-Цитатник

ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА - (0)

Шведский ночной хлеб без замеса Я не особо люблю печь хлеб, не люблю всей этой долгой в...

Дрожжевой хлеб - (0)

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой) Полезный пшеничный хлеб из цельнозерновой ...

НЕВЕРОЯТНО СИЛЬНЫЙ ЦЕЛЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗБАВИТ ОТ КАНДИДЫ, ХОЛЕСТЕРИНА, БОЛЕЗНЕЙ ЩИТОВИДКИ И НЕ ТОЛЬКО - (0)

НЕВЕРОЯТНО СИЛЬНЫЙ ЦЕЛЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗБАВИТ ОТ КАНДИДЫ, ХОЛЕСТЕРИНА, БОЛЕЗНЕЙ ЩИТОВИДКИ И НЕ ТОЛЬКО.. ...

У КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА ЕСТЬ ДВА АНГЕЛА - ХРАНИТЕЛЯ. - (0)

У КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА ЕСТЬ ДВА АНГЕЛА - ХРАНИТЕЛЯ. ВОТ КАКИЕ.. https://c.radikal.ru/c16/1907/a8...

ХОТИТЕ БЫСТРО ПОХУДЕТЬ, НО НЕ ХОТИТЕ ХОДИТЬ В СПОРТИВНЫЙ ЗАЛ? - (0)

Хотите быстро похудеть, но не хотите ходить в спортивный зал? Самое лучшее средство для похуде...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sara71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2010
Записей: 918
Комментариев: 23
Написано: 991





Вот запеканку я обожаю!!!!

Среда, 06 Октября 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот запеканку я обожаю!!!!

У этого сказочного блюда, уверен, нет нелюбителей!!!!


Ингредиенты:

400г картофеля, 200г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны,
зелень укропа, соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами,
оливковое масло для жарки

Читать далее...

Метки:  

Вишнёвый мильфей.

Среда, 06 Октября 2010 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый мильфей.

Не менее актуальный мильфей, в принципе, ничем не отличается от того "Наполеона", который в детстве пекла бабушка. И который у себя на родине – во Франции, как это ни странно, зовется не гордым именем "Наполеон", а имеет романтичное название "Тысячелистник" - mille-feuille, т.е. мильфей.Это типично итальянский десерт.

На десерт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

Вишнёвый мильфей.

Среда, 06 Октября 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый мильфей.

Не менее актуальный мильфей, в принципе, ничем не отличается от того "Наполеона", который в детстве пекла бабушка. И который у себя на родине – во Франции, как это ни странно, зовется не гордым именем "Наполеон", а имеет романтичное название "Тысячелистник" - mille-feuille, т.е. мильфей.Это типично итальянский десерт.

На десерт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Среда, 06 Октября 2010 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


Получается большой и вкусный.В качестве наполнителя рекомендовалось использовать черную смородину.Ну а у меня нашлись яблоки!

Читать далее...

Метки:  

Булочки с овсянкой

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с овсянкой

 

автор Айн

Мягкие, ароматные булочки к обеду.

oatrolls1

на 20-24 булочки

Читать далее...

Метки:  

Чебуреки

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

Читать далее...

Метки:  

Овощная лазанья

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная лазанья


Читать далее...

Метки:  

Яблочные пирожные-квадратики с крошкой

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32263...111066001/
Яблочные пирожные-квадратики с крошкой Крошка 1 ст. муки 1 ст. грецких орехов, крупно нарубить 1/2 ст. (110 г) мягкого сл. масла 1/2 ст. коричневого сахара 1 ст.л. ванильного экстракта 1 ч.л. молотой корицы - В миску сложить все ингредиенты ...
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка

Метки:  

Сконы сметанно-ванильные

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сконы сметанно-ванильные

Очень вкусная вещь! Позаимствовала рецепт у Chatskaa .
Нужно:
1) 280 гр муки
2) 50 гр сахара
3) 2 ч л разрыхлителя
4) 1/8 ч л соли
5) 75 гр сливочного масла
6) 1 яйцо
7) 1 ч л ванильного экстрата
8) 120 гр сметаны 42%
Для обмазки
1 яйцо, 1 ст л молока

Процесс:
1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло нарезать маленькими кусочками и смешать с мукой либо ножом для песочного теста, либо 2 мя обыкновенными ножами. В небольшой ёмкости слегка взбить яйцо, добавит сметану и ванильный экстракт. Получившуюся смесь аккуратно вмешать вилкой в муку( особо не увлекайтесь процессом).
2. Сформировать из теста круг толщиной 2, 5 см. Разрезать на 8 частей (как солнышко) и выложить на бумагу для выпечки.
3. Взбить второе яйцо с ложкой молока и обмазать смесью сконы.
4. Выпекать в середине духовки 15-18 мин. Я пекла на 180 градусах
5. Достать слегка присыпать сахарной пудрой.
Ну очень понравилось! Спасибо автору!
 (700x525, 89Kb)

Метки:  

"Бабушкин" кекс

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бабушкин" кекс

Читать далее...

Метки:  

Картофельная фокачча

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча


Что может быть лучше ранним летним утром, чем чашечка черного бодрящего кофе с ломтиком пышной и нежной фокаччи, от которой исходит приятный, едва уловимый аромат печеного картофеля. Рецепт картофельной фокаччи, о который я хочу предложить Вашему вниманию, довольно прост в приготовлении и вместе с тем необычен, ведь в тесто при приготовлении фокаччи добавляется нежное картофельное пюре, которое дает ей неповторимый аромат и удивительный вкус.

Читать далее...

Метки:  

Ванильные булочки с пудингом

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки с пудингом

 

Ну что же,  начну,  все-таки, любимое дело - кулинария, долго от меня отдыхало.  И я  тоже.

Начну пока с  простеньких рецептов, ближе к Новому году уже буду сложные обдумывать, праздничные.

Есть идеи.

А вот эти булочки - идея не моя. Кажется, на Кулина.ру, подсмотрела её. Только, как всегда, взглядом рецепт пробежала, а он в памяти остался. Потом искала, не нашла. Но принцип запомнился. Булочки замечательные получились. Из того количества теста, что я  сделала - 28 штук.  Но вот что я  хочу сказать - очень быстро это количество уменьшается.  Те, кто худеют - девочки! Как только булочки, что для своих родных печете, вытащили из духовки - бегите из дома моментально!!!!)))) Я вот не сбежала. Придется сегодня на танцах  все эти булочки из себя вышибать. Представляю. как это будет нелегко..)))

 

Читать далее...

Метки:  

Маффины с абрикосами

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с абрикосами. Новогодний рецепт от Скрипкиной Анастасии



Маффины с абрикосами
Читать далее...

Метки:  

Коврижка родом из детства

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Сегодня утром испекла я коврижку!

Рецепт её узнала ещё тогда, когда училась в школе, на уроке домоводства.


Читать далее...

Метки:  

Маково-лимонные маффины

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково-лимонные маффины

 

 
 
Маково-лимонные маффины
Читать далее...

Метки:  

Рецепты с яблоками

Среда, 06 Октября 2010 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с яблоками

                  

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/десерты
рецепты/кексы
рецепты/печеньe
рецепты/сладкая выпечка

Метки:  

Заварное пирожное

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пирожное.

Мои заварные.

1 стакан воды

100г. сливочного масла

1 стакан муки

4 яйца

щепотка соли

Вскипятить воду с маслом и солью, всыпать непрерывно помешивая муку,втереть до получения гладкой массы. Затем дать тесту немного остыть и продолжая его растирать вбить в него по одному яйца.

На протвень выдавить шприцом колечка и выпечь при t220г 10-15 мин. В серединку готовых колечок выдавить шприцом крем и положить сверху вишенку.

Крем заварной:(crema pasticera)

200 мл.молока

2 желтка

2,5 ст. л. сахара

20г. муки

ванилин
 (700x525, 106Kb)
Рубрики:  рецепты/печеньe
рецепты/сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.

Пятница, 01 Октября 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пироги к вечернему чаю

Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.













Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка - 250 гр. 9% творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока, яйцо для смазывания верха пирога. Форма 25 см.
Замесить тесто - просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное / замороженное / сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части – одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть, на скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики. Выложить начинку, так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края. Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом . Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка

Метки:  

Майонез, который получается всегда!

Пятница, 01 Октября 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vkusnota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез, который получается всегда!


 

Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.

Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.

Рубрики:  рецепты/закуска

Метки:  

Банановые шарики

Пятница, 01 Октября 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Полуночные_Мечты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые шарики

Рецептом со мнои поделилась одна знакомая из Кубы:
уже как-то кажется выкладывала рецепт(только что-то не вижу ), он так прост и так вкусно получается, что после того, как вчера приготовила, решила выложить еще раз)


2 больших спелых банана
1 яицо
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки тертого сыра (любого)
масло подсолнечное

Бананы отваривать в кожуре минут 7, пока не размякнут, затем сделать из них пюре, смешать со взбитым яицом, слив. маслом, сыром и мукои;
скатать шарики.
вообше, муки мне понадобилось больше, чем две ложки, смотрите сами, как получатся шарки, значит тесто готово));
Готовить как пончики в масле, пока не станут золотистого цвета;
можно так же готовить на пару.
очень просто!!!)
мне понравилось, но сластенам, думаю можно положить ложечку сахара, но не больше!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!)
 (700x525, 213Kb)

Рубрики:  рецепты/десерты
рецепты/сладкая выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в sara71
Страницы: 46 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь