Чайный гриб: как его вырастить самому?



У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой?
Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.

Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар…

ДАЛЕЕ…

Прикольные СМС поздравления с Новым годом

1
Поздравляю с Новым Годом!
И пишу на телефон:
Пусть счастливым и успешным
Непременно будет он!

2

Денег полный Вам мешок
Принесет пусть новый год!
На квартиру и на дачу,
И в Европу тур в придачу!

3

В Новый год тебе желаю
Только искренне, дружок,
Чтобы денежки напали
И отбиться ты не смог!
Чтоб любовь была горячей,
Без залетов и потерь,
По тебе все девки плачут!
Будь в делах и сексе – зверь!

Читать далее...

Надписи для комментариев с кодами


<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s002.radikal.ru/i199/1005/33/be8aa4b20fff.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s49.radikal.ru/i123/1005/dc/d179703fc422.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i068.radikal.ru/1005/53/d792ee8dc33f.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s44.radikal.ru/i105/1005/5f/0d9f53d20c5b.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s45.radikal.ru/i107/1005/b2/8e40ce744e67.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s44.radikal.ru/i104/1005/27/1bff80632135.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i064.radikal.ru/1005/0a/b879461695bb.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s44.radikal.ru/i106/1005/11/3ca2568d1a7e.gif" /></a>

Шапочка и шарф.

 Читать далее

 

Сделать необычный подарок любимому человеку - просто!!! Зайди в интернет-магазин приключений и подарочных сертификатов и выбирай!!! Путешествия на вездеходе, картинг, пейнтбол, чайная церемония, фотосессия, дайвинг, массаж, а так же фигуры из шаров, небесные фонарики, Дед Мороз и Снегурочка - это лишь немногие приключения и приятные сюрпризы из тех, что может предложить Дари Просто.ру в Петрозаводске! Удиви своего любимого подарком!!!

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ КАЛЛЫ

Увидела этот салат в рассылке с Поваренок .ру от Pachita, очень понравился, решила его опробовать. Оказался не только красивый, но и очень нежный и вкусный. Изменила немножко ингредиенты и теперь предлагаю попробовать и Вам.

Нам нужно
креветки отварные 150г
крабовые палочки -100г
морковь свежая -1 средняя
яйцо отварное -2 шт.
ананас консервированный - 2 шайбы
грибы маринованные - 100г
огурец свежий - 1 средний
майонез,

зелень для оформления
перец красный сладкий для оформления
сыр (для тостов в пластинках) -4 шт.

Креветки, крабовые палочки, яйца, ананас, огурец порезать кубиками, грибы пластинками. Довавить майонез, перемешать и выложить на тарелку.
Морковь натереть на средней терке. Выложить на салат.

Делаем каллы - пластинки сыра делим на 4 части, каждый сворачиваем кулечком, в середину кулечка вкладываем пестики из кусочков красного перца.

Выкладываем каллы на морковь, украшаем зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Салат Радуга


Салат Радуга - яркий и вкусный салат, украсит любой праздничный стол.

Перец болгарский - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Куриное мясо - 500 грамм
Яйца куриные - 4 штуки
Свекла - 2 штуки
Пучок зеленого лука
Майонез

Яйца, морковь, свеклу и куриное мясо сварить до готовности. Салат выложить слоями в форме радуги и промазать каждый слой майонезом:
1-й слой - порезанный кубиками перец:
2-й слой - морковь, натертая на крупной терке;
3-й слой - половина куриного мяса;
4-й слой - яйца, тертые на крупной терке;
5-й слой - рубленный зеленый лук;
6-й слой - свекла, тертая на крупной терке;
7-й слой - оставшееся куриное мясо.
Салат украсить полосками, как радугу из перца, моркови, желтка, зелени, белка и свеклы.

Рецепт от Натальи Чуйко

МЕЛОЧИ

Михаил Задорнов

- Подготовлен новый закон о том, что все машины на дорогах России круглосуточно должны ездить с включёнными фарами. Как сообщили из достоверных источников, это сделано для того, чтобы водители не могли предупреждать друг друга включением фар о стоящих в кустах гаишниках. Но наших водителей так просто не обхитрить! Теперь они будут предупреждать друг друга об опасности не включением фар, а … их выключением!

- День снятия Лужкова с должности мэра в следующем году будет объявлен Днём потери доверия.

- Сергей Собянин вслед за торговыми палатками решил снести «Дом-2».

- После событий на Манежной площади президент России не на шутку разгневался и приказал строжайшим образом наказать всех участников событий на Манежной площади: арестовать и отправить на принудительное изучение модернизации и нанотехнологий.

- Модернизация – это у нас практически новая религия. Т.е. она как Бог – никто не видел, но все говорят, что есть.

- Президент России обещал, что скоро во всех сельских домах появится Интернет. Благодаря ему люди смогут быстрее узнать, когда у них появятся горячая вода, отопление и канализация.

- Модернизация в медицине – это когда в больницу идешь не просто со своим постельным бельём, а со своим самым современным постельным бельём.

- Самое удивительное – модернизация в медицине. Представляете, в сельскую больницу привозят томограф. Главная проблема – не как на нем работать, а куда его поставить. Потому что, где пол не проваливается, там с потолка капает.

- Причуды модернизации в сельском хозяйстве. Деревенский пастух забирается на лошадь, потому что так выше и … сотовый телефон лучше берет!

- Модернизация ждёт и кампанию по борьбе с коррупцией. Российские чиновники уже заявили, что готовы снижать процент откатов пропорционально снижению ставки рефинансирования ЦБ РФ.

ДАЛЕЕ >>>>>

Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?

Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?

Зашли на сайт одноклассники, вконтакте или на почтовый ящик, а там «....Ваш аккаунт заблокирован за рассылку спама...отправьте СМС.....», «Ваш ip заблокирован, для подтверждения отправьте смс и получите код активации...» и т.д. и т.п.

Не в коем случае не отправляем ни каких СМС, т.к. в 99% случаев это ВИРУС! И при входе на сайт вы просто по подаете на фишинговый сайт -сайт подделку (фэйк), где если Вы введете еще свои данные - то сможете лишиться не только денег, но и самого аккаунта, так как при отправке Ваших секретных данных, таких как логин и пароль, вы просто напросто отправляете злоумышленнику. При этом многие поисковики становятся недоступными!

Как решить эту проблему:

1.Заходим «Мой компьютер», далее диск С, на диски С ищем папку WINDOWS, заходим в нее, далее папка system32, папка drivers, папка etc, в папке etc есть файл hosts жмем открыть, в появившемся окне выбираем блокнот.

Если файла hosts не видно, то включите отображение скрытых файлов.

Нажмите на надпись Сервис (вверху окна). Из списка выберите пункт «Свойства папки…»

Откроется небольшое окошко. Нажмите на закладку «Вид» вверху окна

Уберите галочку с пункта «Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов» и нажмите кнопку «ОК» внизу окошка.

2.В открывшемся блокноте видим надписи, и сравниваем их вот с этим:

# localhost name resolution is handled within DNS itself

# 127.0.0. localhost

стираем все строки, что находятся ниже этих. Перезагружаем. Пробуем зайти на нужный сайт. Желательно также провести проверку антивирусом всего ПК.

Все что ниже - удаляем.

3.Сохраняем, закрываем. Перезапускаем компьютер.

источник



Безумно хочу расслабиться, сбросить груз, прожитого года, набраться сил перед предпраздничной гонкой: готовкой, уборкой, и т.д. и т.п. В домашних условиях это у меня не особо получается. Слышала когда-то о такой технологии как Рефлексотерапия, она позволяет запустить организм на самовосстановление. Больше всего хочу испробовать такой ее вид, как рефлексотерапия точечная. О результатах сообщу позже.

Шарф

>>>

Рисунок разный_модели похожи (японские ажуры)

Спагетти с индейкой и грибами

Индейку люблю в любом виде))На сегодня решила приготовить именно так.

 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

И так,на 4 порции:

Филе индейки-400-500гр
Грибы(у меня отварные опята) примерно 200-300гр
Болгарский перец-2шт
Лук репчатый-1шт
Специи по вкусу
Сливочное масло
Спагетти
Сыр
Сливки 11%-200мл

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезала индейку,перец ,лук.
Обжарила индейку,грибы, перец, лук на сливочном масле до готовности примерно 25-30 со специями. Добавила сливки минуты 3 прогрела.
Способ приг. спагетти см.на упаковке.
По желанию,можно посыпать тертым сыром .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Варежки от Бруклина Твида.


http://kve-chan.livejournal.com/70261.html

без перевода,но схема понятная

Сердечки в кисло-сладкой заправке

Подушка 4.

Оформление блюда

dscn2973.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10715 раз(а)

dscn2978.jpg

Новогодние и праздничные блестящие картинки анимашки 3 +код.

Новогодние и праздничные блестящие картинки анимашки 3 +код.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/443/68443097_36478911_36246929_5OaJHt6VQ3.gif" width="460" height="547" alt="36478911_36246929_5OaJHt6VQ3 (460x547, 277 Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/964/66964987_ce5c43243f99.gif" width="382" height="300" alt=" (382x300, 120Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/965/66965078_ffb66d456f.gif" width="307" height="402" alt=" (307x402, 120Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/965/66965142_haarden_13.gif" width="166" height="187" alt=" (166x187, 29Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993510_ny4.gif" width="527" height="462" alt=" (527x462, 244Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993533_ny8.gif" width="314" height="291" alt=" (314x291, 69Kb)" />

<img src="http://img.pixs.ru/storage/5/1/9/5b81715482_4054951_1429519.gif" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/984/66984330_10.gif" width="400" height="226" alt="10 (400x226, 60 Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993574_Rendier10.gif" width="200" height="250" alt=" (200x250, 11Kb)" />

<img src="//s55.radikal.ru/i148/1012/9f/0ce39ad23eb3.gif" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993586_Rendier11.gif" width="400" height="280" alt=" (400x280, 49Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993598_Novogodnyaya_vetochka__yolochkiblestyashkaanimashka.gif" width="658" height="699" alt=" (658x699, 668Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993749_0_23a24_f197e815_XL.gif" width="310" height="429" alt=" (310x429, 123Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993757_52728084_9229.gif" width="350" height="212" alt=" (350x212, 60Kb)" />

<img src="//s58.radikal.ru/i160/1012/15/6e7771414a87.gif" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993777_52744923_4c605493e7d4523f92ff610c804dbeac549ed142418431.gif" width="393" height="309" alt=" (393x309, 63Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/993/66993813_52777509_03.gif" width="245" height="327" alt=" (245x327, 42Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/994/66994617_0_1d0da_f95dcd8d_M.gif" width="234" height="143" alt=" (234x143, 63Kb)" />

<img src="//s006.radikal.ru/i214/1012/76/c5c32cd947a9.gif" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/994/66994967_0_1d0dd_aa31c58e_M.gif" width="233" height="277" alt=" (233x277, 95Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/994/66994999_0_1db5e_ed23e2c5_M.gif" width="263" height="271" alt=" (263x271, 125Kb)" />

<img src="//s009.radikal.ru/i307/1012/28/1ef73257ede3.gif" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995079_52778013_53.gif" width="506" height="445" alt=" (506x445, 145Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995123_52780867_71.gif" width="242" height="225" alt=" (242x225, 40Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995140_52787518_1600.gif" width="300" height="423" alt=" (300x423, 143Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995162_52787554_1602.gif" width="300" height="557" alt=" (300x557, 164Kb)" />
*
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/801/66801422_happy_new_year_wallot.gif" width="300" height="427" alt="happy_new_year_wallot (300x427, 158 Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995192_52787632_1603.gif" width="300" height="418" alt=" (300x418, 114Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/830/66830944_693079.gif" width="300" height="481" alt="693079 (300x481, 122 Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995208_52787681_9228.gif" width="281" height="345" alt=" (281x345, 66Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995220_52787690_1606.gif" width="300" height="444" alt=" (300x444, 133Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995248_52787697_3307.gif" width="326" height="454" alt=" (326x454, 181Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995302_52787988_vanocni_125_kapela_animace.gif" width="381" height="300" alt=" (381x300, 77Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995324_52788002_XMAS9408__108.gif" width="400" height="430" alt=" (400x430, 100Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995346_52788088_XMAS__CUTE2.gif" width="328" height="378" alt=" (328x378, 125Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995376_52788116_6a5c1c2272fe.gif" width="382" height="305" alt=" (382x305, 25Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995419_52788190_83.gif" width="279" height="300" alt=" (279x300, 28Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995571_52939561_6966.gif" width="313" height="300" alt=" (313x300, 71Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995607_52950997_newy59.gif" width="185" height="256" alt=" (185x256, 28Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995639_52981947_8f.gif" width="400" height="400" alt=" (400x400, 87Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995653_52981995_1798.gif" width="179" height="361" alt=" (179x361, 42Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995671_52982079_1767.gif" width="266" height="290" alt=" (266x290, 75Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995699_52982121_1766.gif" width="315" height="400" alt=" (315x400, 120Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995813_52982243_6847.gif" width="300" height="415" alt=" (300x415, 28Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995833_52982285_8777.gif" width="267" height="300" alt=" (267x300, 88Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995891_52982421_1760.gif" width="110" height="145" alt=" (110x145, 16Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/995/66995957_52982577_158v.gif" width="200" height="295" alt=" (200x295, 32Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/996/66996013_52982611_1763.gif" width="277" height="291" alt=" (277x291, 85Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/996/66996025_52982913_3155j.gif" width="511" height="504" alt=" (511x504, 292Kb)" />

Дневник Nataliya_Bezyshko

Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии... если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

Обычная такая "Шуба",но по-новому...

Наверное ни одно застолье не обходится без "шубы". Вот ее давайте быстренько и приготовим.
Предвидя вопросы вроде "ну и зачем было так расписывать простое блюдо" поясню:"Шубка"-то обычная, но по-новому...

 

 

 

 

 

 

 

"Шубка" по-новому

Мясо под шубой

Перчатки с рельефными переплетениями (спицы).

Размеры: Окружность манжета 18 см; окружность кисти (над большим пальцем) 21 см

Вам потребуется: 3 мотка по 1,75 oz/50 г (длина каждого ок. 110 ярдов/100 м) пряжи Rowan/ Wesminster Fibers,Inc. Scottish Tweed DK цвета овсянки #25; 1 набор (6) чулочных спиц номер 7 (4,55 мм) или диаметра,который позволит правильно связать образец; вспомогательная спица для вязания кос; маркеры для петель; остатки пряжи.
Средняя плотность вязания: 18 п. и 32 р. = 10 см платочной вязкой спицами номер 7 (4,5 мм); 35 п. и 30 круговых р. = 10 см витым узором на спицах номер 3 (3,25 мм).
Обязательно свяжите образец.

Читать далее...

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Есть разные рецепты солянки, у меня вот такой. Все, кто пробует, берут рецепт.

Ингредиенты:

500 гр. мяса с костями,

200 гр. сосисок,

100 гр. жаренной свинины,

100 гр. варёного языка (ветчины)

2 головки репчатого лука,

2 ст.л. томат-пасты,

4 солёных огурца,

2 свежих или солёных помидора,

4 сливы,

12 маслин,

50гр. сливочного масла,

1,5 литра воды,

сметана, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец.

Рецепт приготовления:

Сварить мясной бульон и процедить.

Нашинковать лук, обжарить, добавить томат-пасту, 2 ст.л. бульона и тушить 5 минут.

Варёные и жареные мясные продукты нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с подготовленным луком, добавить огурцы, нарезанные кубиками, сливы, помидоры, очищенные от кожицы, лавровый лист, маслины, соль, перец.

Залить горячим бульоном и варить при слабом кипении 10 минут. При подаче заправить сметаной, положить кусочек лимона, посыпать зеленью.

В рецепте нет картофеля, но я кладу. Если не всех мясных продуктов, достаточно мяса с костями для бульона и сосикок не 200, а грамм 300-350.

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.

У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.





Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста. Читать далее



 

Майонез, который получается всегда!

 

Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.

Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.

Праздничные бутерброды (от Наташи-стряпухи)

Читать далее...

Народные средства для похудения

АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА.

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений. Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра. Далее хорошенько, с щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник. Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

Читать далее >>>>>

Супы, которые не нужно варить:)

Гаспачо

Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

Окрошка с маслинами

В жаркий день нет ничего лучше, чем окрошка с пикантным сочетанием маслин и лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

 

Свекольник

Прекрасно освежает в жаркий день

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

Качественный и изящно-привлекательный набор для пикника из нержавеющей стали и в кожаном обрамлении-чемодане создаст атмосферу эстетики и благородства. Кстати, отличный подарок, учитывая то, что можно заказать с логотипом или дарственной надписью!

Несомненно, самоучитель испанского языка поможет вам сделать прогресс в области своих познаний. Совершенствуйтесь! Скачать бесплатно можно любой понравившийся самоучитель.

Очень загорелась я приобретением одной вещи! Думаю, и вам понравится домашняя пивоварня! За неделю она способна приготовить около 10 литров живого вкусного пива. Выбирайте рецепт и смешивайте компоненты!

Борщ деревенский с пампушками

Борщ деревенский с пампушками - все знают, что это за суп! Предлагаю вам один из лучших его рецептов!


Ингредиенты:
Мясо говядины или свинины 300 г
Свекла 250 г
Капуста 150 г
картофель 150 г
морковь 100 г
петрушка корень 100 г
лук репчатый 100 г
томатная паста 30 г
сметана 50 г
зелень
масло растительное 20 г
чеснок 50 г
сало (бекон) 50 г
соль/перец
Для пампушек:
мука — 120 г
дрожжи — 3 г
молоко — 50 г
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.

Попробуйте блюда украинской кухни! Только самые вкусные блюда!

Приготовление

Рецепт приготовления "Сур харчо" (+ 2 рецепта)


Суп харчо - это грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами, приготовленный на специальной кислой основе — тклапи—засушенного на солнце пюре из сливы ткемали (алычи).
Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального риса с нерезкой естественной кислотой тклапи, пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматом орехов создает характерный вкус и запах супа харчо. Летом тклапи можно заменить свежей алычой (ткемали), зато говядину нельзя заменить ничем, ибо полное грузинское название харчо — «дзрохие хорци харшот» — означает «суп из говядины» или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
При отсутствии тех или иных продуктов для приготовления харчо вместо кислоты тклапи и алычи можно использовать помидоры или сок лимона; вместо базилика и кинзы — зелень сельдерея и укропа. Эти замены допустимы, так как они не изменяют характера самого харчо.
Только пряной зелени должно быть много, во всяком случае не менее 1 ст. ложки.
Следует помнить, что любые заменители тклапи, кроме соков, то есть свежие помидоры и алычу, нужно вводить в харчо за 15 минут до готовности.

Продолжение

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами


В новогодних заявках была курица с фруктами или чем-то еще сладким. Предлагаю вам приготовить курицу, фаршированную отварным рисом с изюмом и курагой. Так вы одновременно приготовите и горячее, и очень интересный гарнир. Птицу для этого блюда я советую выбирать покрупнее да пожирнее. У меня был экземпляр около 2,5 кг, и от него очень быстро ничего не осталось

И да, хотите верьте, хотите нет - но финальное фото не обрабатывалось в фотошопе - это реальный цвет курицы после запекания.

Читать далее...

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.

Французская кухня.Жареный гусь по - эльзасски.

.

жареный гусь по-эльзасски
(Oie a l’alsacienne)

Из расчета на всю компанию взять гуся любого размера, мясного фарша приблизительно 1/5 от веса гуся, 2-3 луковицы на килограмм веса гуся, достаточное количество квашеной капусты. Под рукой иметь красный и черный молотый перец.

Постараться вырезать из гуся жир. Натереть его солью, черным и красным перцем по вкусу. Начать обжаривать лук в гусином жире, добавить мясной фарш, перемешать и обжарить еще. Нафаршировать гуся фаршем и зашить. Поставить гуся в горячую духовку на 2-3 ч. и жарить до готовности, поливая выделяющимся соком. Квашеную капусту тушить с гусиным жиром в духовке или на плите, прикрывая крышкой, до готовности. Подавать гуся с тушеной капустой.