 г грибов (например, лисичек)
1 зубчик чеснока
100 г сливок
1 ст.л. муки
50 г натёртого сыра типа гауда
пучок петрушки

Процесс приготовления:
Кочанчики капусты разрезать пополам, удалить серединку вместе с кочерыжкой. Листья из середины мелко нарезать, а полученные «мисочки» поварить минуты две на маленьком огне в подсоленной воде. В раскалённом оливковом масле поджарить измельчённые чеснок и капусту, добавить нарезанные ломтиками грибы и продолжить жарку ещё минут 5. Овощную смесь посыпать мукой, тщательно перемешать.
Добавить сливки, сыр, зелень петрушки. Капустные «мисочки» выложить в форму для запекания, смазанную маслом. В «мисочки» положить грибную массу.
Запекать минут 10 при температуре 200 °С.

Сложность:

Источник: Журнал "Seasons" (сентябрь, 2003)

ты - против ветра, но против отчаянья.
я - за спиной, напротив луны.
ты открываешь секрет обаяния
и перспективы уже не нужны.
вязь муравьиная почерка нежного
нужного, главного, необходимого.
радость познания, мера дознания,
выбор идти по пути серединному.
мы обручились, и мы не расстанемся,
но растворяемся. время осознанно.
только не думай об этом заранее,
мне оставляя свободу, не более.
мы еще съездим в далекие страны
и в близкие тоже, об этом особо.
ты сделал меня абсолютно спокойным
спасибо тебе. безупречно жестоким.
свечи при встрече, и - безусловно -
игристые вина на трезвый рассудок.
мне без тебя - невыносимо.
с тобой - не дожить до следущих суток.