Индейка

Индейка

Отличный маринад для птицы. По этому рецепту прекрасно выходит утка, гусь, курица и другие пернатые. Рецепт вычитала очень давно в интернете, немного изменила под себя и готовлю только так. Птичка выходит мягкая, сочная, просто тает во рту, а сверху румяная с хрустящей кожицей. Состав: маринад: на птицу весом 3 кг   апельсины- 3 штуки (из 2-х выжать сок) яблоки зеленые- 1-2 штуки соевый соус- 4 столовые ложки перец черный молотый перец душистый молотый Приготовление: Приготовить маринад: из двух апельсинов выжать сок с мякотью, добавить соевый соус. Индейку вымыть и натереть солью, сверху и внутри (только не очень много, т.к. в маринаде содержится соевый соус, он уже соленый), молотым черным и душистым перцами. Положить индейку в глубокую миску, залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки, изредка переворачивая ее. Через сутки, взять 1 апельсин (можно со шкуркой) и 1 яблоко, разрезать на 4 части и нафаршировать индейку. Индейку положить в глубокий противень, застеленный фольгой, в брюшко налить маринад, в котором она мариновалась. Придать форму, завязать ножки, крылышки заправить в прорези на шкурке. Сверху накрыть фольгой. Ставим в заранее разогретую духовку при 180 -200*С на 3 часа. Через 1,5 часа приоткрыть фольгу (только будьте аккуратны, из под фольги вырывается очень горячий воздух) и если понадобится, то подлить воды на противень. Через 2,5 часа снять фольгу и еще 30 минут запекать без фольги, чтобы индейка зарумянилась.

Сова Гризельда

Сова живет у меня уже несколько месяцев, она птица ночная и важная, поэтому не сразу согласилась на публикацию в дневнике



ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Маша и Медведь - 8 серий

Оливье "По-Новогоднему"

Оливье "Зимняя сказка"

Читать далее...

Самое известное караимское блюдо — кибины

 Самое известное караимское блюдо — кибины, кыбыны, кибинай (на караимском языке «кыбын», множественное число «кыбынлар»; по-литовски kibinai) - представляет собой пирожки в форме полумесяца с начинкой из говяжьего или бараньего мяса.

Ингредиенты кулинарного рецепта:
35 кибиная;

Тесто:
- масло сливочное или маргарин 250 гр;
- 1 стакан сметаны (30%);
- 1 кг муки (получается немного больше, чтобы тесто не липло к рукам);
- 4 яйца ( 3 - в тесто, 1 - помазать пирожки перед выпечкой)

Начинка:
- Баранья вырезка 1 кг (мясо можно брать любое и экспериментировать, традиционно баранина);
- 4-5 луковиц;
- веточка петрушки и укропа;

- 50 гр масла;

- 0,5 стакана мясного бульона;
- соль, перец, пряности по вкусу.


Способ приготовления блюда:

Приготовление теста:
Масло или маргарин растереть с мукой.

В сметану вбить яйца, размешать и вылить в муку с маргарином. Все перемешиваем до получкния однородной массы. Замешанное тесто отправляем на 30 мин в холодильник.

Приготовление начинки:
Баранину очистить от жира, плевок и жил. Обрезки от мяса варить в течение часа для бульона. Мякоть баранины нарезать на мельчайшие кусочки, насколько позволяет острота ножа, сложить в миску, добавить нашинкованный репчатый лук и влить 100 г бульона. Начинку перемешать и посолить, добавить пряности, поперчить по вкусу (поперчить можно побольше).

Приготовление кибинаев:
Охлажденное тесто разделить на порционные шарики (примерно 35 шт), затем каждый из них раскатать в кружки (диаметром 15 см) и разложить в них фарш. Края теста соединить и тщательно, очень тщательно защипываем особым образом - косичкой. Кибины смазать желтком и положить в нагретую духовку. Выпекаем 30-35 минут, при температуре 170-200 гр. Когда кибины немного пропекутся, необходимо проткнуть их палочкой в нескольких местах и выпекать далее.

Примечание:

1. мясо для начинки -желательно именно рубленное, как и указано в рецепте, а не молотое. Разница присутствует.

2. наличие жирноватой жидкости внутри горячих кибинай - такой простой признак "правильности" приготовления. Только - осторожно, берегите язык - эта жидкость обжигает сильнее, чем тесто или мясо. 

 

Мясные блюда!!!

Рис со свининой, овощами и омлетом

Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное ароматными приправами и омлетом. Это блюдо подойдет и для семейного ужина и для компании голодных друзей.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Читать далее...

Телятина по-португульски

Блюдо действительно очень вкусное. Даже мой сын, который ничего не ест кроме макарон с сосисками сказал: « Какая вкуснота! Где ж ты раньше была? Почему никогда не готовила такое мясо?»
Вам понадобиться:
600 г телятины
1 луковица
1 долька чеснока
1 лавровый лист
100 г коризо (острая колбаска с красным перцем)
3 ст.л. томатной пасты
50 г зеленых оливок
1 ст. порто
1ст.воды
1 бульонный кубик
6-8 картофелин
Приготовление:
Телятину порезать и обжарить вместе с коризо на сильном огне. Лук и чеснок мелко порубить и спассеровать на среднем огне.
Все положить в глинянную кастрюлю, добавить порто, воду, бульонный кубик, томатную пасту, лавровый лист и тушить в духовке при температуре 200° около 2х часов. Затем добавить оливки, очищенный картофель и тушить еще 30 минут.
Это блюдо, конечно, можно приготовить в скороварке, получится намного быстрее. Но в глинянной португальской кастрюле получается намного вкуснее! Можно приготовить это блюдо и в горшочках.

 

Печеная картошечка от Джимми Оливера.

Еще один рецептик от моего любимого Джимми (муж уже ревнует...)
Как всегда просто: вырезаем "сердцевинки" картошки спецножом для яблок, и начиняем картошку копченой грудинкой. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и в горячую духовку, 180-200 градусов, минут на 30.
Такой картофель можно подать как гарнир к мясу
или как самостоятельное блюдо с зеленым салатом.

Минестроне

Очень вкусный традиционный итальянский суп с овощами и макаронами, приготовленный «с помощью» Джимми Оливера.

Вам понадобится:

1,5 л куриного бульона

100 мл красного вина

100 г макаронных изделий

4 ломтика панчетты (копченая грудинка)

1 морковь

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 помидор без шкурки

2-3 ст.л. томатной пасты

маленькая банка (100 г) белой фасоли

1 лавровый лист

1ст.л. рубленого базилика

оливковое масло

соль

 

Приготовление:

Сначала приготовьте «суфритто». Лук мелко порежьте, нашинкуйте морковь и спассеруйте вместе с панчеттой на оливковом масле до готовности овощей, в конце добавьте рубленный чеснок, дольки помидора и томатную пасту. Влейте красного вина, потушите еще минут 5, затем добавьте бульон (я варила настоящий, но можно обойтись и кубиком), доведите суп до кипения, всыпьте макароны. За 3 минуты до готовности добавьте фасоль и базилик.

Тажин из баранины с курагой и черносливом «Тысяча и одна ночь»

Этот тажин никого не оставит равнодушным. Нежное мясо с восточным, просто сказочным  вкусом. К тому же для гостей это блюдо можно приготовить заранее.

Вам понадобится:

600 г нежирной баранины

Курага 5-6 штук

Чернослив 5-6 штук

Корица 1 ч.л.

Имбирь 1ч.л.

Паприка 1 ч.л.

Зибра 1 ч.л.

Красный острый перец 0,5 ч.л.

3 зубчика чеснока

Сок половины лимона

3 ст.л. растительного масла без запаха

Кинза или петрушка

Горсть миндаля

Соль

 

Приготовление:

Мясо порежьте на кусочки средней величины, и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. В глинянную кастрюлю или в горшочек положите мясо, специи и мелконарубленный чеснок, посолите и все хорошо перемешайте, добавьте столько воды, чтобы мясо было покрыто,закройте кастрюлю, и поставьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на час. Затем  добавьте курагу, чернослив и сок лимона. Тушите еще полчаса. При подаче посыпьте свежей петрушкой или кинзой, и жареным миндалем.

 

Хлеб с манной крупой

 

Манная крупа придает хлебу специфический вкус. Хлеб получается очень ароматный.

 

Вам понадобится:

200 мл воды

1 ст.л. оливкового масла

300 г муки тип 65

30 г манной крупы

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

1 пакетик сухих дрожжей

Тимьян или другие травы

Крупная морская соль

 

Приготовление:

Замесите тесто в ХП или руками, дайте выстояться 2 часа,разделайте на 8-10 булочек, поставьте в теплую духовку, чтобы поднялись. Смажьте булочки оливковым маслом, посыпьте крупной солью и тимьяном. Пеките в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

 

Рождественский гусь с яблоками

 

Я всегда готовила гуся классическим способом. Фаршировала его яблоками и запекала в духовке, поливая его вытапливающимся жиром. Но тем не менее, гусятина получалась жестковатой.

В этот раз я попробовала запечь гусика в фольге. Мясо получилось наинежнейшим!

Приготовление:

1. Несладкие яблоки почистите, разрежьте на 4 части, и нафаршируйте ими гуся.
2. Натрите гуся солью, посыпьте перцем и паприкой, и заверните его в 3 слоя фольги. Запекайте при температуре 180 градусов в течении 3х часов.
3. Разверните гуся, и подрумяньте его в духовке в течении получаса.
4. Отдельно запеките яблоки, и подайте их к гусику в качестве гарнира.

Паэлья c курицей

Настоящую паэлью меня научил готовить настоящий испанец, и в настоящей Испании. Не так уж это сложно. Трудность в том, что  надо ехать в магазин за свежей рыбой, и свежими морепродуктами... а на это не всегда есть время, да и в России, я думаю, не всегда можно найти свежие мидии. А то может быть и невозможно. 5 лет назад в Самаре свежих мидий не продавали... Но то то и оно, что паэлья бывает нее только «морская», бывет еще и мясная! И готовить ее можно с курицей или с кроликом!

Да и не обязательно иметь спецсковородку для паэльи (если только вы не готовите на 20 человек!), паэлью можно готовить в большой плоской сковороде с толстым дном.

 

Вам понадобится:

 

500 г курицы (филе или окорочка)

100 г коризо

3 чашки круглого риса

5 чашек воды

100 мл хорошего оливкового масла

3 дольки чеснока

1 чашка свежемороженного зеленого горошка

1 красный сладкий перец

1 ст.л. томатной пасты

Морская соль

1 ч.л. паприки

Щепотка шафрана

Куркума на кончике ножа

 

Приготовление:

 

1. Итак, готовим в большой сковороде. Разогрейте оливковое масло. Курицу порежьте на небольшие кусочки, и обжарьте в масле. Туда же добавьте коризо (острая испанская колбаска) и мелко нарубленный чеснок. В конце положите красный перец, порезанный кубиками.
2. Всыпьте рис, премешайте. Через некоторое время рис станет прозрачным.
3. Влейте воду, и как только вода закипит, положите зеленый горошек, соль и специи, которые и сделают ваш рис паэльей! Ведь специи играют важнейшую роль в приготовлении блюд! Перемешайте, убавьте огонь, закройте крышкой (что испанцы, правда, не делают), и не мешайте, и не открывайте крышку минут 20 до готовности риса.

Паэлья мариньера готовится по такому же принципу. Вместо курицы берут тунца, и, затем поочереди добавляют различные морепродукты: креветки, кальмары, и, в самом конце мидии. Коризо, как правило, не кладут, но добавляют острый красный перец.

Кассуле с треской

 

Кассуле это блюдо из Тулузы, с белой фасолью,  уткой, сосисками, мясом. Очень сытно и очень жирно. С треской получается гораздо легче, но тоже вкусно.

 

Вам понадобится:

500 г соленой или свежей трески

1 500-граммовая банка белой фасоли

100 г коризо

1 большая луковица

1 зубчик чеснока

1 банка мякоти томатов в собственном соку

100 мл порто

3 лавровых листа

3 ст.л. оливкового масла

свежемолотый черный перец

100 г молотых сухарей

 

Приготовление:

1.Вымочите треску в холодной воде в течении суток, постоянно меняя воду. Можно купить уже вымоченную треску.

2.Лук мелко порежьте, спассеруйте на оливковом маслом, добавьте коризо, порезанную соломкой, потушите вместе лук и коризо. Добавьте мякоть томатов, мелкорубленный чеснок, влейте вино, и потушите минут 5. Затем положите фасоль, перец и лавровый лист.

3.В керамическую форму выложите рыбу, порезанную на порционные кусочки, и сверху приготовленную фасоль. Посыпьте молотыми сухарями.

4.Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до образования хрустящей корочки.

Ragout de ma grand mere (Бабушкино овощное рагу)

1 кабачок 1 морковь 1 перец 2 томата картофеля 1 лук 2 стручк чеснок подсолнечное масло 1cs муки 1 бульон мяса 1 лавровый лист Петрушка и лук,перец Подготовка: Нагреваться масло в кастрюле затем лук и чеснок , морковь и томаты, Добавляется теплая вода, концентрат томатов, куб бульона, кабачок и перец, , картофель, , лавровый лист, доводить до кипения и готовить на малом огне приблизительно 30 минут. В конце варки добавлять муку, смешанную с маслом, чтобы сгущать соус. Служить со сметаной и петрушкой и луком-скорода, разрубленными.

Bortch vert (Зеленый борщ)

Quand j’étais petite chaque printemps ma grand-mère et moi nous ramassions l’oseille dans les champs. Et nous préparions cette soupe.

Солянка мясная сборная

 

По просьбам читателей, так сказать, публикую этот рецепт. Иногда солянку готовят с почками, но не всем нравится этот продукт из-за специфического запаха и вкуса, да и готовить его довольно долго. Поэтому я вам предлагаю простой рецепт с говядиной и колбасными изделиями.

 

Вам понадобится:

500г говядины с косточкой

2 литра воды

лавровый лист

соль

2 ст.л. растительного масла

2 луковицы

2 ст.л. томатной пасты

4 соленых (или маринованных) огурца

100 г маслин (горсть)

300 г различных колбасных изделий (копченая грудинка, ветчина, сосиски)

полстакана огуречного рассола

лимон, сметана и свежемолотый перец для подачи

 

Приготовление:

1.В кипящую подсоленную воду положите мясо и лавровый лист. Сварите бульон. В скороварке бульон готов за 1.5 часа.

2.Лук мелко порежьте, спассеруйте на растительном масле, в конце добавьте томатную пасту, и, нарезанные соломкой соленые огурцы. Этой зажаркой заправьте бульон и варите минут 20 до готовности овощей.

3.Колбасные изделия порежьте и слегка поджарьте на сковороде без масла, добавьте их вместе с оливками в бульон. Варите еще минут 10-15, затем добавьте огуречный рассол.

4.При подаче в каждую тарелку добавьте сметаны и ломтик лимона.

 

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Худеем к Новому году. Минус 5 кг за 5 дней

Сергей Макеев, доктор народной медицины:

- За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда: 

В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.

И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете. 

Третий день мы уже пьем омелу с липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.

На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек. 

На пятый день к омеле, липе и мёду добавляем лимон. Раньше на Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон - сок одного лимона.

При всём обычном, но умеренном вашем питании и вышеуказанном рецепте, вы похудеете гарантированно за 5 дней на 5 кг.

Комментирует Екатерина Сокарева, врач-эндокринолог:
- Я прекрасно все это представляю. Данные рецепта очень убедительны. 
Но единственное, нужно предостеречься людям, у которых есть нарушения функций сердца и почек. Им нужно ограничивать потребление жидкости, чтобы не было осложнений.
В принципе рецепт хорош. Тем более известно, что с давних пор люди используют омелу для снижения веса.

Ажурная скатерть

Мягкие сапоги из старого свитера

мягкие сапоги

     Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Мастер -класс – под катом. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).

 

     Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).

     Но рукава подходят для этой цели отлично – после выпарывания из свитера их верх слегка изогнут – и та часть, что короче, со швом – приклеивается к пятке,а та что шире и длиннее – как раз удачно обхватит носок.

    Я его нашла на сайте, посвященым вышивальным машинам – думаю, поэтому тут на отвороте присутстует вышивка, на самом деле будет лучше заменить ее просто двумя пуговицами. А вот в качестве обуви-донора стельки лучше использовать на такой же, легко гнущейся, подошве – проще будет выворачивать «чулок» после приклеивания к подошве.

 

Пуговками можно сзади закреплять отворот- если спадает – на манер запонок.

Источник: http://secondstreet.ru/blog/sapogi/

Это руководство можно распечатать – на английском языке:  вот тут

«НА…» ИЛИ «В…»

Когда в начале девяностых Россия и Украина начали спорить, у кого больше демократии, кто независимее, я прикололся и пошутил насчёт выражения «поехать “на Украину”»: «Надо же! В любую другую страну мы ездим “в” и только на Украину “на”!» Конечно, мне приятно, что политики-кое-какеры к моей шутке в очередной раз отнеслись, как к призыву. Действовать не нужно. Не прошло и месяца после моего концерта, на Украине начались совещания, конференции, диспуты, дискуссии… Как же всё-таки правильно писать или говорить? И куда Россия должна официально посылать российско-украинских дипломатов: «в» или «на»? Закончился спор политическим требованием к России: во всех официальных бумагах по-русски писать не «на…», а «в Украину». Мол, мы тоже полноценная страна, щи лаптём не хлебаем, не хуже Франции, Германии, Америки и тем паче России-Москалии!

В Москалии на это требование пожали плечами, посмеялись и согласились. У москалей нет времени на подобные козявочные споры. Столько ещё осталось газа и нефти недоразворованными. Казна-мошна год из года пополняется! Как сказал один из бизнесменов: «Надо успевать торопиться!» Поэтому «в» или «на» нашим пофиг дым вместе с коромыслом. К тому же в России множество правозащитников, большинство из которых всегда требует выполнять всё, что на пользу другим странам, но только не родной Отчизне, как будто их подбирали среди выпускников высшей школы ЦРУ.

Сама же власть в России, к сожалению, озабочена тем, как побыстрее внедрить западную реформу образования, но не озадачена собственной грамотностью. Иначе как они могли согласиться на требование официальной Украины? Где это видано, чтобы власти одной страны требовали у власти другой страны изменить правила написания в чужом языке? В России язык русский! И нам решать самим, как на нём разговаривать. Учить нас говорит по-русски – всё равно что учить бизнесу Абрамовича.

Не надо путать грамматику и политику!

ДАЛЕЕ >>>>>

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ


БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО Amazonka1977 КОТОРАЯ НАШЛА ПРОДОЛЖЕНИЕ.

АНТИЧНАЯ картина

Читать далее...

МК по обвязыванию туфель



Итак, для работы мне понадобилось:
90 грамм (один моток и то не целый) ниток ЯрнАрт Перл (цвет фиолетовые, 115)
Крючок N 3,5
Сапожное шило (оно с дыркой или крючком на остром конце)
Клей Момент-кристалл или Секунда - в общем любой прозрачный.
Туфли из иcкусственной замши (она не блестит и по ней меньше скользят нитки).

Сначала обычным шилом проделали (муж помогал) дырки в кожзаме туфли, не дальше, чем полсантиметра от подошвы. Лучше конечно, дырки делать как можно чаще, но у нас они были на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и проблема просветов решилась, когда я придумала сначала один ряд вниз провязать.
Потом в эти дырки протягивали нитку - ту же, которой вязала. У мыска это было делать тяжелее. В основном для мыска и нужно шило сапожное. В остальных местах можно прошить просто толстой иглой. Концы ниток вывела наружу, их можно запрятать в вязание, а внутри может мешать.
Как выглядят дырочки изнутри (изнутри они впритык и не видны, если так сильно не отгибать)


Полученные стежки обвязывала столбиками без накида, а промежутки между стежками заполняла цепочкой из воздушных петель - кол-во смотрела по расстоянию. Причем начало вязания специально сделала в середине внутренней части туфли - это самое незаметное место туфли и там лучше всего прятать переходы на следующий ряд.


На полученный ряд навязала еще столбиков без накида. И этот ряд опустила вниз - он закрыл переход к подошве.
Отвернут нижний ряд


И снова в те же нити основы и в воздушные петли провязала ряд столбиков с накидом. Но не до конца - спереди привязала связанную ранее деталь из ленточного кружева.
Эту деталь вязала по схеме этого ленточного кружева:

Она у меня состоит из кружочка и по два полукружия в одну сторону и в другую.
Добавила в фотошопе для МК, а так вязала просто по наитию - вроде как мысок треугольный


Приложив эту деталь к мыску, поняла, до какого места надо довязать столбики с накидом и после последнего столбика присоединила деталь к ряду. Провязала столбики с накидом и без как того требовала деталь из кружева и продолжила столбики с накидом с другой стороны туфли.

Дальше вязала уже не по кругу, а от правой части кружева до левой. Так меняя столбики с накидом и без, чтобы можно было в последнем ряду обратно от кружева провязать пико из трех петель. Получается туфли вязались лесенкой. Последний ряд получился сверху на пятке.
на фото можно разобрать лесенку и смену столбиков с накидом и без. Это как раз внутренняя часть туфли, самая незаметная:

Если где-то что-то получилось неровно - не страшно :) В конце работы закрепив и отрезав все нити, я натянула полотно так, чтобы ряд пико выступал за верх туфли и промазав клеем верх туфли приклеила вязаное полотно.
Вот еще фото, которые можно посмотреть в большом размере, если кому надо, как вязалось.

Взято здесь

Белый жакет для лета

***

http://photofile.ru/genres/23/tags/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/?page=2180

Вязанные сапожки. МК в фото.

 Нашла вот такой МК на Осинке, спасибо Мирошка

 

Мужской пуловер


Читать далее...

Вау, как красиво......



Как приятно, когда твою работу оценивают, а когда это еще сказано не простым Спасибо, мне понравилось или еще что-то в этом роде, то приятней вдвойне.
Вот и я решила, помочь сделать наши комментарии еще приятней, а главное с юмором и красиво. Благодаря вот этой волшебнице zomka.Она автор всей этой красоты, а я просто добавила коды.


<img src="//s003.radikal.ru/i202/1008/13/98064d47295e.jpg" />


<img src="//s52.radikal.ru/i136/1008/f1/792bc6309741.jpg" />
жмите, жмите, там еще интересней)))))

Шелковые фантазии.Элен Эрикссон.Часть 1.

Кликабельно.

Читать далее...

манишка

Далее...

Вязание спицами - ажурная кофточка.

Читать далее...

Безрукавка с узором из кос и капюшоном

Читать далее...

Мастер-класс Хлеб в хлебопечке.

 

 

 читать далее

Серый берет

Серия сообщений "Вязаные головные уборы":

Часть 1 - Пончо-накидка.Нарукавники.Шапочка
Часть 2 - Шапочки для детей
...
Часть 9 - Кепка и шарф с помпонами
Часть 10 - Беретик JLo
Часть 11 - Серый берет
Часть 12 - Вязем к весне берет и шарф с помпонами
Часть 13 - Берет.Шарф.Варежки.
...
Часть 25 - Вязальный колейдоскоп
Часть 26 - Топик из мотивов крючком на тонких лямочках и панамка в комплекте.
Часть 27 - Шапочка "Ромашка

Пуловер белый для мужчин

 

Читать далее...

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.

 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.

 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

 

 

Получился почти бочонок.

 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.

 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.

 

Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

 

 

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.

 

 

 

 

Вот сам бочонок готов. 
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.

 

За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло 
.

 

 

Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся. 
Готовую икру сливаем на сито.

 

 

Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

 

Источник: www.say7.info

Сериалы.

Кофта

Жмите далее>>>>