Салат Звездочка

Филе курицы – 250 -300г,

Кисло-сладкие яблоки 1-2шт ( среднего размера)

Твердый сыр – 200 гр.

Красная икра – 1 банка (100-140г.)

Куриное яйцо и 2-3 шт. маслин (для украшения салата как на картинке)

Майонез

 

Креветки под шубой

вареные креветки -500г,

яйца-4шт.,

отварной картофель – 3-4шт.,

100-140г красной икры ,

майонез,

лимон,зелень – для оформления (по-желанию)

Новогодний салат и закуска- змея 2013

2 банки консервированного горошка

100 г ветчины

5 отваренных в крутую яиц

100 г копченого мяса (для украшения)

2 огурца (для чешуи)

4 помидоры черри

2 маслины (для глаз)

200 г майонеза

Торт-салат

чуть больше половины стакана риса (отварить)

200 г крабовых палочек (мелко порезать)

1 б. консервированной кукурузы

5 яиц (порезать мелко)

1 луковица (мелко порезать)

майонез

 

Салат Соломенная шляпа

Картофель – 3 клубня среднего размера,

морковь 1-2 штуки или 1 большая,

свекла – 1-2 штуки,

яйцо куриное – 3 штуки,

сыр твердый – 100г,

мясо (говядина, телятина или свинина) – 300-400г,

грецкие орехи очищенные – 1,5 стакана,

чеснок – 2 дольки,

сметана, майонез,

гранат (по-необходимости),

зелень.

Салат АНАНАС

Ананасы консервированные -1 банка,

куриное филе (отварное) или ветчина – 300г,

картофель (средний) -3 шт.,

яйца – 4 шт.,

яблоко – 1шт.,

лимонный сок – 1 ложка чайная (натуральный желательно),

очищенные грецкие орехи -300г (для украшения),

лук-репка (1 головка),

майонез,

черный молотый перец,

соль.

 

Слоеный салат ШИШКА (с курицей и грибами)

200 г куриного филе,

100г сыра

1-2 морковки,

1 баночка грибов консерв.

200г миндаля,

Приправа карри – 1 ч.л.,

растительное масло,

майонез, соль по-вкусу.

 

Слоеный салат КРАБИК

Рис- 80г,

Мясо крабовое – 100г,

Креветки – 16 штук,

Сыр твердый (голландский, гауда, эдам) – 70г,

Капуста краснокочанная – 150г,

Грибы – 100г,

Отварные яйца – 3-5 штук,

майонез,соль.

 

Новогодний салат Снегурочка

3-и отварные картошки,

2-е баночки горбуши,

баночка кукурузы,

6-ть яичек,

большое сладкое яблоко,

200 гр.сыра,

чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),

майонез.

 

Салат ДЕД МОРОЗ

200 г крабовых палочек

200 г соленой красной рыбы

100 г твердого сыра

1 стакан вареного риса

2 красных перца

1 помидор

1 упаковка майонеза

 

Оригинальный винегрет

Сок половинки лимона

Оливковое масло 100 мл

По веточке укропа и петушки

1 маленький зубчик чеснока

1 ч. л. сахара

Соль по вкусу, разумеется

100 г консервированного зеленого горошка

 

Салат с кальмаром Морская пена

1 банка кальмаров,

Морковка – 1-2шт,

Сыр твердый – 150-200г,

Яйца куриные -2-3 шт.,

Майонез,

Чеснок -2-3дольки,

Красная икра (для украшения, можно имитация).

 

Новогодний салат Елочка

Копченая курица (2 грудки),

1 банка консервированного ананаса (лучше нарезанного кусочками).

Твердый сыр – 200 гр.

Грецкие орехи (примерно треть стакана 250 гр),

3 куриный яйца,

майонез.

 

Новогодний салат Часы

3-4 шт. картофеля

2 маринованных огурца

200 г кальмаров или копченой курицы

маринованные огурцы — 2 шт,

3 яйца

1 яблоко (этот ингредиент не обязателен, его можно добавить по желанию)

майонез

200 г сыра

1-2 зубчика чеснока

соль,

свежемолотый черный перец,

свекла, зерна граната, зелень для украшения

Как приготовить

Источник: http://lesyaka.ru/post254179287/