Конечно, нельзя оправдать хамство возрастом. Я даже не знаю чем можно оправдать его. Разве только при ответе хаму, и то слабенькое выйдет оправдание...
Может быть, если бы молодой человек перефразировал и сказал что-то вроде: "Как вам не стыдно, вы пожилой человек а хамите, как гопник пятнадцатилетний", то и общественное мнение не встало бы на поддержку хама. Но, как говорится, задним умом мы все крепки